Презентация RITI Coffee Printer — первого кофейного принтера состоялась в 2009 году. Новинка вызвала здоровый интерес, и рынок замер в ожидании начала серийного выпуска кофейного девайса. Об истории создания и лучших кофе-принтеров пойдет речь ниже.
Что такое кофе-принтер
Интересна и поучительна история возникновения идеи создания кофейного принтера. Толчком послужила ситуация в сегменте струйных принтеров, а именно то, что заправка картриджей чернилами по стоимости приближалась к цене принтера. В поисках сырья для производства более дешевых чернил, создатели RITI Coffee Printer решили использовать кофейные зерна. Они просто загружаются, и аппарат сам перерабатывает их в чернила, что действительно получилось дешевле.
Только это не тот принтер, о котором пойдет речь, просто он послужил толчком для идеи создания устройства, печатающего на кофейной пенке. Кофеманам и всем испытывающим пристрастие к данному напитку подарили возможность привнести в ритуал приготовления элементы творчества и формирования праздничной атмосферы. Технология создания рисунка достаточно проста. Аппарат готовит кофе, как обычно, но в конце поверхность напитка покрывается слоем пенки, которая и служит полотном для нанесения рисунка. Секрет рисунка также прост – специальный фильтр, в котором происходят процессы разделения, формирования и окрашивания изображения.
Устройство называется Ripple и требует синхронизации с гаджетом, имеющим операционные системы iOS и Android. С его помощью производится создание, выбор, настройка и загрузка шаблона. Принтер способен выполнять рисунки, надписи, или комбинации из них.
Маркетинговые варианты использования кофе принтера
- предложение опции с нанесением рисунка посетителям бесплатно в качестве бонуса;
- платная опция, себестоимость печати невелика – 5 руб., на порцию;
- при бесплатном варианте наносится логотип заведения, что повышает узнаваемость бренда;
- реклама наличия такой услуги повышает посещаемость заведения на 33 – 38 %.
Классификация кофейных принтеров
- черно – белые ( кофейно – белые);
- цветные;
- универсальные с нанесением изображений на кофе и кондитерские изделия;
- одно порционные
- двух порционные;
- четырех порционные.
Лучшие кофе-принтеры на 2024 год
Ripple Maker
Бренд — победитель всемирной выставки Last Garget в номинации «Изобретение года» и изобретатель им же запатентованной технологии нанесения рисунка на кофейную пенку, не нуждается в представлении. Это первый в мире кофейный принтер. По настоящий момент удерживает лидирующие позиции по скоростным параметрам нанесения рисунка и производительности картриджа.
- удобен и полезен и для домашнего и коммерческого использования;
- дома позволит разнообразить привычную атмосферу, сделать сюрприз для гостей, забаву для детей, вопрос, кто будет готовить кофе, снимается с повестки дня;
- для заведений общепита безусловное конкурентное преимущество: кофе с портретом или признанием в любви дает возможность посетителям разнообразно использовать опцию и записать кафе в свой актив по представлению сюрпризов и тематической насыщенности мероприятия;
- статистика некоторых производителей свидетельствует о росте посещаемости на 30%, и ежемесячной выручки на 25%, после установки кофе принтера;
- в целом вносит разнообразие в ассортимент услуг и создает уникальную атмосферу.
- платный (85$ в месяц) доступ к сервису и обновлениям Ripple.
Café Maker
Китайская торговая марка, прибор хорошо печатает на любых напитках с плотной пеной и кондитерских изделиях небольшого размера. Может работать в черно- белом и цветном режимах. Палитра состоит из голубого, желтого, красного и коричневых колеров. Имеется собственная база данных, предусмотрена загрузка изображений с мобильных устройств. Ограничение по высоте носителя — 18 см, площадь печати — 11х11 см, время нанесения рисунка: от 10 до 20 секунд в зависимости от сложности и колеровки.
- Стоимость.
- Необходимость предварительной подготовки принтера перед началом работы.
Print 1X 2X 3X
Цифровое значение указывает на количество одновременно приготавливаемых порций.
Производитель этой марки позиционирует себя как производителя тюнинга культовых кофейных принтеров. Апгрейд в основном касается функционала, максимальное приготовление 2 х чашек кофе — не более 5 секунд. Усовершенствована система подачи чернил, модифицирован и сделан бесшумным механизм подъема стола приготовления. В качестве красителя используется безвкусный и не имеющий запаха цветочный экстракт.
- ТТХ модели позволяют производить печать на пиве, молочных коктейлях, кондитерских изделиях;
- Печать полноценных цветных фото;
- Площадь обрабатываемой поверхности: 20х20 см;
- Онлайн поддержка 24 часа;
- Гарантия 1 год.
- Продукция на рынке недавно, пока не обнаружено.
Кофе-принтер EVEBOT Fantasia
Монохромный, однопорционный прибор, простой в эксплуатации и обслуживании. Управление осуществляется с помощью интегрированного в корпус планшета, работающего на платформе андроид. Программное обеспечение с простым, интуитивным интерфейсом. Загрузка Фотографии и изображений производится с любых мобильных устройств через интернет, без дополнительных приложений. Ресурс картриджа: 800 – 1000 изображений, замена простая не требует квалификации. Имеет три модификации:
- EVEBOT Fantasia
- EVEBOT Fantasia mini
- EVEBOT Fantasia PRO.
Модели отличаются габаритами корпуса, высотой расположения чашки и ресурсом картриджа.
- Компактный размер;
- Простота обслуживания;
- Большой ресурс картриджа;
- После израсходования чернил картридж подлежит замене;
- Только черно – белая печать;
Цветной кофе-принтер EVEBOT
Латте – арт, популярные конкурсы по искусству рисунка на кофе с помощью молочной пенки. Многие бариста посвятили годы жизни для достижения той или иной степени мастерства. В один миг все перевернулось, у мастеров кофейной графики появился конкурент выполняющий работу за 10 секунд.
Цветной кофе-принтер EVEBOT представляет собой улучшенную модель предыдущих версий. Новшествами являются новая материнская плата, механизм подачи чернил, возможность печати пищевыми чернилами с добавлением кофейного экстракта. Увеличен объем картриджа до 800 рисунков, новый картридж не обязательно менять после окончания чернил, конструкцией предусмотрена возможность дозаправки.
- Подарочный комплект чернил на 1 200 рисунков;
- Гарантия 1 год;
- Техническая поддержка 24 часа, без выходных;
- Скорость печатания — до 20 сек на рисунок.
CinoArt PRO Black/CinoArt PRO White
Вариант кофе принтера для домашнего использования. Выпускается в черном и белом корпусах, функционально не отличающихся друг от друга, выбор — дело вкуса и цветовой гаммы интерьера. Уникальная система подачи чернил позволяет сохранять неплохую динамику печати – 9 с, с разрешением 600dpi. Ресурс картриджа 1 200 изображений, программное обеспечение синхронизировано со смартфоном. Относится к представителям нового поколения, производит печать на всех пенных напитках и кондитерских изделиях.
- Функционал приближен к максимальному;
- Бюджетная стоимость.
- Не обнаружено.
Foodini
Это уже, фактически, пищевой 3D принтер печатающий на всем. Кофе, тесто, крем, шоколад, мороженное и многое другое пригодно в качестве материала для нанесения рисунков. Картриджи отсутствует, ингредиенты загружаются непосредственно в корпус прибора.
- площадь печати: 250х120х165;
- скорость 100 мм/сек;
- подключение: USB, Wi-Fi, Ethernet.
- не обнаружено.
Кофе принтер изобретен совсем недавно, но быстро приобрел популярность и массовое распространение. Первоначально доступна была только черно — белая печать, полотном являлась кофейная пенка роль масла выполняли чернила из экстракта кофейных зерен. Но возможность цветной печати было лишь делом времени и оно наступило. Цветовая гамма представлена разноцветными пищевыми красителями, они безопасны, съедобны, не имеют запаха, одним словом не добавляют напитку ничего кроме рисунка. Популярность нанесения рисунков перекочевала на другие виды продуктов, что привело к возникновению принтеров печатающих на цветах, ногтях, продуктах и завершилось универсальными принтерами печатающими на всем.
Фурор, вызванный появлением кофе принтера на рынке не спал, его появление в питейных заведениях не замедляет вызывать неподдельный интерес посетителей и увеличивать число клиентов. Не за горами тот день, когда кофе принтер станет таким же повседневным устройством как обычная кофеварка или полностью вытеснит ее из процесса приготовления кофе.
