Яблочный сидр — отличная альтернатива пивным напиткам в жаркий летний день. Главное — выбрать качественный продукт. Употребление некачественной алкогольной продукции может нанести серьезный вред здоровью человека. Рассмотрим, что это такое, как выбрать подходящий сидр, какой фирмы лучше купить продукцию разных видов. Разберем особенности каждого вида напитка, какие популярные модели, новинки и лучшие производители есть на рынке.
Содержание
Описание
Яблочный сидр — слабоалкогольный (крафтовый) продукт, изготовленный из сока различных сортов яблок, путем их естественного брожения. Несмотря на то, что алкоголь вредит нашему здоровью, небольшое количество сидра в жаркий летний день не нанесет большой ущерб организму. Такой напиток подходит практически ко всем блюдам. Можно сказать, что это своего рода вино, только изготовлено из яблок.
Такой напиток можно изготовить самостоятельно, в домашних условиях. В интернете есть пошаговая инструкция, как своими руками получить продукт высокого качества, можно найти различные рецепты как облегчить приготовление и подобрать подходящий сорт яблок. Материал находится в открытом доступе.
Самодельный сидр может получиться даже вкуснее, чем изготовит пивоварня самой лучшей компании. У многих семей рецепт приготовления свой, семейный, он передается из поколения в поколение.
Виды в зависимости от количества сахара в готовом продукте
- Сладкий. В данном виде содержится максимальное количество сахара.
- Полусладкий. Средний уровень сахара, используются сорта яблок не самые сладкие.
- Сухой. Используются кислые и несладкие сорта яблок.
- Полусухой. Изготавливаются из сладких и горьких сортов, такие напитки имеют сбалансированный вкус с ноткой кислинки.
Виды по наличию насыщения углекислым газом
- Газированный напиток. Забродивший сок можно насытить углекислым газом даже в домашних условиях, необходимо сок переливать в бутылки с большой высоты. Пока жидкость будет падать, она будет насыщаться кислородом.
- Негазированный напиток.
Польза и вред
Настоящий сидр готовится исключительно из сока яблок, без добавления каких-либо веществ, в том числе химических консервантов. Брожение происходит естественным путем. Такой продукт обладает всеми полезными свойствами яблок, раскрывая их во всей красе.
Перечень положительных свойств напитка:
- выводит из организма токсины и радиоактивные вещества;
- нормализует обмен веществ в организме;
- очищает кишечник человека от ненужных жиров и других отработанных веществ;
- предотвращает возникновение патогенной флоры в кишечнике;
- охлаждает в жаркий день;
- укрепляет стенки сосудов;
- снижает уровень стресса в организме.
Минусы:
- нельзя употреблять при хронических заболеваниях, таких как пиелонефрит, гастрит, язва и др;
- противопоказан женщинам во время беременности и в период грудного вскармливания;
- не рекомендуют употреблять детям до 18 лет и пожилым людям после 60 лет;
- при индивидуальной непереносимости компонентов;
- при чрезмерном употреблении может нанести вред здоровью.
Критерии выбора
Рассмотрим, на что обратить внимание, чтобы избежать ошибки при выборе:
- Содержание сахара. Подбирайте напитки исходя из своих предпочтений, если любите сладкие напитки, то выбирайте сладкий и полусладкий вид. Если вам ближе кислые и с горчинкой, выбирайте сухой напиток.
- Отзывы. Бренды часто выпускают линейки продуктов по акции или с масштабными рекламными кампаниями. Перед покупкой посмотрите рекомендации людей, которые уже приобретали данный вид продукции. Иначе можете прогадать со вкусом.
- Состав. В натуральном, качественном продукте не должно быть дрожжей, консервантов и других посторонних веществ. Приготовление должно происходить естественным путем. Изготавливается продукт из натуральных яблок. Если в составе восстановленный сок, это говорит о невысоком качестве продукта, хотя вкус у него будет отменный.
- Стоимость. Недорогие (бюджетные) варианты могут в составе содержать консерванты или быть изготовлены из восстановленного сок. Это заметно снижает себестоимость готового продукта, но и качество в некоторых случаях также снижается.
- Популярность моделей. Функционал у всех напитков одинаков, даже самый знаменитый продукт не сможет дать большего из сока яблок, чем другие производители. За бренд не всегда стоит переплачивать.
- Где купить. Приобрести можно в обычном супермаркете или магазине по продаже алкогольной продукции, но также можно заказать онлайн в интернет-магазине. Посмотрите, сколько стоит каждый вид на разных площадках, и подберите для себя лучший вариант. При доставке проверяйте соответствие доставленного вам товара с его фото на сайте.
Рейтинг качественных марок яблочного сидра на 2024 год
В рейтинг вошли самых хорошие модели, по мнению покупателей. За основу были взяты тип, обзор и отзывы потребителей.
Сладкий
Herisson, 0.75 л
Данный продукт создан на основе классических традиций. Производитель гарантирует высокое качество напитка, в его составе сладкие, сочные яблоки и чиста вода. Имеет насыщенный, летний вкус яблок, переходящий в сочное послевкусие. Подается при температуре 6-8 градусов. Цена: 316 руб.
- натуральный состав;
- качественные ингредиенты;
- насыщенный вкус и послевкусие.
- не выявлено.
Характеристики | Описание |
---|---|
Содержание алкоголя | 4,5 % |
Страна производства | Литва |
Объем (л) | 0.75 |
Тара | стекло |
Ecusson Rose сладкий, 0.75 л
Французская компания обеспечивает высокое качество содержимого бутылки. Сама бутылка украшена в выдержанных тонах. Фирма: Ecusson. Зарекомендовала себя как надежного поставщика качественной продукции в России и в мире. Изготовлен из сладкого сорта яблок. Цена: 456 руб.
- красивая упаковка;
- проверенный производитель;
- сырье из лучших сортов.
- содержит краситель.
Характеристики | Описание |
---|---|
Содержание алкоголя | 3 % |
Страна производства | Франция |
Объем (л) | 0.75 |
Упаковка | стекло |
Сhester’s Original Apple, 0.5 л
Напиток слабоалкогольный, отечественного производства. Крышка изготовлена из металла, с возможностью открытия только открывалкой. Изготовлен из восстановленного яблочного сока с добавлением консервантов. Линейка продукции соответствует установленным стандартам. Стоимость: 86 руб.
- оптимально по цене;
- удобная упаковка;
- слабоалкогольный.
- изготовлен из восстановленного яблочного сока, содержит консерванты.
Характеристики | Описание |
---|---|
Содержание алкоголя | 5,5 % |
Страна производства | Россия |
Литраж (л) | 0.5 |
Упаковка | стекло |
Lubelski яблочный сидр, 0.5 л
Нежный, насыщенный вкус натуральных сладкий, сочных яблок. Мягкое, долгое послевкусие. Польский производитель обеспечивает приготовление продукта по новейшим технологиям с высоким качеством сырья. Стоимость: 148 руб.
- удобно открывать;
- оптимальное количество;
- насыщенный вкус.
- не выявлено.
Характеристики | Описание |
---|---|
Содержание алкоголя | 4,5 % |
Страна производства | Польша |
Литраж (л) | 0.5 |
Упаковка | металлическая банка |
Мистер Лис, 0.43 л
Упаковка жестяная, с открывалкой. Удобно брать с собой, правда закрыть уже не получится. Вкус яблочный, насыщенный, не приторный. Небольшой объем по приемлемой цене. Отечественного производства. Стоимость: 45 руб.
- не приторный;
- красивая, яркая банка;
- стоимость.
- много ароматизаторов.
Характеристики | Описание |
---|---|
Содержание алкоголя | 4,5 % |
Производитель | Россия |
Литраж (л) | 0.43 |
Упаковка | металлическая банка |
Сидр Somersby яблочный, 0,44 л
Продукт отечественного производства. Легкий, ненасыщенный вкус и аромат. Не сильно выражен вкус яблок. Освежающий напиток, имеет легкое сладковатое послевкусие. Изготавливается из отечественного сырья. Стоимость: 54,9 руб.
- стоимость;
- вкусный, легкий;
- сладкий.
- сильно выделяется вкус спирта.
Показатели | Значение |
---|---|
Содержание алкоголя | 4,7 % |
Страна изготовления | Россия |
Литраж (л) | 0.44 |
Упаковка | стекло |
Полусладкий
Cidre Royal 0.75л
Имеет мягкий, легкий вкус, небольшое содержание сахара. В составе яблочный сок, вода, сахар, диоксид серы и лимонная кислота. Имеет деревянную пробку и красивое оформление стеклянной бутылки. Средняя цена: 223 руб.
- мягкий, приятный вкус;
- слабоалкогольный;
- натуральный состав;
- красивая упаковка.
- не выявлено.
Показатели | Значение |
---|---|
Содержание алкоголя (об) | 5 % |
Страна производства | Беларусь |
Литраж (л) | 0.75 |
Упаковка | стекло |
Magners Original Irish Cider, 0,33 л
В составе содержатся дрожжи. Вкус нежный, полусладкий, с тонким послевкусием. Упаковка герметична, крышка жестяная. Небольшая масса сидра: 0,33 литра. Открывается при помощи открывашки. Марка: Magners. Проверенный производитель. Цена: 4296 руб.
- надежный производитель;
- качественное сырье;
- красивый дизайн бутылки.
- стоимость.
Показатели | Значение |
---|---|
Содержание алкоголя | 4,5 % |
Страна производства | Ирландия |
Литраж (л) | 0.33 |
Упаковка | стекло |
«Келвиш» Яблочный полусладкий, 0.45 л
Напиток яблочный, газированный, полусладкий. Изготавливается в России, в Алтайском крае. Бренд: Келвиш. Имеет светло-золотистый цвет, свежий, яблочный аромат. Изготовлен методом натурального сбражевания яблок. Подходит к мясу, выпечке, десертам. Стоимость: 101 руб.
- оптимальное сочетание сладости и кислинки;
- изготовлен методом естественного брожения;
- отечественного производства.
- не выявлено.
Показатели | Значение |
---|---|
Крепость (градус) | 4,7 % |
Производитель | Фонте |
Объем (л) | 0.45 |
Appelish Apple, 0.5 л
Содержание алкоголя 5-6 %, изготовлено согласно ГОСТу, из сброженного восстановленного яблочного сока. Содержит сок красных яблок, которые гармонично сочетают в себе кислый и сладкий вкус. Имеет нежное послевкусие. Стоимость: 104 руб.
- натуральный состав;
- отечественного производства;
- яркий дизайн.
- не выявлено.
Показатели | Значение |
---|---|
Крепость (градус) | 5 % |
Производитель | Россия |
Объем (л) | 0.5 |
Тара | стекло |
MEDOVARUS яблочный игристый полусладкий непастеризованный фильтрованный 0,33 л
В меру сладковатый вкус, непастеризованный, нефильтрованный напиток. Имеет тонкие нотки кислинки в послевкусии. Оптимальное соотношение цена-качество. Отечественный производитель, продукция соответствует всем международным стандартам качества. Стоимость: 101,40 руб.
- оптимальная стоимость;
- слабоалкогольный;
- красивая упаковка.
- не выявлено.
Показатели | Значение |
---|---|
Крепость (градус) | 4,9 % |
Производитель | Россия |
Объем (л) | 0.33 |
Тара | стекло |
Ranetti яблочный полусладкий 0.75 л
Изготавливается из концентрированного яблочного сока, имеет крепость 5-6 градусов. Производство полностью соответствует ГОСТу и международным стандартам качества алкогольной продукции. Продается в красивой стеклянной бутылке с деревянной пробкой. Стоимость: 124 руб.
- оригинальный дизайн;
- приятный аромат и послевкусие;
- качественные ингредиенты.
- в составе много консервантов.
Показатели | Значение |
---|---|
Крепость (градус) | 5 % |
Производитель | Россия |
Объем (л) | 0.75 |
Тара | стекло |
Сухой
Сидр Strongbow, 0.5 л
Имеет коричнево-золотистый цвет, и вкус кисло — сладких яблок. Кислинка во вкусе и послевкусии делает его запоминающимся. Подается к легким блюдам, морепродуктам, салатам и закускам. Наилучший вариант подачи — это подача со льдом. Цена: 200 руб.
- приятный, нежный вкус;
- без дрожжей;
- легкая кислинка;
- подходит к морепродуктам.
- стоимость.
Показатели | Значение |
---|---|
Крепость (об) | 5 % |
Страна-производитель | Великобритания |
Объем (л) | 0.5 |
Тара | металлическая банка |
Cider Crumpton Oaks Dry 0.5 л
Производитель из Великобритании Aston Manor Cider Ltd. Обеспечивает высокое качество продукции за счет новейшего инновационного оборудования. Сидр освежающий, есть нотки фруктового яблочного привкуса. Изготавливается из сладких и горьких сортов яблок, выращенных на собственных плантациях. Стоимость: 119,99 руб.
- собственное производство;
- положительная репутация компании;
- удобная, яркая упаковка.
- не выявлено.
Параметр | Содержание |
---|---|
Крепость (об) | 5 % |
Производство | Великобритания |
Объем (л) | 0.5 |
Упаковка | металлическая банка |
ВкусВилл, 0.5 л
Сидр Белорусского производства, изготовлен из сброженного яблочного сока прямого отжима. Имеет сбалансированный вкус и мягкое, нежное послевкусие. Выпускается в стеклянной бутылке, литражом 0,5л. Открыть бутылку можно при помощи открывашки. Стоимость: 395 руб.
- яркий, насыщенный вкус и аромат;
- натуральный состав;
- проверенная компания
- не выявлено.
Параметр | Содержание |
---|---|
Обороты | 4,7 % |
Производство | Беларусь |
Объем (л) | 0.5 |
Бутылка | стеклянная |
Duche de Longueville Brut, 0.75 л
Напиток яркого светло-золотистого цвета, вкус кисло-сладких яблок, с мускатными нотками и приятной горчинкой. Аромат классический, яблочный, яркий. Подходит к блюдам из мяса, рыбы, к сладким пирогам и блинчикам. Стоимость: 700 руб.
- качественные ингредиенты;
- насыщенный вкус;
- приятный аромат.
- стоимость.
Параметр | Содержание |
---|---|
Обороты | 5 % |
Страна | Франция |
Объем (л) | 0.75 |
Бутылка | стеклянная |
Вагрус, Sаnte 0,75 л
Изготовлен из сортов красных яблок, которые обеспечивают гармонию и баланс кислого и сладкого послевкусия. Изготавливается из яблок отечественного произрастания. Имеет деревянную пробку. Стоимость: 187,90 руб.
- натуральные ингредиенты;
- высокое качество продукции;
- отечественный производитель.
- не выявлено.
Параметр | Содержание |
---|---|
Обороты | 5 % |
Страна-производитель | Россия |
Литраж | 0.75 |
Тара | стекло |
St. Anton 0.7 л
Натуральный, нефильтрованный напиток с насыщенным яблочным вкусом. Подойдет для любой компании, рекомендуется подавать охлажденным. Можно употреблять как обычное пиво. Производитель изготавливает продукт из отечественного сырья. Стоимость: 279 руб.
- только качественные, натуральные ингредиенты в составе;
- оптимальная стоимость;
- яркая упаковка.
- не выявлено.
Показатели | Значение |
---|---|
Крепость (об) | 5 % |
Страна-производитель | Россия |
Объем (л) | 0.7 |
Тара | стекло |
Мы рассмотрели какие бывают виды сидра, какой лучше купить при определенных условиях, список основных характеристик и рейтинг качественных моделей. Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью. Употребляйте сидр в ограниченном количестве, тогда он принесет максимальную пользу организму.