Содержание

  1. Описание и характеристики
  2. Критерии выбора
  3. Рейтинг качественных аппаратов для варки кукурузы на 2022 год

Рейтинг лучших аппаратов для варки кукурузы на 2022 год

Рейтинг лучших аппаратов для варки кукурузы на 2022 год

Аппарат для варки кукурузы стал достаточно популярен в сфере быстрого питания. Позволяет приготовить полезный, сытный, вкусный продукт в короткие сроки. Яркий аромат вареной кукурузы привлечет внимание посетителей в месте расположения точки. В статье рассмотрим советы, как выбрать подходящий вариант по цене и условиям использования, какие модели самые хорошие, по мнению покупателей, а также какие ошибки при выборе можно совершить.

Описание и характеристики

Аппараты для варки кукурузы — это приборы, работающие по принципу паровой бани, позволяющие за короткий срок приготовить большое количество початков (зерен), сохраняя все полезные свойства культуры. Благодаря термообработке паром, внутри продукта сохраняются все полезные вещества, а на вкус он получается сладким, мягким и ароматным.

Стандартная модель имеет следующие элементы:

  • емкости для воды;
  • съемная корзина для продукта;
  • крышка устройства;
  • ТЭН аппарата (закрытый или открытый тип).

Виды в зависимости от способа установки:

  • настольные;
  • напольные.

Настольные можно устанавливать на любую горизонтальную поверхности на кухне. Напольные устанавливаются на улице в местах большой проходимости людей.

Виды в зависимости от типа нагревательной системы:

  • открытая система;
  • закрытая система.

Открытая система имеет низкий уровень шума, стоит он несколько дешевле, чем закрытого типа. Из минусов можно отметить сложности при поломке спирали, ее сложнее починить, а также необходимость устанавливать датчик контроля воды. Закрытый тип самый безопасный, его легче мыть, нагревательный элемент располагается под металлическим диском.

Плюсы торговли горячей кукурузой:

  • недорогая стоимость оборудования;
  • низкая себестоимость сырья;
  • быстрая окупаемость;
  • небольшая конкуренция.

Минусы:

  • необходимость в дополнительном оборудовании для хранения сырья;
  • большинство сырья завозится из-за рубежа.

Как выбрать кукурузу

Самым качественным и полезным будет сырье, закупленное в сезон, однако при больших объемах приходится приобретать замороженные початки. Чтобы минимизировать процесс готовки, некоторые компании покупают кукурузу уже очищенную, полностью готовую к варке. Такой вариант снижает количество полезных веществ, початок становится крахмалистым.

Приобретая свежий продукт, обратите внимание на то, какой уровень влажности початка и цвет листьев. Не берите те, которые плотно задернуты, пожелтели или высохли. Необходимо заранее разобраться в сортах этой культуры, чтобы выбрать самый сладкий и сочный. В противном случае клиенты будут недовольны готовым блюдом.

Критерии выбора

Рекомендации, на что обратить внимание при покупке:

  1. Габариты устройства. От размера чаши напрямую зависит производительность, поэтому обращайте внимание на то, какое количество початков (зерен) аппарат может приготовить за 1 раз. Если подбираете оборудование для общепита, выбирайте чаши, вмещающие от 20 початков среднего размера. Если предусмотрена сферическая крышка, то она увеличивает объем аппарата.
  2. Толщина стенок. При выборе профессиональной модели обратите внимание, чтобы стенки были не менее 0,5 мм, а лучше 0,8 мм. Это обеспечит долговечность работы без прогибов и деформации корпуса. Если выбираете для себя, и объем работ будет небольшой, можно рассмотреть варианты потоньше, но помните, что со временем произойдет деформация и готовить на таком приборе будет небезопасно.
  3. Тип нагревательного элемента. Открытый тип нагрева работает быстрее, обеспечивает больший объем за определенное время, чем закрытый тип. Открытая спираль быстро изнашивается, требует замены. Несмотря на то, что аппарат закрытого типа готовит кукурузу несколько дольше, он долговечнее и безопаснее первого варианта.
  4. Наличие регулятора температурного режима. Внизу корпуса располагается регулятор температуры, позволяющий не только готовить, но и поддерживать продукт горячим длительное время. Важно, чтобы он был максимально точным. Если встроен ступенчатый терморегулятор, то проще будет выбрать определенное значение.
  5. Дополнительный функционал. Цена аппарата для варки кукурузы будет отличаться в зависимости от наличия дополнительных функций. Наличие корзины (отсека) для варки зерна позволит одновременно готовить и початки и зерно, это ускорит производство, принесет больше прибыли. Также дает возможность готовить предварительно замороженные зерна в “не сезон”. Встроенный указатель уровня воды, кран для слива воды, купольная крышка, значительно упростят процесс работы, сделают его быстрым и безопасным.
  6. Лучшие производители аппаратов для варки кукурузы. Среди многообразия компаний, поставляющих кухонные приборы на рынок, бывает сложно определить, какой фирмы лучше приобретать оборудование. При покупке обращайте внимание не только на популярность моделей или бренда, но и на технические особенности и дополнительные функции прибора. Среди производителей положительно зарекомендовавших себя на российском рынке можно выделить: Hurakan, Airhot, Roal, Viatto, RoundUp, Uret, Remta.
  7. Где купить. Купить аппарат для варки кукурузы можно в специализированных магазинах, на маркетплейсах и на сайтах производителей. При покупке через интернет можно посмотреть сколько стоит одинаковая модель на разных ресурсах, и выбрать подходящий вариант.
  8. Аппараты для варки кукурузы на улице. Кукурузоварки такого типа являются мобильным комплексом, включающим полноценное рабочее место на колесах. Размещают тележку в местах большой проходимости людей, аромат свежесваренной кукурузы привлечет много клиентов.

Рейтинг качественных аппаратов для варки кукурузы на 2022 год

В рейтинг лучших аппаратов для варки кукурузы вошли новинки популярные модели, положительно зарекомендовавшие себя на российском рынке.

Лучшие недорогие аппараты

Бюджетные модели стоимостью до 12 000 рублей.

Аппарат для варки кукурузы Airhot CS-30 нержавеющая сталь

Аппарат используется на предприятия общественного питания для приготовления большого количества початков за короткое время. Оснащен специальной решеткой для внутреннего разделения емкости на участки, это дает возможность одновременно готовить початки и зерна. Предусмотрен аварийный термостат и индикатор нагрева. Минимальная/максимальная температура: 30/100 градусов. Установка: настольная. Управление: механическое. Вес: 8,07 кг. Средняя цена: 8 113 руб.

Аппарат для варки кукурузы Airhot CS-30 нержавеющая сталь
Достоинства:
  • автоматический контроль уровня и температуры воды;
  • с функцией сливного крана;
  • в комплекте разделитель внутренней емкости.
Недостатки:
  • не выявлены.

Viatto VA-EC40 серый

В приборе используется косвенный тип нагрева, механическое управление. Приобрести товар можно напрямую у производителя или в интернет-магазине любого маркетплейса. На сайте есть возможность посмотреть подробный обзор продукта, а также отзывы покупателей. Объем: 40 л. Вес: 6,81 кг. Размеры: 58,3х44х43,5 см. Средняя цена: 9 990 руб.

Viatto VA-EC40 серы
Достоинства:
  • вместительный;
  • прост в обслуживании;
  • узнаваемый бренд.
Недостатки:
  • не выявлены.

Roal DP-300D

Прибор вместимостью до 30 л. выполнен из нержавеющей стали высокого качества, обеспечивающей долговечную, бесперебойную работу. Достаточно компактен, но при этом вместительный, позволяет приготовить до 20 початков за 30-40 минут. Вес: 8,1 кг. Размеры: 47х43х43 см. Страна производства: Китай. Средняя цена: 9 650 руб.

Roal DP-300D
Достоинства:
  • высокое качество материала;
  • простота эксплуатации;
  • неприхотлив в уходе.
Недостатки:
  • неудобные ручки.

Аппарат для варки кукурузы Hurakan HKN-CDC48

Прибор из нержавеющей стали оснащен перфорированным ситом для зерен, имеет механическое управление, устанавливается на любую горизонтальную поверхность. Объем емкости: 48 л. Вес: 6 кг. Габариты: 43х43х43 см. Потребляемая мощность: 2,5 кВт. Средняя стоимость: 11 910 руб.

Аппарат для варки кукурузы Hurakan HKN-CDC48
Достоинства:
  • оптимальное соотношение цена-качество;
  • большой объем;
  • простота эксплуатации и ухода.
Недостатки:
  • не выявлены.

Gastrorag DK-EC-40 нержавеющая сталь

Емкость имеет внутреннее и внешнее покрытие, обеспечивающие максимальную безопасность работы. Конструкция неразборная, нагревающиеся части специально оснащены функцией сопротивления горению, не обжигают руки. Габариты: 51х40х47 см. Вес: 7,1 кг. Вместимость: 8 кг. зерна или 40 початков. Средняя стоимость: 10 791 руб.

Gastrorag DK-EC-40 нержавеющая сталь
Достоинства:
  • большая вместимость;
  • с функцией автоматического подогрева;
  • крышка из термостойкого закаленного стекла.
Недостатки:
  • неудобные ручки.

Kayalar D38

Профессиональная модель с закрытым ТЭНом может быть использована как пароварка для готовки фаст-фуда, овощей, круп или напитков. Емкость вмещает до 40 початков кукурузы или 8 кг. зерна. Страна производства: Турция. Терморегулятор: 30-110 градусов. Потребляемая мощность: 2 кВт. Средняя стоимость: 11 000 руб.

Kayalar D38
Достоинства:
  • расширенный функционал;
  • безопасный материал корпуса;
  • с краном для слива воды.
Недостатки:
  • короткий шнур.

Silver 23л. 2046

Компактный вариант для приготовления горячей кукурузы в любом месте, подойдет как для профессионального, так и для личного пользования. Функция термостата и поддержания необходимой температуры надолго сохраняет продукт горячим и вкусным. Средняя стоимость: 11 900 руб.

Silver 23л. 2046
Достоинства:
  • эргономичный вариант;
  • с функцией поддержания температуры;
  • цена.
Недостатки:
  • нет ручек.

Uret MHM 12

Модель позволяет за короткий срок приготовит большое количество вкусной, горячей кукурузы, сохраняя все полезные свойства продукта. Есть функция поддержания температуры, сроком до 5 часов. Интуитивно понятный интерфейс дает возможность работать на приборе даже непрофессионалам. Средняя цена: 11454 руб.

]Uret MHM 12
Достоинства:
  • цена;
  • долговечность;
  • повышенный функционал.
Недостатки:
  • не выявлены.

Fansel Mini

Модель подходит для работы с большими объемами сырья, устойчива к коррозии внешним воздействиям. Простота ухода, понятный принцип работы, выгодно выделяют товар среди конкурентов. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Средняя цена: 10 890 руб.

Fansel Mini
Достоинства:
  • устойчивость к коррозии;
  • долгий срок эксплуатации;
  • простота ухода.
Недостатки:
  • не выявлены.

Лучшие аппараты премиум-класса

Модели, стоимостью от 12 000 рублей.

DP-400D (500х470х580 мм, 40л. загрузка до 30 шт,2,5 кВт)

Прибор имеет высокие технические показатели, долговечен и надежен в использовании. При производстве каждый этап проходит жесткий контроль качества. Емкость позволяет готовить одновременно до 30 початков кукурузы. Можно заказать онлайн на сайте производителя. Средняя стоимость: 12 661 руб.

DP-400D (500х470х580 мм, 40л. загрузка до 30 шт,2,5 кВт)
Достоинства:
  • долговечный;
  • вместительный;
  • универсальный тип.
Недостатки:
  • не выявлены.

RoundUp CCC-20

Аппарат устанавливается на любую горизонтальную поверхность, благодаря устойчивым прорезиненным ножкам устойчиво фиксируется, не скользит. Поддерживает вкусовые и ароматические качества на протяжении 5 часов. Комплектуется 2-мя корзина для готовки. Масса: 15 кг. Габариты: 63,5х33,0х35,9 см. Стоимость:90 112 руб.

RoundUp CCC-20
Достоинства:
  • автоматическое поддержание температуры;
  • в наборе 2 корзины;
  • надежные ножки.
Недостатки:
  • стоимость.

Uret MHM 50

Аппарат используется на предприятиях общепита для быстрого и качественного приготовления большого количества продуктов. Благодаря тепловой обработке кукуруза получается не только сытной, но и полезной, все микроэлементы сохраняются после готовки. Гарантия от производителя: 1 год. Габариты: 70х40х40 см. Объем: 50 л. Установка: настольная. Страна производства: Турция. Средняя стоимость: 21 062 руб.

Uret MHM 50
Достоинства:
  • большой объем;
  • компактный;
  • узнаваемый бренд.
Недостатки:
  • потребляет большое количество электроэнергии.

Remta T13

Универсальный прибор, позволяющий готовить как початки, так и зерна. Корпус выполнен из нержавеющей стали, обеспечивает долговечную работу. Товар сертифицирован. Масса: 5 кг. Габариты: 46,5х38х38 см. Потребляемая мощность: 2,75 кВт. Страна производства: Турция. Средняя стоимость: 19 996 руб.

Remta T13
Достоинства:
  • легкий;
  • прочный и гигиеничный;
  • верхняя ручка термоизолирована.
Недостатки:
  • без ручек.

Аппарат Кий-В Муза-Кукуруза

Аппараты для варки кукурузы на улице представляют собой переносной комплекс из тележки, удобного стола, 2-х емкостей для варки. Оборудование позволяет сохранять горячим большое то количество початков длительное время. Защитный зонт защищает от непогоды и палящего солнца. Тележка на поворотных колесах разного размера устойчива, но при этом ее можно передвинут в любое место. Масса: 70 кг. Габариты: 220х100х85 см. Объем емкости: 480 л. Установка: напольная. Стоимость: 41 567 руб.

Аппарат Кий-В Муза-Кукуруза
Достоинства:
  • экономия электроэнергии;
  • долговечность применения;
  • привлекательный внешний вид.
Недостатки:
  • не выявлены.

Hurakan HKN-DS2

Модель напольного типа имеет 4 поворотных колеса, позволяющих с легкостью менять местоположение аппарата. Является универсальным оборудованием, на котором можно готовить не только кукурузу, но и другой фаст фуд, овощи и фрукты на пару. Потребляемая мощность: 9 кВт. Средняя стоимость: 64 855 руб.

Hurakan HKN-DS2
Достоинства:
  • в комплекте 2 емкости;
  • удобство перемещения;
  • узнаваемый бренд.
Недостатки:
  • стоимость.

Фартов кукуруза-гриль

Благодаря необычному внешнему виду, когда кукуруза готовится сквозь прозрачное закаленное стекло, покупателей будет значительно больше. За 1 раз можно приготовить 32 початка. Мощность: 2 кВт. Габариты: 50х53х54 см. Масса: 25 кг. Страна производства: Китай.

Фартов кукуруза-гриль
Достоинства:
  • необычный внешний вид;
  • компактные размеры;
  • надежный производитель.
Недостатки:
  • не подходит для обработки зерен.

ROAL DP-400D

Оптимальный вариант для предприятий общественного питания при приготовлении полезной, сытной пищи. Принцип работы: обработка паром. Прибор оснащен автоматическим термостатом, регулирующим температуру. Вместимость: 30 шт. Гарантия от производителя: 6 месяцев. Габариты: 50х47х58 см. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Средняя стоимость:12 500 руб.

ROAL DP-400D
Достоинства:
  • стоимость;
  • неприхотлив в уходе;
  • качественный материал.
Недостатки:
  • не выявлены.

В статье рассмотрели какие бывают виды аппаратов для варки кукурузы, какой лучше купить вариант в зависимости от объемов производства и условий эксплуатации, а также рассмотрели ТОП лучших моделей, представленных различными производителями.

0%
0%
голосов 0