Содержание
  1. На что обратить внимание
  2. Рейтинг качественных автоклавов
  3. Итог

Рейтинг лучших автоклавов для консервирования и стерилизации в 2024 году

Рейтинг лучших автоклавов для консервирования и стерилизации в 2024 году
Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора.

Электрические автоклавы переживают резкий всплеск популярности в 2024 году. Ознакомьтесь с самыми новыми моделями этих передовых аппаратов!

Современный мир кажется предоставляет человечеству все, что ему необходимо для нормальной жизнедеятельности и даже больше. Но и в наше время хорошие хозяйки не перестают делать полезнее и вкусные заготовки на зиму, а развивающиеся технологии им в этом как раз помогают. Автоклавы для домашнего консервирования сделают этот процесс менее трудозатратным и сэкономят время. Но какой фирмы лучше купить и как выбрать качественный аппарат для кухни, расскажем в этой статье.

Популярность автоклавов постоянно растет, и на это есть объективнее причины, ведь эта бытовая техника не только облегчает всю работу и минимальное человеческое участие при этом, но и обеспечивает быстрое приготовление, и сохраняет большинство питательных веществ и витаминов.  Но для достижения желаемого результата нужен высококачественный аппарат и главное не совершать ошибки при его выборе.

На что обратить внимание

Принцип действия этого бытового прибора заключается в герметичной стерилизации банок с закатанными в них продуктами. Продукты укладываются не в стерилизованные банки, а уже под воздействием высокой температуры и давления происходит термообработка консервов в автоклаве. При этом воздействии убиваются все микроорганизмы, что не дает продуктом портится и сохраняет их на долгое время. Но для выполнения этого процесса качественно, устройство должно обладать необходимой вместимостью и прочной функциональной конструкцией.

Объем резервуара

Лучшие производители предлагают популярные модели самого разного объема, но чтобы не ошибиться, необходимо обозначить критерии выбора и понять на сколько литров необходим бак и на какое количество банок. Для бытовых целей обычно достаточно 15-30 литров, промышленный агрегат идет уже от 300 литров. При этом надо помнить, что компактность устройства облегчает его хранение и эксплуатацию.

Материал

Самый надежный и долговечный автоклав – это, конечно, из нержавейки. Никакой бак из углеродистой стали, защищенный от коррозии, не сравнится с нержавеющей сталью. Бак из такого качественного материала может прослужить свыше 20 лет и хотя модели из углеродистой стали, покрытые полимерной краской, более бюджетные, но срок служб у них составляет около 3 лет.

Толщина стенок

Самые хорошие устройства отличаются достаточно толстыми стенками и герметичной и надежной крышкой. Толщина стенки должна быть не менее 1 мм, но это самый неудачный вариант. В лучшем случае она должна составлять 5 мм и выше. От этого параметра зависит какое давление сможет выдержать устройство.

Крепление крышки

Чтобы крышку не сорвало под давлением, необходимо качественное крепление. Самое лучшее, что предлагается на сегодняшнем рынке – это болты-барашки. Они закручиваются через уплотнитель и плотно и надежно закрывают бак. Менее удачные варианты – это крепление на гайках или рым-болтах. Хотя в современных конструкциях все чаще стали использовать безболтовые быстродействующие затворы.  В любом случае крепежи должны быть равномерно распределены по поверхности, а крышка герметично прилегать, не давая пару и жидкости вырываться наружу.

Дно

При нагревании больше всего «страдает» дно, поэтому ему производители должны уделять особое внимание. Автоклав с толстым дном выдерживает высокие температуры и не изменяет свою форму под их воздействием, а еще лучше, если прибор будет с двойным дном.

Нержавеющая сталь позволяет использовать приборы на газовых, электрических и керамических плитах. Для индукционных плит подойдут приборы с многослойным капсульным ферромагнитным дном. Такой материал выдерживает даже использование на костре.

Дополнения для удобной эксплуатации

Конструкция со сливным краном удобна в эксплуатации, т.к. поднять и слить воду с заполненного водой устройства под силу не каждому. Такой нюанс лучше учесть сразу и приобрести прибор с краном для слива воды.

Наличие необходимых приборов, контролирующих оптимальный режим работы аппарата, позволяет отслеживать рабочий процесс и гарантирует безопасность. Такие приборы включают в себя: термометр, манометр, клапан сброса давления. И лучше приобретать аппараты с раздельными приборами, а не совмещающими 2 в 1. Во-первых, они не очень точны, и шкала деления на них очень мелкая и трудно различимая.  А, во-вторых, в случае поломки придется поменять один прибор, а не сразу два.

Бытовые автоклавы подразделяются на кассетные и бескассетные. Бескассетные, конечно, имеют ряд преимуществ. В них можно использовать банки разного размера, но, чтобы банки с крышками не всплывали и не перемещались по рабочей области в него нагнетается давление с помощью насоса, а это требуются дополнительные усилия и, конечно, насос. Но, если это не пугает, то еще одним преимуществом является быстрый вход в рабочий режим, благодаря уже нагнетенному давлению, и работа с более высокой температурой, которая может превышать 120 °C. На режим нагрева устройства необходимо дополнительно обратить внимание, т.к. споры некоторых бактерий погибаю только при температуре свыше 115 °C. Поэтому прибор лучше приобретать с рабочей температурой не менее 115-120 °C.

Кассеты помогают удерживать банки на месте и прижимают плотно крышки к банкам, не нагнетая предварительно давление. Они просты в использовании и надежно фиксируют крышки даже, если они не плотно затянуты машинкой. Обязательным условием для хорошей фиксации банок и для предотвращения вздутия и срыва крышек наличие 3-4 шпилек. Основной недостаток устройств с кассетами – использование банок одного размера.

Если все же выбор пал на кассетный автоклав, то предусмотрительнее будет приобрести раздельные кассеты, в которых диски можно вынимать по одному, так как это не такой тяжелый вес и более надежный вариант от выскальзывания банок.

Еще одним плюсом кассетных устройств является возможность подключения к ним дистиллятора. А такое устройство два в одном можно использовать не только для стерилизации и консервирования, но и как самогонный аппарат.

Рейтинг качественных автоклавов

Ниже приведен обзор лучших автоклавов по мнению покупателей, которые оставили многочисленные положительные отзывы, подтверждающие качество аппаратов.

Малиновка 3

Надежный аппарат, в котором можно готовить консервы из мяса, рыбы и птицы, делать тушенку, мариновать грибы. Также подойдет для приготовления каш, заправок для супов, салатов, варенья и джемов, овощного ассорти, компотов и блюд по другим рецептам. В качестве дополнительного бонуса выступает то, что данный автоклав можно модернизировать в самогонный аппарат. В этом случае емкость автоклава будет выступать в роли перегонного куба, к которому подсоединяется сухопарник с холодильником.

Весомым преимуществом является применение в Малиновке 3 уникальной технологии запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». Суть технологии в том, что крышка вставляется непосредственно внутрь бака, там фиксируется специальной планкой и всего парой винтов. Дальнейшее ее удержание производится благодаря давлению изнутри. Такое решение значительно облегчает процесс сборки конструкции в сравнение с теми агрегатами, крышка которых крепится сверху основного бака при помощи множества винтов и зажимов. Технология – Power Inside гарантирует надежность использования.

Материал автоклава – пищевая нержавеющая сталь.

Автоклав оснащен биметаллическим термометром, на крышке размещен манометр и клапан сброса давления. Из-за особенностей приготовления мясных консервов, которое предполагает нагрев воды и банок до 120 градусов, клапан сброса давления 3BAR контролирует нагнетаемое давление, и при необходимости происходит автоматическое снижение его до допустимой нормы. Дно аппарата изготовлено методом холодной штамповки. Особенности его проектирования и технологии, которые часто применяются в промышленном и военном производстве, значительно увеличивают жесткость дна, исключающую его деформацию под действием высоких температур и давления.

Надежность и прочность конструкции обеспечивает расположение сварных швов – на стенках бака, на 2 см ниже стыков. Исключены протекания и разрывы в местах сварки. Прижимные кассеты, используемые в автоклаве, абсолютно плоские, выполнены из нержавеющей стали, они не вздуваются. Их толщина – 2 мм, что толще, чем в аналогичных конструкциях других брендов.

Что касается вместительности и веса, то эти параметры зависят от выбранной модели. Всего Малиновка 3 выпускается в 4-х вариациях:

  • Автоклав Малиновка 3, 20 л, масса – 9 кг;
  • Автоклав Малиновка 3, 26 л, масса – 12 кг;
  • Автоклав Малиновка 3, 35 л, вес – 15 кг;
  • Автоклав Малиновка 3, 42 л, вес 17 кг.

Стоимость также зависит от выбранной версии и находится в диапазоне 16990-22990руб., более подробно о стоимости и особенностях моделей можно узнать на сайте производителя.

Автоклав Малиновка 3
Достоинства:
  • Может использоваться на любых типах плит: электро -, газовых, индукционных, керамических, с открытым нагревательным элементом;
  • Диффузное дно;
  • Контроль избыточного давления;
  • Оптимальная толщина кассет;
  • Уникальная технология запорной крышки;
  • Безопасность и качество агрегата.
Недостатки:
  • Достаточно тяжелое устройство, если не слить воду.

Домашний Заготовщик

Это качественный кухонный прибор, который за раз сделает 32 банки различных блюд – тушенка, консервы, каши, хрустящие соленые огурчики, лечо, паштет, икра, грибы и даже варенье. Период готовки составляет меньше часа за счет парового способа готовки.

При использовании водяного способа имеется возможность воспользоваться реторт-пакетами для автоматической консервации. Продукты подвергаются короткому воздействию высокой температуры, благодаря чему в них сберегается множество полезных веществ.

В 35-тилитровой модели есть выход под ТЭН в качестве вспомогательного нагревательного источника там, где отсутствует варочная поверхность. Имеется муфта с резьбой на кран для сливания жидкости. Устройство оборудовано качественной защитной системой с дышащим аварийным клапаном и гасителем пара.

Кроме того, в автоклаве есть практичные зажимы, чтобы фиксировать крышки. Корпус модели выполнен из пищевой нержавейки, поэтому устройство отличается на фоне конкурентов длительным эксплуатационным сроком. Все сварные швы очень ровные. При приобретении в подарок предоставляется эксклюзивная книга рецептов и 20 твист офф крышек. Производитель распространяет на свою продукцию 3-хлетнюю гарантию.

Средняя стоимость: 22950 рублей.

автоклав Домашний Заготовщик
Достоинства:
  • Надежная сборка.
  • Богатый комплект.
  • Ценовая доступность.
Недостатки:
  • Отсутствие рукоятки на верхней крышке.

Wein паровой 42 л

С помощью этой модели можно готовить аппетитные и полезные консервы в домашних условиях. Лишь за 90 минут прибор сделает натуральные консервы из мяса, рыбы и грибов, лечо, икру и даже варенье. Продолжительное стояние у плиты в прошлом, поскольку данная модель выполнит все рутинные дела без человеческого участия.

Специфика данной модели на фоне конкурентов заключается в наличии практичного лампа закрывания крышки, а также функционирование не только на воде, но и пару. В агрегат помещается 27 полулитровых либо 14 литровых или 3 трехлитровые банки.

Конструктивные особенности агрегата предусматривают обратный клапан, выравнивающий давление в банках и внутри прибора при его остывании. С такой системой консервы качественно защищены. В моделиь имеется возможность поставить БУ и ТЭН с нагревательным компонентом, изготовленным из нержавейки. Делается это весьма легко. В корпусе имеется специализированное отверстие, куда он крепится посредством практичного зажима. С этим автоклавом пользователь не зависит от плиты, поскольку теперь имеется возможность закрывать консервы повсюду, где имеется доступ к электричеству.

Кроме того, данной моделью можно пользоваться в качестве перегонного куба для самогонного аппарата. Нужно лишь поставить на кламп колону фирмы Wein, после чего появляется возможность варить вкусные алкогольные напитки, крепость которых может доходить до 96,6 градуса.

Также изготовитель дарит:

  • Крышки винтового типа.
  • Ключ для крепления крышки прибора.
  • Книгу рецептов.

Средняя стоимость: 22990 рублей.

автоклав Wein паровой
Достоинства:
  • Технология крышки One Lock.
  • Опция самогонного аппарата.
  • Два рабочих режима: консервация паровым и водным методом.
  • Высокая скорость стерилизации – модель греется за 20 мин., а остывает лишь за час.
  • Товар изготовлен согласно ГОСТ нормативам, реализуется без наценки и посредников.
Недостатки:
  • В процессе полного сливания воды она остается в аппарате.

Fansel Mini

Емкость данной модели составляет 14 л. Этот аппарат оборудован термометром и манометром для мониторинга давления и уровня температуры. Автоклав сделан из 1,5-миллиметровой нержавейки, а крышка фиксируется на восемь рым-болтов.

Защитный и обратный клапаны нормализуют уровень давления, что исключает вероятность взрывания банок и нарушение герметичности бака. Ферримагнитное днище дает возможность ставить бак на любые разновидности плит, в том числе индукционные.

Этот автоклав небольшой, однако емкий. В компактную модель с 14-тилитровым баком вмещается 10 полулитровых, 5 0,65/0,7-литровых, 3 литровых либо 1 трехлитровая банка. В то же время вес мини-модели равен лишь 6 кг, так что ее можно с легкостью брать с собой на дачу, чтобы заготавливать овощи непосредственно с грядки.

В автоклаве предусмотрено 2 рабочих режима. Первый – обыкновенный. При его использовании банки подвергаются процессу стерилизации в большом количестве жидкости. Имеется возможность воспользоваться твист-офф и закатными жестяными крышками, однако вторые исключительно с кассетами прижимного типа, которые отсутствуют в стандартной комплектации аппарата.

Второй режим – паровой. ОН сберегает время и электричество благодаря минимальному количеству воды в баке. Этот режим является хорошим решением исключительно для твист-офф крышек. Для них не требуются кассеты прижимного типа и закатная машинка.

Большое рабочее давление позволяет готовить блюда при температурном уровне в 120 градусов по Цельсию. В то же время осуществляется качественное консервирование продуктов, ликвидируются бактерии и вирусы, сберегаются полезные качества компонентов. Наибольшее рабочее давление может достигать 1,5 атм.

Клапан для сбрасывания давления гарантирует качественную защиту, которая работает в автоматическом режиме. Он отводит наружу лишний пар, сокращая давление до нормального уровня. При готовке консервов отсутствует вероятность взрыва банок, поскольку обратный клапан нормализует уровень давления не только внутри банок, но и внутри бака.

Если пользоваться моделью согласно руководству пользователя, которое есть в комплекте, вероятность срывания крышек сводится к нулю.

Крышка фиксируется на восемь рым-болтов, что является весьма надежным и безопасным способом фиксации. В процессе применения модели по руководству пользователя, которое есть в комплектации, вероятность нарушения герметичности либо травли сводится к нулю.

Кроме того, в комплектации имеется термометр и манометр, которые облегчают управление, предоставляя пользователю возможность с высокой точностью поддерживать рабочие режимы согласно рецептам. Этот автоклав совместим с любыми варочными плитами. Ферримагнитная прослойка дает возможность ставить его на модели электрического, газового, стеклокерамического и индукционного типа.

На рукоятки устройства нанесен бакелит, который является надежным и стойким к отрицательному воздействию высоких температур материалом. Благодаря этому минимизирована вероятность получить ожог. Прибор изготовлен из пищевой нержавейки марки AISI 430. Толщина стенок аппарата составляет 1,5 мм, что сводит к минимуму вероятность деформирования модели при давлении не более 2 атм. К слову, наибольшее рабочее давление составляет 1,5 мм. Швы отполированы.

Средняя стоимость: 9990 рублей.

автоклав Fansel Mini
Достоинства:
  • Небольшие габариты.
  • Простота эксплуатации.
  • Надежная сборка.
  • Высокая скорость выхода на температуру работы.
  • Комфортные рукоятки.
Недостатки:
  • Долгое закрывание крышки (восемь гаек).

Добрый Жар 2 в 1 ТЭН 17 л

Это небольшой бытовой электроприбор для консервации, который станет отличным помощником каждой хозяйке. При его содействии пользователь с легкостью может сделать разные консервы, например: тушенку из мяса, консервы из рыб, каши, маринованные томаты, хрустящие соленые огурцы, салаты, лечо, паштет, икру, грибы, компоты и варенье из ягод. В данной модели за 1 цикл имеется возможность сделать до 6 кг продуктов, если поставить специализированные кассеты прижимного типа.

Прибор вмещает 12 полулитровых, восемь 0,7-милитровых и 6 литровых банок. Кассеты сделаны из качественной нержавейки. Они прочно прислоняются друг к другу посредством шпильки с резьбовой фиксацией и качественно удерживают банки, что обезопасит пользователя от открывания крышек при готовке.

Одно из главных достоинств модели заключается в продуманной системе защиты. Специальные конструктивные особенности корпуса, толщина стен и герметическая крышка с 6 откидывающимися болтами справляются с давлением до 6 атм. Для защиты в модели стоит клапан сброса давления на 1,5 атм., а также манометр для мониторинга уровня давления.

Кроме того, в крышку интегрирован термометр цифрового типа для комфортабельности мониторинга уровня температуры, что дает возможность с удобством и безопасно консервировать блюда. В этой модели есть ТЭН, что придает агрегату добавочной мобильности и функционала. Пользователю необходимо лишь подсоединить модель к электрической сети, что исключит его от привязанности к варочной плите. Это позволяет консервировать блюда не только на кухне, но и на балконе, в гараже либо летней кухне частного дома. Кроме того, в крышке прибора стоит 1,5-тидюймовый кламп. Этот компонент дает пользователю возможность поставить любой дистиллятор для варения эксклюзивного алкоголя дома, что делает устройство прибором 2 в 1.

Средняя стоимость: 14650 рублей.

автоклав Добрый Жар 2 в 1 ТЭН 17 л
Достоинства:
  • Небольшие габариты.
  • Качественная сборка.
  • Нагревание осуществляется в автоматическом режиме.
  • Прочная крышка.
  • Ценовая доступность.
Недостатки:
  • Нельзя настроить температуру тэна.

NOVOGAS УБ-24

Данная модель для бытовой стерилизации схода с мини-консервным заводом. Она позволяет экономить время на готовке консервов. Блюда, сделанные посредством этого аппарата, имеют длительный срок годности, безопасны для употребления и сберегают в себе большое количество полезных веществ. Рабочее давление аппарата колеблется в рамках 0,32-0,39 Мпа, а температура консервирования от 110 до 120 градусов по Цельсию. В прибор вмещается 14 полулитровых либо 5 литровых банок. Этот автоклав совместим с газовыми плитами.

В комплекте:

  • Автоклав.
  • Крышка, на которой предусмотрен манометр и защитный клапан.
  • Уплотнитель в виде кольца, изготовленный из резины.
  • Винт с упорами.
  • Технический паспорт прибора.
  • Талон гарантии.

Средняя стоимость: 6690 рублей.

автоклав NOVOGAS УБ-24
Достоинства:
  • Сбалансированное соотношение стоимости и качества.
  • Простота эксплуатации.
  • Толстый металл.
  • Продуманная система защиты.
Недостатки:
  • В комплектации отсутствует резервная прокладка.

Электрический Форком «Консерватор ЭЛНЕРЖ» (46 л)

Вместительный 46-литровый автоклав изготовлен из прочной пищевой нержавеющей стали AISI 304. Диаметр устройства составляет 440 мм, высота 575 мм. И хоть габариты не маленькие, но особенность этой модели заключается в ее нагревательном элементе – ТЭНе. Этот инновационный подход позволяет ставить конструкцию в любое удобное место, главное, чтобы была возможность подключения в 220 Вт. Еще одним плюсом такого использования является возможность не надрываться, ставя тяжелую конструкцию на плиту, а пользоваться им на полу, ведь вес устройства в сборе составляет 23,7 кг. Так же не маленькая и масса неразборных кассет, нагруженных банками – около 17 кг. При использовании на полу ее не нужно высоко поднимать.

Жесткая конструкция рассчитана на большие нагрузки и выдерживает давление до 3 атм, после чего срабатывает встроенный предохранительный клапан. Температурный режим можно контролировать с помощью биметаллического термометра.

Помимо консервации можно использовать и как дистиллятор.

Мощность автоклава 3.15 Квт, но за счет непостоянной работы ТЭНа, а только для поддержания необходимой температуры, экономится электроэнергия.

Прибор может одновременно готовить либо 24 полулитровые, либо 9 литровых, либо 4 трехлитровые банки при максимальной температуре 120 С°.

С помощью крана и сливного шланга, идущих в комплекте, можно после использования с легкостью слить воду. Так же в комплектации дополнительно идут гаечный ключ и книга рецептов.

Средняя цена на этот автоклав составляет 33760 рублей.

Электрический Форком «Консерватор ЭЛНЕРЖ» (46 л)
Достоинства:
  • работает за счет ТЭНа;
  • вмещается много банок;
  • качественные материалы, не ограничивающие срок службы прибора.
Недостатки:
  • отсутствие манометра.

Новогаз НЗГА УБ-30 (30 л)

Хотя этот бытовой прибор изготовлен не из нержавеющей стали, а из инструментальной углеродистой, но он качественно защищен от коррозии и уже более 30 лет доказывает свое надежность, простоту использования и долговечность, что подтверждает описание аппарата и многочисленные положительные отзывы покупателей.

Характеристики товара позволяют использовать его не только на газовых конфорках, но более мощных источниках огня: на газовых горелках или костре.

Внизу у основания расположена решетка, на которую составляются банки с консервами. Вместительность аппарата составляет 21 банка по 0,5 л или 10 литровых, их можно комбинировать по своему желанию или использовать другой литраж. Этому способствуют габариты устройства 300*645 мм.

Максимальный нагрев при консервации продуктов и стерилизации — 120 С°, предохранительный клапан сбрасывает давление при нагнетании 0,39 кг/см². Перед началом процесса приготовления необходимо накачать насосом воздух через «ниппель» до 0,15 МПа.

Герметичность обеспечивают удобная крышка с простым винтом и два резиновых кольца, одно из которых изначально установлено на крышку.

Вес устройства составляет 15 кг, к сожалению, отсутствует кран для слива воды. Но для отслеживания процесса приготовления консервов прибор оборудован термометром и манометром.

Белорусский производитель ОАО «Новогрудский завод газовой аппаратуры» гарантирует, что его прибор прослужит более 10 лет.

Средняя цена: 4300 рублей.

Новогаз НЗГА УБ-30 (30 л)
Достоинства:
  • за многолетнее производство хорошо зарекомендовал себя;
  • простое, но надежное использование;
  • входит в категорию: недорогие автоклавы.
Недостатки:
  • материал: инструментальная углеродистая сталь;
  • отсутствие крана для слива воды.

Автоклав домашний Финляндия (30 л)

Этот скандинавский вариант автоклава изготовлен из высококачественного алюминия ENAC-42000 толщиной 4 мм с абсолютно бесшовным корпусом. Такая толщина и отсутствие швов гарантирует надежность и безопасность конструкции.

30-литровый бак вмещает 12 поллитровых или 6 литровых банок за один раз. Все банки с крышками крепко закреплены с помощью систем защиты и прижимной кассеты, идущей в комплекте. А благодаря широкой горловине эту кассету легко установить в рабочую камеру.

Крышка плотно закрывается винтом, а встроенный в нее термометр позволяет отслеживать режим стерилизации, контролируя температуру, которая может достигать 120 С°.  В качестве защит от чрезмерного давления в конструкции предусмотрен аварийный клапан.

Габарит аппарата 340*330 мм, вес – 11 кг. такая небольшая масса и размер помогают с легкостью справляться с этим бытовым прибором. Может быть поэтому в нем не предусмотрен кран для слива воды.

Этот в меру небольшой прибор с широкой горловиной прекрасно подойдет для стерилизации различных консервов.

В комплектацию так же входит книга рецептов.

Средняя цена на этот бытовой прибор: 9690 рублей.

Автоклав домашний Финляндия (30 л)
Достоинства:
  • широкая рабочая камера;
  • толщина материала;
  • прочная прижимная кассета.
Недостатки:
  • отсутствие крана для слива воды и манометра.

Булат Богатырь (26 л)

Бытовой прибор от российского производителя Gelikon (Геликон) поможет максимально просто и быстро приготовить любые консервы.

Бак изготовлен из 3-миллиметровой нержавеющей стали, выдерживающей давление 8 атм. Высота прибора составляет 509 мм, диаметр — 317 мм, вес — 12 кг. Объем резервуара в 26 литров позволяет вместить 21 банку по 0,5 л или 10 литровых банок, либо 1 трехлитровую.

Вся конструкция продумана до мелочей и гарантирует полную безопасность при приготовлении консервов. Для этого в приборе предусмотрены автоматический клапан для сброса давления и шланг для сбора пара, надежная, с шестью равномерно распределенными болтовыми креплениями, крышка с прокладкой  из пищевого силикона, отдельные друг от друга манометр и термометр и сливной кран.

Значительно облегчат процесс консервирования разборные прижимные кассеты из 1,5-миллиметровой стали, защищающие от срыва крышек и позволяющие удобно загружать и вынимать банки.

Устройство можно использовать на всех видах плит, включая индукционную. Этому способствует утолщенное и усиленное ребрами жесткости дно толщиной 3 мм.

При максимальной рабочей температуре автоклава 115-120 °С, рабочее давление составляет 1,5 атм.

Большим плюсом является то, что этот консерватор можно использовать и как дистиллятор, единственное, насадка для использования прибора в качестве самогонного аппарата докупается отдельно.

Производители позиционируют этот аппарат, как достаточно долговечный со сроком службы более 10 лет.

Средняя цена на этот товар составляет 12990 рублей.

Булат Богатырь (26 л)
Достоинства:
  • хорошие материалы и качество сборки;
  • прибор с функцией дистиллятора;
  • оснащенность автоклава всеми необходимыми устройствами для безопасной работы.
Недостатки:
  • не выявлены.
Какой аппарат для консервирования и стерилизации выбрали вы?

Итог

Автоклав – это большой помощник в домашним хозяйстве. Он поможет заготовить вкусные, а главное — полезные, консервированные продукты, которыми можно будет наслаждаться весь год.

Но надо помнить, что этот бытовой аппарат, работая под большим давлением, может представлять большую опасность при некачественных материалах и нарушении технологии сборки. Поэтому главный вопрос при приобретении автоклава, должен быть не сколько стоит устройство, а отвечает ли оно заявленным характеристикам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения

1%
99%
голосов 149
1%
99%
голосов 77
3%
97%
голосов 30
4%
96%
голосов 23
3%
97%
голосов 30
5%
95%
голосов 42
2%
98%
голосов 56
4%
96%
голосов 26
7%
93%
голосов 29
8%
92%
голосов 25
5%
95%
голосов 21
14%
86%
голосов 14
15%
85%
голосов 13
6%
94%
голосов 16
6%
94%
голосов 16
0%
0%
голосов 0