Блендер для мяса должен быть надежным, мощным и многофункциональным. Только при таких условиях он справится со своей задачей. В статье рассмотрим как выбрать подходящий блендер, какие новинки есть на рынке, сколько стоя, какие плюсы и минусы имеют. Разберем особенности выбора в зависимости от предпочтений, популярные фирмы, и какие бывают разновидности приборов.
Содержание
Описание
На современной кухне много приборов, которые значительно упрощают процесс готовки различных блюд. Блендер для мяса не исключение. Он во многом выигрывает перед мясорубкой, если речь идет об изготовлении фарша. С этой работой он справится намного быстрее и мыть его будет легче. Для измельчения мяса можно брать любой тип (погружной или стационарный), главное чтобы он был мощным, и чаши хватало для всего объема работы.
Характеристики
Рассмотрим на что обратить внимание при выборе модели:
- Многофункциональность. Хороший блендер должен включать в себя не только измельчитель для мяса, но и диск для нарезки брусочками, насадку для нарезки квадратами, и другие ножи.
- Мощность. Чем она выше, тем быстрее и качественнее блендер справится с поставленной задачей. Для обработки мяса достаточно 600-1000 Вт, но если работоспособность будет выше, то это положительно скажется на конечном результате.
- Материалы. Качество ножей должно быть высокое, в противном случае они быстро выйдут из строя, затупляются и не смогут выполнять своей работы. Корпус чащи также должен быть герметичным и надежным.
- Защита от перегрузки. Если в устройстве есть такая функция, то он не перегорит от нагрузки, при достижении максимального уровня прибор выключится, и продолжит свою работу после того как мотор остынет.
- Управление. Регулирование может быть механическим и электронным. На результат эта функция не влияет, но механическое управление требует постоянного вашего контроля за процессом.
- Скорости. Чем больше скоростей имеет блендер, тем лучше. Измельчение разных ингредиентов требует разной скорости их переработки.
Виды
- Стационарный. Корпус с мотором, который приводит в действие ножи, находящиеся на дне чаши. Он сможет перерабатывать определенное количество сырья, хорошо превращает мясо в фарш, но нет возможности регулирования степени размера кусочков. Для хорошей работы необходима большая сила и несколько скоростей для работы. Занимает много места.
- Погружной. Имеет длинную ручку с вращающимися лезвиями на конце. Есть возможность регулировать степень измельчения продуктов. Компактный, мощный, чащи большего объема чем стационарный.
Критерии выбора
Разберем рекомендации, как избежать ошибки при выборе блендера:
- Какая мощность блендера нужна для измельчения мяса. Оптимально, если она будет от 1000 ВТ, тогда фарш получится однородным и мягким. При более высокой мощности, прибор будет справляться с любыми видами мяса, перемалывать все жилки и пленки на мясе, а также его можно будет использовать для переработки орехов или кофейных зерен.
- Функционал. Много новинок на рынке идет с дополнительными насадками (комбинированные), такое универсальное использование прибора позволяет приготовить в нем различные блюда.
- Разновидности. Для мяса можно приобрести любой вид блендера, погружной сможет превратить мясо в однородный фарш, стационарный также справится с этой задачей, но нарезать продукт кусочками или пластинками в нем уже не получится.
- Режимы и скорости. У хорошей модели должно быть не менее 5 режимов работы, тогда измельчение будет качественным. Большое количество скоростей позволяет перемалывать продукцию в однородную массу, без кусочков.
- Стоимость. Недорогие (бюджетные) модели отличаются от дорогих рабочей силой и количеством дополнительных насадок, если не планируете различные действия (взбивание, нарезку брусками и др.), то переплачивать не стоит.
- Лучшие производители. Производители кухонных электрических блендеров создают все новые и новые модели, одна функционирует без провода, вторая работает по системе “умный дом” и др. Поэму какие лучше купить подбирайте под потребности, но помните, что лучше брать продукцию надежных, проверенных производителей. Также не обращайте внимание на гарантии, которые дает производитель на продукцию.
- Материал. Надежность и безопасность материала корпуса и чаши важны при выборе модели. Некачественный материал может нанести вред здоровью и не выполнить своих функций. Ножи и другие комплектующие должны быть выполнены из качественной нержавеющей стали, в противном случае они быстро выйдут из строя и не будут справляться с измельчением мяса.
- Вместимость чаши. Необходимо определить какой объем продукции вы будете перерабатывать за 1 раз, чтобы не перекладывать и не измельчать в несколько подходов, необходимо выбрать чащу с оптимальным объемом.
- Длина шнура. Иногда просто необходимо, чтобы длина была не меньше 1,5 м. В противном случае неудобно будет тянуться до розетки на кухне и процесс будет вызывать неудобства.
Рейтинг качественных блендеров для мяса на 2024 год
В рейтинг вошли самые хорошие модели, по мнению покупателей. За основу были взяты обзор, описание, отзывы потребителей.
Стационарные модели
В рейтинг вошли самые продаваемые модели стационарных блендеров.
Wollmer L360
Представлен в 2 цветах: серый и черный. Имеет электронное регулирование, плавную регулировку скоростей, 9 режимов работы. Есть режим самоочистки, колки льда и импульсный. Дополнительно 6 авторежимов. Средняя цена: 15900 руб.
- многофункциональный;
- мощность 40000 об/мин;
- легкая чистка после использования;
- большая емкость.
- высокий уровень шума.
Характеристики | Описание |
---|---|
Максимальная сила (Вт) | 2000 |
Емкость (л) | 2 |
Количество скоростей (шт) | 9 |
Материал кувшина | пластик |
Размеры (см) | 23х55,8х22 |
Silanga BL550
Подойдет для приготовления небольшого количества мясного пюре. Нет насадок для нарезки. Обороты: 24000 об/мин. Есть возможность подключения шейкера, что позволяет делать коктейли. Цена: 5990 руб.
- небольшой вес;
- можно использовать как шейкер.
- маленький объем получаемого пюре;
- нет ножей для нарезки продукции кусочками и ломтиками.
Характеристики | Описание |
---|---|
Максимальная сила (Вт) | 300 |
Емкость (л) | 0.55 |
Материал кувшина | пластик |
Вес (кг) | 1 |
Garlyn S-300
В модели предусмотрено отверстие для ингредиентов, можно также раскалывать лед. Регулировка скорости плавная, есть импульсный режим. Есть 3 дополнительные автоматические программы. Емкость 1,8 л. Цена: 10900 руб.
- многофункциональный;
- качественный материал;
- есть отверстие для ингредиентов;
- вместительный.
- шумный.
Характеристики | Описание |
---|---|
Максимальная сила (Вт) | 1600 |
Объем блендера (л) | 1.8 |
Управление | механическое |
Беспроводной | нет |
Материал кувшина | Стекло |
Kitfort KT-1365
В комплекте есть 2 дорожных бутылки, которые удобно брать с собой. Есть режим колки льда и импульсивного блендера. Шнур: 0,74 м. Цвет: серый и черный. Имеет 3 варианта перемешивания для разных типов продуктов. Цена: 3390 руб.
- наличие дополнительных 2 бутылок;
- прост в использовании;
- компактные габариты.
- сетевой шнур меньше метра.
Характеристики | Описание |
---|---|
Максимальная работоспособность (Вт) | 1000 |
Кувшин (л) | 0,5, 0,7 |
Дорожная бутылка | есть |
Вес (кг) | 1.2 |
Midea MC-BL1002
Кувшин для ингредиентов изготовлен из качественного стекла, предусмотрено отдельное отверстие для загрузки. Для сетевого шнура предусмотрен отсек для хранения. Позволяет раскалывать лед или использовать импульсивную переработку. Цена: 4500 руб.
- стильный дизайн;
- удобен;
- стеклянная чаша;
- мощные присоски против скольжения.
- короткий шнур.
Характеристики | Возможности |
---|---|
Максимальная мощность (Вт) | 1500 |
Кувшин (л) | 1.5 |
Управление | электронное |
Габариты (см) | 17,8х42х20 |
Вес (кг) | 4.67 |
Beko TBN7400W
Изготовлен из качественного пластика, объем чаши составляет 1,75 литра. Есть 3 скорости работы, механическое управление и развивает мощность до 400 Вт. Бренд: Beko. Цена: 3490 руб.
- большая чаша;
- 3 варианта работы;
- небольшой вес.
- маленькая мощность.
Характеристики | Возможности |
---|---|
Максимальная мощность (Вт) | 400 |
Кувшин (л) | 1.75 |
Режимы работы (шт) | 3 |
Габариты (см) | 20,8х39,7х16,1 |
Вес (кг) | 2.35 |
MAUNFELD MBL.1000
Стеклянная чаша объемом 1,5 литра позволяет перерабатывать большой объем мяса, овощей, фруктов. Предусмотрено 2 варианта скорости работы. Развивает мощность до 1000 Вт. Ножи съемные, корпус легко мыть. В комплекте идут только ножи измельчителя, дополнительных насадок не предусмотрено. Цена: 3990 руб.
- большой объем чаши;
- чаша из стекла;
- съемные ножи.
- нет дополнительных насадок;
- шумный.
Характеристики | Возможности |
---|---|
Максимальная мощность (Вт) | 1000 |
Кувшин (л) | 1.5 |
Режимы работы (шт) | 2 |
Длина шнура (м) | 1.2 |
Dauken MX800
Предусмотрена возможность для колки льда, импульсивной работы и функция самоочистки. Управляется электронно, функционирует до 2000 Вт. Кувшин выполнен из пластика, вместимость 2 литра. Фарш получается однородный, мягкий. Цвет модели: серый. Цена: 17590 руб.
- большая вместимость;
- мощный;
- электронное управление;
- функция самоочистки.
- не выявлено.
Характеристики | Возможности |
---|---|
Максимальная мощность (Вт) | 2000 |
Кувшин (л) | 2 |
Цвет | серый |
Управление | электронное |
Погружные модели
Garlyn HB-320
Имеет механическое управление и плавную регулировку скорости. Есть измельчитель и мерный стакан на 0,6 л. Варианты использования: терка, измельчитель, насадка для пюре, для нарезки кубиками, ломтиками, использование миксера. Максимальные обороты: 16000 об/мин. Цена: 12900 руб.
- большое количество насадок;
- две емкость для работы;
- из металла.
- мощность 1300 Вт.
Показатели | Возможности |
---|---|
Максимальная мощность (Вт) | 1300 |
Чаша (л) | 0,5, 2,0 |
Управление | Механическое |
Материал погружной части | металл |
Вес (кг) | 3.1 |
Caso HB 1000
Корпус выполнен из высококачественного анодированного алюминия, ножи из нержавеющей стали. Комплектация: дополнительно идет венчик для взбивания сливок и яиц. Измельчитель позволяет не только перемалывать мясо, но и делать овощное пюре. Производитель:Caso. Стоимость: 9350 руб.
- качественный материал;
- прорезиненная ручка и подставка;
- большая удобная емкость.
- не выявлено.
Показатели | Значение |
---|---|
Обороты | 10000 - 17000 |
Чаша (л) | 2 |
Размеры (см) | 14,5х38х6 |
Вес (кг) | 1.4 |
REDMOND RHB-2972
Предусмотрен турборежим, имеет механическую плавную регулировку скорости. Длина шнура составляет 1 м. Есть венчик для взбивания. Выполнен в белом цвете. Функционирует не шумно. Ножи выполнены из качественной нержавеющей стали. Стоимость: 2590 руб.
- удобный;
- надежный;
- минимальный уровень шума;
- стоимость.
- небольшая емкость
Показатели | Значение |
---|---|
Обороты | 16000 |
Чаша (л) | 0.5 |
Материал погружной части | металл |
Управление | механическое |
Zigmund & Shtain BH-342 M
Часть погружной части изготовлена из высококачественного металла, корпус из пластика. Есть турборежим, насадка терка, насадка для нарезки мяса кубиками, ломтиками. Представлен в 2 цветах: желтом и черным. Имеет небольшую массу, что позволяет использовать прибор удобно, без лишней нагрузки. Стоимость: 5990 руб.
- множество насадок;
- стоимость;
- небольшая масса.
- не выявлено.
Показатели | Значение |
---|---|
Мощность (Вт) | 1000 |
Чаша (л) | 2 |
Количество скоростей | 11 |
Управление | механическое |
Размеры (см) | 6х39,5х6 |
Масса (кг) | 0.58 |
NATIONAL NK-HB1022
Имеет турборежим, плавную регулировку скорости работы. В наборе есть венчик для взбивания сливок и яиц. Материал: пластик, металл. Длина шнура: 1,2 м. Подойдет для приготовления мясного фарша, овощного пюре, а также различных смузи. Представлен в 2 цветах: бежевом и белом. Стоимость: 2490 руб.
- красивый дизайн;
- удобство использования;
- лучшее соотношение цены и качества.
- не подойдет для колки льда.
Показатели | Значение |
---|---|
Мощность (Вт) | 1200 |
Емкость (л) | 0.6 |
Число скоростей | 2 |
Управление | механическое |
Размеры (см) | 6,3х37,5х6,3 |
Масса (кг) | 1.3 |
Bosch MSM 2620B
Качественно и быстро смешивает и измельчает не только мясо, а также другие ингредиенты. Эргономичная ручка надежно держится в руке, малый вес позволяет использовать без неудобства. Ножи и корпус выполнены из нержавеющей стали. Чаша изготовлена из пластика. Стоимость: 2890 руб.
- многофункциональный;
- малогабаритный;
- можно мыть в посудомоечной машине (кроме части с мотором).
- мощность 600 Вт.
Показатели | Значение |
---|---|
Мощность (Вт) | 600 |
Емкость (л) | 0.7 |
Длина шнура (м) | 1.2 |
Управление | механическое |
Размеры (см) | 6х38,5х6 |
Масса (кг) | 1.28 |
MercuryHaus MC-6773
Качественный погружной блендер с механическим управлением. Предусмотрена плавная регулировка скорости, турборежим, венчик для взбивания. Измельчитель объемом 0,5 л., стакан объемом 0,6 л. Длина шнура составляет 1,5 метра, это позволяет перемещать блендер в удобное место. Стоимость: 1354 руб.
- надежный;
- справляется даже с твердыми ингредиентами;
- шнур длинной 1,5 метра.
- нет дополнительных насадок для нарезки.
Показатели | Значение |
---|---|
Мощность (Вт) | 1200 |
Емкость (л) | 0,5, 0,6 |
Регулирование | механическое |
Длина шнура (м) | 1.5 |
Hotter HX-2048
В комплекте идут дополнительные насадки: терка, ножи для нарезки кубиками, диск для нарезки ломтиками, венчик для взбивания. Блендер имеет режим турбо, для быстрой, качественной работы. Имеется отверстие для загрузки ингредиентов при работающем устройстве. Стоимость: 4679 руб.
- несколько насадок;
- 3 чаши различной вместимости;
- надежный.
- не слишком мощный.
Показатели | Значение |
---|---|
Мощность (Вт) | 800 |
Емкость (л) | 05, 0,6, 2 |
Вес (кг) | 4 |
Регулирование | механическое |
Xiaomi Ocooker CD-HB01
Развивает 12500 об/мин. В комплекте идет мерный стакан и венчик для взбивания. Материал погружной части: металл, чаша изготовлена из высокопрочного пластика. Ручка компактная, удобная, хорошо лежит в руке. Стоимость: 2750 руб.
- удобство использования;
- перерабатывает продукцию в однородную массу;
- качественный материал;
- идеален для домашнего использования.
- для розетки необходим переходник;
- небольшая мощность.
Показатели | Значение |
---|---|
Мощность (Вт) | 420 |
Емкость (л) | 0.8 |
Скорости (шт) | 2 |
Регулирование | механическое |
Рассмотрели популярные типы блендеров для мяса, советы по выбору, какие лучше выбрать по цене, какой фирмы лучше, по каким критериям нужно подбирать подходящий. Покупка блендера дело ответственное, если подберете качественный и мощный, он прослужит вам долгие годы и не будет давать сбоев в работе.