Рейтинг лучших блендеров для смузи на 2020 год

Рейтинг лучших блендеров для смузи на 2020 год

Смузи представляет собой густой напиток, который готовится из фруктов, ягод и овощей. Также в него дополнительно могут входить молоко, йогурт, мед, орехи и лед. Появился данный напиток в Америке в далеких 30-х годах, но популярность обрел не сразу. Поначалу он не привлекал внимания людей, а позже его стали продавать в специализированных магазинах, а уже потом смузи появился в меню кафе и ресторанов. На сегодняшний день, смузи особо популярен среди людей, которые придерживаются здорового образа жизни. И не зря, ведь в этом напитке все компоненты сохраняют свои полезные свойства. Смузи стал отличным вариантом перекуса, ведь он содержит не только малое количество калорий, но и дает большой заряд энергии, а чтобы готовить это полезное лакомство дома, следует просто обзавестись хорошим блендером.

Как появился блендер

Первый блендер появился на свет в 1922 году в Америке. Данный прибор мог только смешивать компоненты напитков. Поскольку в те времена в США действовал сухой закон, то алкоголь продавался только в коктейлях. Барменам было довольно тяжело смешивать компоненты и данное изобретение пришлось весьма кстати.

Спустя несколько лет, данное изобретение заинтересовало компанию, производившую кухонную технику и блендер получил свое первое усовершенствование. Теперь с помощью этого прибора можно было не только смешивать, но и измельчать продукты. Цена устройства была весьма доступной и благодаря этому почти у каждого жителя Америки появился такой кухонный прибор.

Но совершенствование прибора на этом не остановилось. Его модернизацией занялись в Европе, а запатентовал свое изобретение швейцарец Роже Перинжаке. Это было в 1950 году. Отличительная черта его устройства заключалась в том, что теперь можно было не только делать пюре, измельчать и смешивать продукты, но и взбивать яйца. Во время выставки в 1955 году многие оценили полезные качества прибора. С этого времени блендер стал появляться не только на кухнях простых домохозяек, но и у профессиональных поваров.

Но, как говорится, совершенству нет предела и модернизация данного кухонного помощника на этом не остановилась. Позже начали разрабатываться и появляться модели со съемными насадками. По своим характеристикам они напоминали кухонные комбайны, хоть и имели не такую высокую мощность.

Какие бывают блендеры

Такой предмет мелкой кухонной техники бывает нескольких вариантов. Они отличаются не только мощностью и внешним видом, но и предназначением.

Для приготовления коктейлей, супов-пюре и муссов используется стационарная модель. Такой блендер представляет собой глубокую чашу, внутри которой установлены пропеллерообразные ножи. Чаша может быть изготовлена из стекла или пластика. Она крепится к специальной подставке. На подставке есть элементы управления, при помощи которых можно регулировать скорость вращения ножей, а также включать и останавливать работу прибора. Взбитая масса здесь получается более легкая и воздушная. Также достоинством этого варианта являются свободные руки в процессе смешивания прибора. К недостаткам стационарного блендера можно отнести тот факт, что прибор не справится с измельчением твердых продуктов, таких как яблоки, морковь или орехи, а также с его помощью нельзя измельчить мясо в фарш.

Следующий вариант – погружной блендер. Эта модель представляет собой толстую ручку, на которую надевается насадка с ножами или в виде венчика. Обычно, в комплекте с ним идет стакан, но измельчать или взбивать продукты можно и в любой другой емкости. Сменная насадка с ножами может быть изготовлена из пластика или металла. Первый вариант не подойдет для приготовления горячих супов-пюре, но все же хорошо справляется с измельчением ингредиентов. Управление погружным блендером осуществляется при помощи кнопки, расположенной на ручке. Во время работы ее необходимо постоянно удерживать.

Есть еще один вариант, который называется измельчителем. Такая модель представляет собой чашу, куда надевается ручка-блендера. На ручке имеется кнопка запуска устройства, а ножи-измельчители находятся внутри чаши. В комплекте могут идти различные насадки, при помощи которых можно натереть сырые или вареные овощи, порезать их кубиками или колечками. Также стоит отметить, что такая модель прекрасно справляется с перемалыванием таких твердых продуктов, как лед или орехи. С его помощью можно легко получить мясной фарш или превратить обычные сухари в панировочные.

Критерии выбора

Прежде чем заняться выбором кухонного помощника для приготовления смузи, следует рассмотреть определенные требования к данному напитку. Во-первых, не думайте, что смузи представляет собой измельченные овощи или фрукты, к которым добавляется вода или сок. Нет, он должен иметь плотную и густую консистенцию. Во-вторых, эта консистенция должна быть не только густой, но и однородной, а если изучить рецепты этого напитка, то можно заметить, что в состав могут входить различные фрукты, ягоды и овощи. Именон поэтому они должны быть взбиты таким образом, чтобы масса была одинаковой и ни один из компонентов не отделялся. Также есть рецепты, где используются орехи, хлопья, корень имбиря или шоколад. В конечном итоге, все составляющие должны слиться в однородной кремообразной массе.

Теперь давайте рассмотрим технические характеристики прибора, чтобы было легче определиться с выбором при покупке. Мощность является наиболее важным параметром при выборе любой техники. Если выбирать устройства с небольшой мощностью (около 200-600 Вт), то работать с твердыми продуктами будет невозможно, к тому же такие устройства могут за короткий период времени выйти из строя. Устройства с мощностью 600-1200 Вт справятся с измельчением твердых продуктов. Модели с более высокой мощностью относятся к профессиональным вариантам и имеют высокую стоимость.

Скорость вращения ножей при измельчении играет не последнюю роль. Конечно, этот критерий зависит от мощности прибора. Если блендер имеет малую мощность, то у него будет всего лишь одна скорость. Чтобы создать густую и однородную массу этого будет недостаточно, поэтому выбирайте модели, которые имеют не менее двух скоростей работы. Не лишним будет наличие импульсивного и турбо режимов.

Материал, из которого изготовлена чаша, также очень важен. На сегодняшний день, чаши изготавливаются из стекла или пластика. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы. Стеклянная чаша не впитывает в себя запахи, не меняет цвет, но при падении может легко разбиться. Пластиковые чаши могут со временем потерять свой презентабельный вид, на них легко появляются микроцарапины при измельчении твердых продуктов, а также они могут впитывать запахи, но при падении они, в большинстве случаев, остаются целыми. Также сейчас выпускаются пластиковые модели, которые по своим характеристикам приближены к стеклу, но обладают большей прочностью.

Кроме этого, важен и объем чаши. Этот критерий будет зависеть от того, какой объем напитка планируется готовить. Не стоит забывать, что чаша не будет заполняться полностью готовыми продуктами. К примеру, если объем чашки равен двум литрам, то вы сможете заполнить ее только на 1,5 или 1,7 литра.

Стоит обратить внимание и на дополнительный функционал устройства. Большинство современных моделей имеют функцию для измельчения льда, но если вы не любитель холодных напитков, то данный параметр будет не обязателен. Весьма полезна будет функция самоочистки. С ее помощью не придется долго вычищать остатки фруктов или овощей с области вокруг ножей. От владельца потребуется всего лишь набрать воды и нажать одну кнопку, остальное прибор сделает самостоятельно.

Лучшие портативные блендеры

Xiaomi Deerma Fruit Cup DEM-NU05

Данная модель от известного бренда Xiaomi легко поместится в сумке или рюкзаке, а также для ее работы не потребуется подключение к электрической сети. Благодаря этому, с легкостью можно приготовить свой любимый смузи или коктейль на работе либо в поездке.

Мотор Xiaomi Deerma Fruit Cup DEM-NU05 способен вращать ножи со скоростью 20 тысяч оборотов в минуту. Так, можно с легкостью измельчить не только кусочки мягких овощей или фруктов, но и кусочки льда и орехи. Чаша блендера имеет объем 400 мл и изготовлена из специального материала, который используется для производства детской посуды, поэтому полученный напиток не будет иметь пластиковый привкус или запах. Ножи выполнены из нержавеющей стали, их легко очищать и они обладают высокой прочностью.

Заряд аккумуляторов осуществляется через USB-кабель в течение 3 часов, а чтобы включить прибор необходимо двойное нажатие кнопки. Благодаря этому можно не волноваться, что блендер самостоятельно включится в сумке от случайного нажатия.

Средняя стоимость составляет 2200 рублей.

блендер Xiaomi Deerma Fruit Cup DEM-NU05
Достоинства:
  • небольшой вес;
  • измельчает твердые продукты;
  • в комплекте идет дорожная бутылка и щетки для чистки;
  • высокая емкость аккумуляторов;
  • доступная цена.
Недостатки:
  • не обнаружены.

Take It X6

При помощи Take It X6 можно с легкостью приготовить в домашних условиях смузи, молочный коктейль, мороженое, детское питание и другие блюда.

Данная модель имеет стеклянную чашу объемом 300 мл и 6 острых ножей из нержавеющей стали, поэтому такой помощник в считанные секунды измельчит не только фрукты или овощи, но также быстро справится с орехами или льдом. Прибор работает от аккумуляторов, полного заряда которых хватит на приготовление около 20 коктейлей или смузи.

Благодаря компактному размеру, Take It X6 легко брать с собой в офис или в спортзал. Чтобы включить устройство необходимо быстро дважды нажать на кнопку включения. Это дает дополнительную защиту от случайного срабатывания прибора в сумке. Также, если чаша будет плохо закручена, то Take It X6 не включится. Это дает дополнительную защиту от протекания.

Take It X6 весит 800 грамм, а его мощность равна 7,4 В.

Средняя стоимость составляет 3500 рублей.

блендер Take It X6
Достоинства:
  • стильный дизайн;
  • защита от протекания;
  • полного заряда аккумулятора хватит на приготовление 20 порций напитка;
  • имеется турбо режим;
  • справляется с измельчением твердых продуктов.
Недостатки:
  • чаша изготовлена из стекла.

Rawmid Portable RPB-03

Любители путешествий по достоинству оценят данный прибор от компании Rawmid. С его помощью в любом месте можно быстро приготовить коктейль, смузи, измельчить фрукты или овощи, замесить тесто, а также взбить яйца или сливки.

В комплект данного набора входят не только чаша для измельчения и блендер. Здесь также можно найти венчик для взбивания, вакуумный насос и стеклянный стакан. Но, несмотря на такую комплектацию, устройство не займет много места в багаже. Можно также брать с собой только необходимые составляющие прибора. Стакан, где будут измельчаться продукты, изготовлен из пластика, дополнительный стакан выполнен из прочного стекла. Благодаря вакуумному насосу, вы с легкостью продлите срок хранения готового продукта. Венчик Rawmid Portable RPB-03 выполнен из метала, поэтому без труда можно как взбить яйца, так и приготовить крем или соус.

Rawmid Portable RPB-03 может измельчать продукты со скоростью 25 тысяч оборотов в минуту. Этого будет достаточно, чтобы справиться как с мягкими, так и твердыми ингредиентами. Заряд прибора осуществляется через USB-кабель. Для полного заряда аккумулятора потребуется около 5 часов. Также Rawmid Portable RPB-03 имеет световую индикацию заряда. Световые индикаторы подадут сигнал владельцу о том, что блендер нуждается в зарядке или о том, что чаша установлена неправильно.

Вес полного комплекта составляет 1,2 кг, а мощность устройства равна 270 Вт.

Средняя стоимость составляет 5000 рублей.

блендер Rawmid Portable RPB-03
Достоинства:
  • богатая комплектация;
  • высокая скорость оборотов ножей;
  • световая индикация;
  • высокая емкость аккумуляторов.
Недостатки:
  • долгая зарядка аккумуляторов.

Лучшие погружные блендеры

Tefal Optitouch HB 833132

При помощи такого блендера от известного бренда Tefal, вы с легкостью измельчите, перемешаете или взобьете любые продукты. Tefal Optitouch HB 833132 благодаря своей мощности способен справиться как с твердыми, так и мягкими ингредиентами.

В комплект данной модели входят мерный стакан, венчик, стакан-измельчитель и погружная насадка. При помощи последней можно готовить различные коктейли, смузи и супы-пюре.

Корпус ручки выполнен из гладкого пластика, который отличается высокой прочностью. Все металлические детали изготовлены из нержавеющей стали, поэтому не будут тупиться и окисляться. Tefal Optitouch HB 833132 имеет 16 скоростей работы, также есть турбо режим, который используется для быстрого и равномерного измельчения и смешивания ингредиентов.

Средняя стоимость составляет 2500 рублей.

блендер Tefal Optitouch HB 833132
Достоинства:
  • высокая мощность;
  • шеснадцать скоростей работы;
  • турбо режим;
  • справляется с измельчением льда и замороженных продуктов;
  • удобство эксплуатации;
  • доступная цена.
Недостатки:
  • не обнаружено.

Redmond RHB-2972

Данная модель, благодаря съемным насадкам, сочетает в себе миксер, блендер и измельчитель. С помощью насадки венчика можно приготовить крем, тесто, взбить яйца или сливки. При помощи погружного блендера можно сделать не только смузи и коктейли, но также и пюре для детского питания, паштеты или муссы. В чаше измельчителя можно легко перемолоть орехи, измельчить зелень или овощи. С такой комплектацией Redmond RHB-2972 может стать отличной альтернативой кухонному комбайну, только на кухне займет меньше места.

Redmond RHB-2972 имеет максимальную скорость вращения ножей в 16 тысяч оборотов в минуту. Также стоит отметить плавное переключение скоростей и наличие турбо режима. Мощность прибора равна 1300 Вт.

Средняя стоимость составляет 3000 рублей.

блендер Redmond RHB-2972
Достоинства:
  • высокая мощность;
  • плавное регулирование скорости работы;
  • турбо режим;
  • в комплект входят измельчитель и венчик.
Недостатки:
  • при работе на максимальной скорости может появиться неприятный запах.

Bosch MSM 66150

Приготовление соусов, коктейлей или смузи при помощи Bosch MSM 66150 станет сплошным удовольствием, ведь данная модель имеет эргономичную форму рукоятки. Взбивание и измельчение продуктов не станет тягостным занятием, а большие кнопки только облегчат эксплуатацию.

Не стоит оставлять без внимания то, что Bosch MSM 66150 имеет 12 скоростей работы, а также турбо режим, при помощи которого ваше блюдо примет не только однородную консистенцию, но и станет воздушным, а также легким.

В комплект входят измельчитель, венчик и мерный стакан с крышкой. Благодаря этому можно взбивать крем, яйца, готовить тесто для оладий и блинов, измельчать орехи, зелень и даже готовить мясной фарш. Мерный стакан подходит не только для измерения объемов, но и для хранения готовых напитков. Блендер имеет 4 острых ножа, при помощи которых любые продукты превращаются в пюре, причем в процессе эксплуатации не будет брызг, что позволит сохранить чистоту и порядок на кухне.

Средняя стоимость составляет 4000 рублей.

блендер Bosch MSM 66150
Достоинства:
  • эргономичная форма рукоятки;
  • быстрая смена насадок;
  • практически не создает шума при работе;
  • двенадцать  скоростей работы и турбо режим;
  • нож имеет 4 лезвия.
Недостатки:
  • нельзя мыть крышку измельчителя.

Лучшие стационарные блендеры

Kitfort KT-1377

При помощи Kitfort KT-1377 можно не только приготовить коктейль или смузи, но и расколоть лед, смешать ингредиенты для жидкого теста и даже измельчить различные продукты.

Стакан данной модели имеет объем 600 мл и изготовлен из прочного пластика, который долгое время будет сохранять презентабельный внешний вид. Ножи изготовлены из стали. В течение долго периода времени они сохраняют свою заводскую заточку и не портятся от механического воздействия. Производитель предусмотрел прорезиненные ножки, поэтому во время работы блендер будет надежно стоять на столе. Kitfort KT-1377 имеет мощность 300 Вт и 2 скорости работы. Для изменения скорости работы, на корпусе установлен поворотный механизм.

Стоит отметить, что данная модель комплектуется двумя спортивными бутылками объемом 600 мл, которые изготовлены из тритана, а чаша представляет собой небольшой графин с крышкой, куда можно вставить соломину для питья.

Средняя стоимость составляет 2400 рублей.

блендер Kitfort KT-1377
Достоинства:
  • богатая комплектация;
  • чаша и бутылки изготовлены из прочного пластика;
  • справляется с измельчением льда;
  • длинный шнур;
  • есть импульсный режим.
Недостатки:
  • имеет только 2 скорости работы.

Bosch MMB 43G2

Данная модель придется по вкусу тем, кто любит скорость и тишину. Bosch MMB 43G2 имеет мотор мощностью в 700 Вт, но при своей работе практически не создает шума. Теперь с таким устройством можно готовить не только вкусные коктейли или напитки, но даже измельчать мясо и колоть лед.

Чаша Bosch MMB 43G2 имеет объем 2,4 литра, также здесь предусмотрена градуировка для лучшего контроля над количеством ингредиентов. Чаша хоть и стеклянная, но термоустойчивая. В ней можно готовить как горячие супы-пюре, так и холодные напитки. Не стоит оставлять без внимания и съемные ножи, благодаря чему упрощается уход и чистка прибора. Ножи располагаются на разном уровне, что дает равномерное измельчение продуктов.

Bosch MMB 43G2 имеет 5 скоростей работы, которые переключаются при помощи поворотной ручки. Также производитель предусмотрел импульсный режим, ремы колки льда и измельчения.

Средняя стоимость составляет 5500 рублей.

блендер Bosch MMB 43G2
Достоинства:
  • большой объем чаши;
  • пять скоростей работы;
  • импульсный режим;
  • съемные ножи;
  • тихая работа.
Недостатки:
  • не обнаружено.

Zigmund&Shtain BS-439D

Такой кухонный прибор будет полезен не только ценителям здорового питания, но и молодым мамам. С его помощью можно приготовить как вкусный напиток, так и измельчать продукты для детского питания.

Чаша имеет объем 1,5 литра и изготовлена из закаленного стекла. Ножи имеют 4 лезвия и конструкцию Promix+, благодаря чему продукты будут не только быстро измельчаться, но и соединяться в однородную консистенцию. Zigmund&Shtain BS-439D имеет две скорости работы и импульсный режим, при этом мощность прибора равна 700 Вт.

Средняя стоимость составляет 2700 рублей.

блендер Zigmund&Shtain BS-439D
Достоинства:
  • равномерное измельчение;
  • прочная чаша;
  • простой уход;
  • доступная цена.
Недостатки:
  • высокий уровень шума.

Лучшие профессиональные блендеры

Rawmid Professional RPB-01

Rawmid Professional RPB-01 имеет мощность в 3000 Вт, что можно приравнять к 4 лошадиным силам, при этом скорость вращения ножей может достигать 50 тысяч оборотов минуту, благодаря чему такой прибор можно использовать как в кафе или ресторанах, так и дома. С такой скоростью и мощью даже самые твердые продукты в считанные секунды превратятся в однородную массу.

Кувшин Rawmid Professional RPB-01 выполнен из титана и имеет объем 1,5 литра. Форма чаши изготовлена таким образом, что все смешиваемые компоненты будут спускаться вниз к лезвиям. Это не только сокращает время приготовления, но и делает массу однородной и воздушной. Чтобы во время эксплуатации прибора не было шума, предусмотрен специальный колпак. Ножи данной модели изготовлены из нержавеющей стали и имеют 8 лопастей. Чтобы измельчение и смешивание происходили максимально быстро, ножи имеют загнутую форму.

Rawmid Professional RPB-01 имеет электронную панель управления. Здесь можно выбрать автоматические режимы, которые предназначены для приготовления смузи, супа, сока или колки льда. Имеется также возможность настроить 2 собственных режима по вашему желанию. Для более комфортной работы есть таймер. Время может быть установлено в пределах от 5 секунд до 1,5 минуты. Кроме этого, имеется импульсный режим для быстрого измельчения или достижения однородной консистенции.

Средняя стоимость составляет 26500 рублей.

блендер Rawmid Professional RPB-01
Достоинства:
  • высокая мощность;
  • отличная скорость работы;
  • колпак от шума;
  • электронная панель управления;
  • автоматические режимы.
Недостатки:
  • тяжелый.

Bosch MMB H6P6BDE

Данная модель от известного бренда Bosch имеет мощность в 1600 Вт, что позволяет ножам вращаться со скоростью до 30 тысяч оборотов в минуту. Так, измельчение продуктов или колка льда не отнимет много времени.

Чаша Bosch MMB H6P6BDE изготовлена из тритана, который не будет менять свой цвет и впитывать запахи продуктов. Объем в 2 литра позволит приготовить вкусный напиток для всей семьи. Кроме напитков здесь можно готовить и другие блюда. Для этого имеются 6 автоматических программ, которые позволяют выбрать оптимальный режим даже для приготовления мороженого. Режущий элемент состоит из 6 лезвий, которые не подвергаются коррозии или окислению при частой эксплуатации. Стоит также отметить, что лезвия направлены в разные стороны. Это сделает блюдо однородным даже при работе с твердыми ингредиентами.

Средняя стоимость составляет 24500 рублей.

блендер Bosch MMB H6P6BDE
Достоинства:
  • шесть автоматических программ;
  • импульсный режим;
  • функция самоочистки;
  • в комплекте идет книга рецептов;
  • высокая скорость работы.
Недостатки:
  • высокий уровень шума.

KitchenAid 5KSB6060

При помощи такого кухонного агрегата от американского производителя можно с легкостью приготовить крема, супы-пюре, коктейли или смузи. Именно поэтому такой стационарный блендер пользуется популярностью как среди профессиональных поваров, так и домохозяек.

KitchenAid 5KSB6060 имеет прямой двигатель мощностью 1800 Вт. Чтобы лучше контролировать процесс измельчения, производитель предусмотрел 9 скоростей работы. Кроме этого, имеется импульсный режим, так что получить желаемую консистенцию не составит труда. Чаша имеет объем в 2,6 литра, а изготовлена она из прочного материала, который устойчив к механическому воздействию, не изменяет цвет и не впитывает запахи. Не стоит оставлять без внимания и тяжелую конструкцию основания с прорезиненными ножками, благодаря чему в процессе работы блендер не будет создавать вибраций.

Средняя стоимость составляет 59000 рублей.

блендер KitchenAid 5KSB6060
Достоинства:
  • известный бренд;
  • девять скоростей работы;
  • большой объем чаши;
  • высокая мощность.
Недостатки:
  • высокая стоимость.

Заключение

Приобретая хороший блендер, покупатель получает не только новый кухонный прибор, но и открывает для себя безграничные возможности. С его помощью можно разнообразить меню, готовить большое количество полезных блюд и напитков, а самое главное – появится возможность наслаждаться смузи ежедневно, а может даже и по несколько раз в день. Представленные в рейтинге модели помогут справиться с этим в короткий срок, не прилагая больших усилий.

х
х