Английская мясорубка Kenwood — фарш, салат, сок, бургер

Размещено: Кухонная техника, Товары

Просмотры: 368

Хорошая хозяйка ни за что не обойдётся на кухне без мясорубки. Но что, кроме цены, нужно знать, выбирая товар, на что обратить внимание при покупке? Продвинутый потребитель изучает устройства, а потом выбирает, что ему больше подходит. Об основных критериях выбора и лучших мясорубках Kenwood поговорим ниже.

Определяющие параметры хорошей мясорубки

Качество работы зависит от нескольких характеристик. От них же зависит и цена товара. Задача — выбрать максимально хорошие показатели при бюджетном ценнике.

  1. Параметр эффективности работы определяет количество мяса, перемолотого за определённое время (кг за мин). Он варьируется от полукилограмма до 4,5 кг в минуту. Если семья большая, то производительность нужна высокая.
  2. Мощность в разных машинах — от 130 до 2000 Вт.
  • Мясорубки на 200-500 Вт работают только с мягкой вырезкой. Они за минуту могут нарубить 2 кг фарша. Для небольшой семьи это вполне нормальный вариант.
  • Машины средней мощности (600-800 Вт) готовы к переработке мяса с прожилками, мощные и более эффективные — 4 кг мяса обработают за одну минуту. Эти мясорубки порадуют большие семьи.
  • Приборы номиналом от 800 Вт рубят максимально всё, имеют расширенный функционал. Класс полупрофессиональных машин, для частного бизнеса с объёмами выше потребностей многодетной семьи.
  • Максимальная мощность мотора — кратковременный шаг, если хрящ останавливает шнек, это в монотонном процессе приготовления фарша случается редко.
  1. Попадание косточки в барабан может спровоцировать остановку. Сначала справиться с ней пытается шнек, затем резко увеличиваются обороты, растёт мощность. Если эти попытки не увенчаются успехом, включается защита мотора от перегорания:
  • Блокировка мотора. При перегреве провоцируется поломка специальной втулки, мотор выключается. В комплекте предусмотрены сменные элементы, убрав «засор», меняется втулка, работа продолжается;
  • Второй вариант — автоматическое отключение, машина отключит подачу тока, ничего менять потом не надо.
  1. Обратный ход — очень важная функция. Желательно без неё мясорубку не покупать. Обратный ход (реверс) нужен для очистки шнека, если в барабане застрянут жилы, хрящи, косточки. Включив реверс, движение пойдёт в обратную сторону и вытолкнет застрявший кусок. О реверсе можно не задумываться, если мощность мотора выше 2000 Вт.

Как работает

Все знают, если кусок мяса бросить в раструб, из дырочек в чашку полезет фарш. Что с мясом происходит внутри, разбираться начинают только при некачественной работе машины. А внутри всё просто: мясо через отверстие падает на спираль, та размазывает его по стенкам барабана и двигает к выходу. Нож измельчает мясо и проталкивает через решётку с круглыми отверстиями.

Название съёмных частей

Краткий экскурс в устройство электрической мясорубки.

  • Накатная гайка — деталь, закрепляющая насадки и ножи. Разбирая машину для мойки, её откручивают первой. В ходе работы от вибрации может затянуться, потому некоторые агрегаты имеют специальный ключ-гайковёрт.
  • Шнек — металлическая деталь, имеющая вид спирали, закрученной вокруг штыря (вала). С одной стороны эта деталь контактирует с мотором, с другой — на неё надеваются нож, насадки, всё прижимается накатной гайкой. Шнек выбирается только стальной. Если в комплекте найдётся пластиковый шнек — он для фруктов.
  • Насадки — круглые диски с дырочками от 3 до 9 мм диаметром , желательно в комплекте иметь три диска. Диски надеваются на шнековый вал.
  • Нож — главная деталь для перемалывания. Важно, чтобы нож был кованный из нержавейки, тогда он будет самозатачивающимся. Чем качественней заточка ножа, тем лучше работает техника. Изогнутое лезвие лучше справляется с волокнами и жилами и бережёт шнек от повреждений.

Насадки

  • Лоток, толкатель — приспособления для удобного, безопасного проталкивания  продуктов в барабан. Бывают пластиковыми и металлическими. Лоток предпочтительней металлический, толкатель всегда пластиковый.
  • Есть насадки для производства лапши, сосисок, колбас, кеббе, фигурной резки овощей, отжима сока.

Естественно, что полный набор предполагает премиум-класс и соответствующую цену. Надо понимать, лучшая мясорубка — где нет лишних комплектующих, которые никогда не пригодятся, но заметно повысят цену товара.

Дополнительные моменты

  • В некоторых моделях есть две скорости кручения шнека. Это означает, что с её помощью можно готовить соки.
  • Заранее интересуйтесь — разбирается ли шнековая камера, от этого зависит удобство ухода за машиной.
  • Наличие прорезиненных ножек добавят устойчивости, прибор не будет скакать по столу. Вибрация будет частично гаситься о резиновое покрытие, шуметь машина будет меньше.
  • Удобно, когда в толкателе или в корпусе есть место для хранения насадок, это позволит экономно поместить мясорубку в шкафу, не потеряв с годами ни одной детали.
  • Высота над столом — важный показатель. Расстояние от накатной гайки до поверхности стола должно быть не менее 10 см, чтобы стандартная чашка под фарш устанавливалась ровно.

Выбираем компанию Kenwood

Чтобы процесс приготовления пищи превратился в творческий процесс и удовольствие, десятки производителей изобретают и усовершенствуют электрических помощников для хозяек. Важное место среди бытовых электроприборов занимают мясорубки. Выбирая товар по принципу «цена-качество», в любом рейтинге обнаружите электрические мясорубки компании Kenwood.

Кухонную технику английская компания начала производить с 1997 года. В 2001  она влилась в группу De’Longhi, расширила ассортимент, увеличив производство, добавив каналы сбыта. На сегодняшний день кухонная техника этой марки пользуется спросом в 80-ти странах, это ведущий производитель всевозможных кухонных машин. В Европе компания лидирует в категории «оборудование для приготовления пищи». В частности, мясорубки Kenwood выглядят стильно, работают качественно. Бренд высокого качества — то, что нужно для вашей кухни!

Что предлагает английская марка

  • модели на любой вкус и кошелёк: пластиковый корпус — доступная цена, классный дизайн; металлический корпус — мощные, неприхотливые в обслуживании, солидные;
  • аппараты оснащены мощными моторами до 2000 вт, имеющими защиту;
  • функция реверса (обратного хода) позволяет переработать даже жилистое мясо;
  • оснащение безопасными лотками для подачи продукта внутрь устройства;
  • наличие насадок: варианты разной степени помола фарша;
  • оригинальные насадки — соковыжималка, овощерезка, приготовление колбас;
  • оптимизация процесса позволит экономить электроэнергию.

Какие бывают мясорубки

Для начала рассмотрим металлические английские мясорубки среднего ценового ряда с разными функциями. Конечно, на любой из этих моделей можно приготовить фарш из мяса, рыбы, птицы трёх степеней помола. Можно переработать овощи, сыр, орехи. Но у каждой есть дополнительные фишки:

  • самая мощная — Kenwood MG-720;
  • соковыжималка — Kenwood MG-710;
  • колбасная — Kenwood MG-515;
  • овощерезка — Kenwood MG-516;
  • с шинковкой — Kenwood MG-476;
  • самая популярная — Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Цена 15 190 — 18 290 руб.

Одна из самых мощных мясорубок, выпускаемых компанией. Элегантный лакированный корпус, на котором не остаётся отпечатков пальцев и пятен от воды. Двухскоростная, с реверсом, что позволяет максимально качественно перерабатывать продукты. За один час превратит в фарш 180 кг мяса. При большой скорости барабана продукты не разлетаются в разные стороны. Пять барабанов для тёрки и шинковки.

  • Габариты 30 х 22 х 38 см;
  • вес 9 кг;
  • мощность — 850 вт (макс. 2000);
  • эффективность- 3 кг/мин;
  • реверс.

Насадки:

  • 3 диска для фарша;
  • 1  тёрка;
  • 1 шинковка;
  • 1 колбасная;
  • кеббе.

Kenwood MG-720
Достоинства:
  • специальное покрытие;
  • ножки прорезиненные;
  • отсеки для насадок, шнура;
  • легко мыть — широкое горлышко;
  • перемалывает мясо любой консистенции;
  • очень быстрая;
  • не скачет по столу;
  • легко менять тёрки;
  • ременная передача на редукторе;
  • не шумная.
Недостатки:
  • ножи, диски, сетки не заточены;
  • шестерёнки пластмассовые;
  • цена высокая.

Kenwood MG-710 — соковыжималка

Цена: 13 960 — 19 990 руб.

Отличные характеристики, мощность, стильный дизайн. Можно использовать для большой семьи и в коммерческих целях — 180 кг мяса перерабатывает в час. Функция реверса значительно улучшает качество работы: при включении обратного хода застрявшие жилы и кости вытолкнут в погрузочный люк. Переключатель скоростей облегчает работу, находится в удобном месте на корпусе.

Конструктивная новинка — увеличен диаметр рукава и загрузочное отверстие, что повысило производительность электромясорубки. Встроенная соковыжималка-пресс, возможность получить натуральный сок.

  • габариты — 30,5 x 22 x 36 см;
  • вес 7,3 кг;
  • макс. мощность — 2000 вт;
  • эффективность — 3 кг/мин;
  • реверс.

Насадки:

  • 3 перфорированных диска;
  • шнековая соковыжималка;
  • колбасная;
  • кеббе.

Kenwood MG-710
Достоинства:
  • корпус алюминиевый литой;
  • цельнометаллический шнек;
  • две скорости вращения;
  • отсек для аксессуаров.
Недостатки:
  • тяжёлая;
  • шумная.

Kenwood MG-515 — колбасная

Цена: 9 390 — 13 999 руб.

Стильная мясорубка, без лишних функций. Детали из высококачественных металлов гарантируют долгую бесперебойную работу бытовой техники. Плотное соединение рукава с головкой гарантирует безопасность при эксплуатации. К загрузочному лотку прилагается толкатель и крышка, которую используют, как тару под готовый фарш. Реверс помогает быстро очистить шнек от жил и косточек, мешающих нормальной работе. Отличается наличием насадки для резки кружочками, шинковки, натирания.

  • габариты — 22 x 38 x 30 см;
  • сетевой шнур — 1,6 м;
  • вес -5,3 кг;
  • высота — 12 см;
  • мощность — 450 вт (макс. 1600);
  • эффективность — 2 кг/мин;
  • непрерывность — 15 мин.;
  • защита от перегрузки;
  • реверс.

Насадки:

  • 3 решётки;
  • 2 насадки для колбас;
  • кеббе.

Kenwood MG-515
Достоинства:
  • нож системы enterprise;
  • ножки прорезиненные.
Недостатки:
  • шумная.

Kenwood MG-516 — овощерезка

До 100 кг мяса в час способна выдать мясорубка. Качественная сборка гарантирует  длительный срок использования.  Насадка для нарезания продуктов ломтями — четыре барабана с разными возможностями измельчения продуктов.

  • габариты — 34,5 х 21 х 26,5 см;
  • сетевой шнур — 1,6 м;
  • вес — 5,3 кг;
  • мощность — 450 вт (макс. 1600)
  • производительность — 2 кг/мин;
  • защита от перегрузки;
  • система обратного хода;
  • непрерывность — 15 мн.

Насадки:

  • 3 решётки;
  • 2 тёрки;
  • 2 шинковки;
  • 2 колбасные;
  • кеббе.

Kenwood MG-516
Достоинства:
  • корпус, лоток — алюминий (нержавейка);
  • макс. высота посуды — 12 см;
  • нож системы enterprise;
  • ножки прорезиненные;
  • отсек для насадок.
Недостатки:
  • перемалывает только свежее чистое мясо, замороженное, с прожилками, косточками — нельзя.

Kenwood MG-476 — шинковка

Цена: 5 291 — 5 769 руб.

Удобная модель для приготовления салатов — быстро и красиво. Делает фарш из мороженного и парного мяса, с жилами справляется. Рабочие детали металлические, шнек удлинён на 2 см, что повышает производительность. С комплектом насадок вполне заменяет кухонный комбайн.

  • габариты — 21 x 34,5 x 26,5 см;
  • шнур — 1,6 м;
  • вес — 4,6 кг;
  • корпус — пластик;
  • мощность — 440 вт (макс. — 1500);
  • Эффективность — 1,9 кг/мин.;
  • защита от перегрузки;
  • реверс;
  • непрерывность — 15 мин.

Насадки:

  • 3 решётки;
  • 2 тёрки;
  • 2 шинковки;
  • 2 колбасные;
  • кеббе.

Kenwood MG-476
Достоинства:
  • высота посуды — 12 см;
  • нож системы enterprise;
  • ножки прорезиненные;
  • отсек для насадок;
  • крючок для укладки шнура.
Недостатки:
  • шумная;
  • сборка не всегда хорошая.

Kenwood MG-700 — самая популярная

Цена 13 960 — 19 990 руб.

Модель относится к наиболее совершенным в линейке компании. Полупрофессиональная бытовая машина стоит не дёшево, но цена вполне соответствует качеству. Изящный корпус из нержавеющей стали, производительность подходит для работы на большую семью. Увеличены диаметр воронки для мяса, рабочего рукава, шнека, ножа, трёх решёток. Перерабатывает любые продукты — мясо, рыбу, замороженные овощи, фрукты, орехи.

  • габариты — 39 x 22 x 38 см;
  • шнур — 1,6 м;
  • вес — 7,3 кг;
  • мощность — 800 вт (макс. 2000);
  • 2 скорости;
  • защита от перегрузки;
  • обратный ход;
  • непрерывно работает — 20 мин.

Насадки:

  • 3 решётки;
  • 2 колбасные;
  • кеббе.

Kenwood MG-700
Достоинства:
  • корпус, лоток — металл;
  • качество сборки;
  • высота — 14 см;
  • нож системы enterprise;
  • ножки прорезиненные;
  • отсек для насадок;
  • надёжность.
Недостатки:
  • шумная;
  • шестерёнки пластмассовые;
  • цена высокая.

Рейтинги

Обзоры техники проводятся по разным критериям — функциональность, качество, цена, простота, спрос. Запросы у покупателей разные. Потому, изучая рейтинги, надо понимать принцип их составления. Предлагаем несколько рейтингов бытовой техники с участием продукта компании Kenwood.

В рейтингах 2017-2018 гг мясорубки компании Kenwood традиционно находятся в пятёрке лидеров. Списки составляются с учётом мнений экспертов и потребителей:

  • лучшие эл/приборы для небольшой семьи — Kenwood MG-515 (4 место);
  • агрегаты высокой производительности для многодетной семьи — Kenwood MG-700 (3 место);
  • ТОП-5 лучших бюджетных электрических мясорубок на 2018 г — Kenwood MG-475 (2 место);
  • ТОП-8 актуальных мясорубок-2018 от независимой экспертной лаборатории (цена, функциональность, качество) — Kenwood MG-700 (4 место);
  • по версии buyer.pro ТОП-10 (цена-качество-функционал) — Kenwood MG-475 (2 место).

Внутренний рейтинг бюджетного ряда Kenwood

Бюджетные модели мясорубок отличает материал, из которого сделан корпус — прочный пластик. За счёт этого производитель добился снижения цены, не снижая качества товара. В этих машинах есть все необходимые насадки, отсутствуют некоторые функции. Понятно, что лидирует в этом рейтинге Kenwood MG-475.

Kenwood MG-475

Цена: 6 140 — 6 939 руб.

Очень удобна для потребителя: просто сворачивать и размещать шнур, лёгкий зажим для насадок, внутри толкателя — резервуар для насадок. Корпус пластиковый, что делает машину не тяжёлой, работу не шумной. При этом рабочий блок — металлический, разбирается легко. Нож увеличен в размерах и рубит любые твёрдые продукты. Обратный ход предотвратит застревание продукта в барабане.

  • мощность — 450 вт;
  • эффективность — 1,9 кг/мин.;
  • насадки для колбас, кеббе.

Kenwood MG-475
Достоинства:
  • рубит все виды мяса;
  • удобна в уходе;
  • быстрая;
  • отсеки для насадок, шнура.
Недостатки:
  • нет терки.

Все остальные электрические мясорубки немногим отличаются по дизайну, мощности и комплектации. У всех достоинства и недостатки схожи. Потому в описании отображаются только отличительные черты.

Kenwood MG-480

  • Цена: 5 730 — 12 577 руб.
  • мощность — 440 Вт (макс. 1500);
  • эффективность — 1,8 кг/мин;
  • реверс;
  • моется в посудомоечной машине;
  • металлический шнек и поддон.

Kenwood MG-450

  • Цена: 5 929 — 6 360 руб.
  • мощность — 440 Вт (макс. 1400);
  • эффективность — 1,8 кг/мин;
  • белая, глянцевая с металлическими деталями.

Kenwood MG-450

Kenwood MG-474

  • Цена 5 990 руб.
  • Мощность — 450 Вт (макс. 1500);
  • эффективность — 1,9 кг/мин;
  • корпус чёрный, детали стальные.

Kenwood MG-474

Kenwood MG-360

  • Цена 4 355 — 5 490 руб.
  • макс. мощность 1400 Вт;
  • пресс для готовки бургеров;
  • формочка для фарша;
  • защита от перегрева, резиновые ножки.

Kenwood MG-354

  • Цена: 7 979 руб.
  • мощность — 350 вт;
  • эффективность — 2 кг/мин;
  • насадки — шинковки и тёрки.

Kenwood MG-354

Kenwood MG-350

  • Цена: 9 350 — 10 990 руб.
  • мощность 350 Вт (макс 1400);
  • эффективность — 1,5 кг/мин;
  • обратный ход;
  • бургер-пресс;
  • самозатачивающийся нож;
  • резина на ножках;
  • моется в посудомоечной машине.

Kenwood MG-350

Kenwood MG-470

  • Цена 5 990 руб.
  • мощность — 440 вт (макс. 1500);
  • эффективность — 1,9 кг/мин;
  • реверс.

Kenwood MG-470

У мясорубок Kenwood эконом-класса потребители зафиксировали общие недостатки:

Недостатки:
  • Плохо заточены ножи, что влияет на качество работы, не даёт возможности молоть мясо с жилками. Самостоятельная заточка ножей устраняет этот недостаток.
  • Мясо низкого качества рубится плохо. Приходится несколько раз перекручивать мясо через разные решётки.
  • В области шнека застревает большое количество мяса. При наличии реверса это поправимо, в мясорубках без обратного хода это недостаток.
  • Короткий срок службы у пластиковых шестерёнок, непрочные. Нужно быть уверенным, что эти запчасти есть в продаже.
  • В некоторых моделях к недостаткам отнесли ненадёжное крепление к корпусу лотка.

Достоинства:
  • все бюджетные модели нравятся потребителю своим дизайном, мясорубки выглядят как товар высокого класса;
  • легко моются;
  • просты и удобны в управлении;
  • довольно высокая скорость переработки продукта;
  • наличие нескольких дисков позволяет делать фарш разной степени измельчения;
  • очень нравятся насадки для изготовления колбас и кеббе;
  • в большинстве моделей есть функция обратного хода шнека, что делает работу удобной и качественной.

Гарантии

Английская фирма гарантирует работу бытовой техники в течение одного года. 12 месяцев со дня покупки хозяин мясорубки, при обнаружении неполадок, обслуживается бесплатно в сервис-центрах. В случае обнаружения серьёзного дефекта в течение двух недель со дня покупки, товар можно вернуть. Поэтому после покупки мясорубки, проверять в действии эту бытовую технику надо сразу.

Что сказала метрология

Лаборатория проверки и испытаний Ростест-Москва со всей строгостью провела сравнительные и исследовательские проверки наиболее массово представленных электрических мясорубок. Сравнительный анализ проводился среди шести ведущих компаний по производству кухонных приборов средней мощности: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Общий итог: все агрегаты справляются с жилами и косточками, выполняя главную функцию.

Недостатки:
  • только у двух есть режим реверса, что крайне важно для удобства и безопасности работы;
  • все машины имеют одну скорость вращения.
Достоинства:

Из особенностей конструкции выделена фиксация насадки, в каждой модели она иная, Kenwood делает это с помощью специального винта. Плюсы и минусы есть в каждой мясорубке. Выбирая модель, придётся решать, что из достоинств и недостатков предпочтительней. Например, такая мелочь, как длина шнура может превратить производство фарша в проблему с дополнительными переносками или «работу на табурете около точки питания». У Kenwood 1500 Вт шнуры имеют длину от 1,4 до 1,6 метра, есть приспособления для удобного их скручивания при хранении.

По скорости приготовления фарша модель Kenwood оказалась на пятом месте, за минуту она переработала 833 г продукта (лидер — 1224 г). В домашних условиях большой разницы не видно. А вот тест на остаток мяса в барабане говорит в пользу Kenwood — 31 г (макс. — 48). Неудобным показателем для бюджетных машин был тест на шумность здесь компании похвастать нечем — 91 децибела (мин. — 80).

Наглядность и понятность в управлении техникой оценены на «отлично» у трёх компаний, Kenwood среди них. Удобства пользования, загрузки-выгрузки продуктов, чистки-мойки — тесты пройдены отлично.  Но главный итог — сколько фарша выдаёт электрическая мясорубка — показал несомненное лидерство английского аппарата.

Может ли бренд быть гарантией качества? Не всегда. У каждой марки есть слабые и сильные стороны, удачные и не очень модели. В конкурентной борьбе производители могут гнаться за отдельными инновациями, забывая про остальные функции. Потому все рейтинги и тесты никогда не поставят на верхнюю строку абсолютного лидера, его нет. Покупатель сам решает, какие мелочи для него крайне важны, а с чем он готов мириться.

Если никуда не торопиться, то за одну минуту повышенной шумности на электрической мясорубке английской компании Kenwood можно получить максимум качественного фарша, минимум отходов и никаких проблем. Сегодня Kenwood — выбор миллионов.

Какая мясорубка Kenwood вам понравилась?

Коментарии закрыты

Х
Х