Кондитерские изделия поражают своим разнообразием, они не только прекрасно подходят к торжествам и вечерним чаепитиям, часто они способны поднять настроение и излечить депрессию. Главное — выбрать хорошую кондитерскую в Воронеже, где изготовят на заказ лучшие торты.
Немного истории
Торты — одна из разновидностей сладкой выпечки. Эти кондитерские изделия впервые появились в Италии, а законодателем моды на торты является Франция. В переводе с итальянского языка кондитер – «тортайо», что в переводе означает изготовитель тортов.
Торт ассоциируется с чем — то сложным и замысловатым, большим количеством крема, шоколада, украшениями и сахарными фигурками.
В России говорят: «О вкусах не спорят», как и « Не спорят о тортах» — услышишь в итальянских кондитерских.
Большого размера кондитерские изделия цилиндрической, прямоугольной, канонической и пирамидальной формы – это всё торты. Все они такие разные и одновременно одинаковые — декоративное и красивое оформление поверхности – общий их признак. Способы, ингредиенты и методы применяют кондитеры самые разнообразные, главная цель – создать индивидуальное и очень красивое кондитерское изделие.
Разновидности тортов
Расскажем немного о видах тортов. Подразделить такие кондитерские изделия можно на:
- Французские;
- Венские;
- Вафельные;
- Песочные;
- Слоённые;
- Жидкие;
- Творожные.
Торты французские готовят на основе бисквитного теста, добавляя к нему орехи, шоколад, изюм, мак. Бисквитные коржи разные по цвету, часто их пропитывают сиропами с добавлением коньяка или другого спиртного напитка. После коржи смазывают кремом или джемом.
Венские — изготавливают по такому же принципу, как и бисквитные торты, однако в основе – дрожжевое венское тесто, а в виде крема используют взбитые сливки. Варенье или джем заменяют молочно-шоколадные или кофейные сочетания.
Вафельные торты просты в приготовлении, уже готовые, вафельные коржи щедро промазывают карамельным кремом, такие изделия удобно хранить, но они не отличаются разнообразием и утончённым вкусом. Эти торты — идеальный и лёгкий вариант для повседневного чаепития.
Торты слоённые выпекаются тоненькими коржами или же листами. Такие изделия не пропитывают сиропами, а просто складывают друг на друга, промазывая различными кремами, консистенция которых более жидкая, чем для бисквитных коржей. Под воздействием кремов коржи становятся мягкими, а торт вкусным и сытным, оптимальное время для хорошей пропитки — около шести часов.
При приготовлении песочных тортов выпекаются отдельные коржи, которые формируются в единое кондитерское изделие. Часто для таких изделий используют ягодные кремы, желе или мармелад. Сверху украшают сахарной пудрой или какао-порошком, после декорируют кремом.
Жидкие торты представляют собой кусочки бисквитного или песочного теста, форма и размер которых может быть разной. После укладки на блюдо кусочков вначале зазоры заливаются сиропом на основе коньяка, а после желе или мармеладом в жидком состоянии. Сверху торт покрывает щедрый слой крема на основе яиц, масла и сахара. Часто для украшения используют цукаты, орехи, фрукты. Перед подачей торт необходимо выдержать несколько часов в холодильнике для застывания и сохранения формы.
Творожные торты – лёгкие и безумно вкусные, они низкокалорийные и полезные. Готовятся из творожно – мучной смеси, с добавлением разрыхлителей, какао. Украшаются и декорируются так же как и обычные торты.
Декорировать кондитерские шедевры несколькими способами:
- глазирование поверхности;
- аппликации;
- украшение кремами.
Интересные факты
- кондитерами в Перу был испечён самый длинный торт, который составил 246 метров. Декорирован кондитерский шедевр был розами из крема и различными цукатами. После презентации он бы разрезан на 15 тысяч кусочков, которыми полакомились перуанские дети — именинники месяца;
- российские кондитеры тоже порадовали своим умением по выпеканию огромных тортов, его испекли по случаю празднования Дня Рождения московского ГУМа. Декорирован он был марципанами и фруктовыми джемами, его высота достигала три метра, а вес составил около трёх тонн, данные зафиксированы в книге рекордов Гиннеса;
- совсем недавно, а именно в 2009 году установлен День торта – 20 июля. Праздник международный и является символом дружбы не только между людьми, но и странами. Первыми странами, кто поддержал идею создания такого праздника, стала Россия и страны СНГ;
- традиционно на свадьбу заказывают красивые и большие по размерам торты, которые очень красивые и состоят из нескольких ярусов. Самый большой свадебный торт был выпечен молодожёнам на свадьбу в Нидерландах, высота изделия составила более восемнадцати метров, а самый дорогой торт, декорирован бриллиантами и драгоценными камнями был по стоимости более двадцати миллионов долларов.
Итак, если не решаетесь экспериментировать и заниматься выпеканием тортов самостоятельно, а возникло желание порадовать себя и своих близких вкусной выпечкой в Воронеже, то в нашей статье узнаете, где приобрести вкусный торт, какие условия предлагают покупателям, и как остаться довольным после покупки.
Причин для заказа готового торта в Воронеже несколько:
- экономия времени;
- качество;
- мастерство;
- удобные услуги заказа и доставки;
- удобная оплата заказа.
Самые лучшие торты на заказ в Воронеже
Фабрика тортикоФФ
профессиональные кондитеры порадуют Вас своими шедеврами на различные мероприятия. Если нужен торт к празднованию детского Дня Рождения, Свадьбы, корпоратива, выпускного или другого торжественного и памятного события команда профессионалов справиться с заказом «на отлично».
Адрес: город Воронеж, улица Остужева, 6
Телефон: +7 (903) 651-64-19, +7 (903) 651-64-19 WhatsApp & Viber
E-mail: [email protected]
- заявки на заказ принимаются ежедневно с 10-00 до 22-00 часов, с пятницы по воскресенье – с 10-00 до 20-00 часов;
- ежедневная услуга бесплатной доставки по городу Воронежу и региону с 8-00 до 22-00 часов;
- предусмотрена персональная скидка на изделия в размере 10%;
- возможность оформление торта по спецзаказу;
- возможность заказать тематический торт;
- услуга ознакомления с макетом будущего готового кулинарного шедевра;
- широкий выбор украшений, кремов, ярусов и форм торта.
- не обнаружено;
Мастерская сладостей Яны Мартыновой
В мастерской изготовят эксклюзивные торты на различные тематики (свадьбы, Дни рождения, юбилеи, корпоративы). Кроме этого в мастерской можно заказать кексы, разнообразные печенья, пирожные, пряники и кейк-попсы, декорированы разнообразными способами, которые станут идеальным и вкусным украшением любого праздничного стола.
Адрес: город Воронеж, улица Южно – Моравская, 68/1
Телефон: 89803442352
Официальный сайт: coolcakeart.net
e-mail:[email protected]
- оформление заказа по телефону ежедневно с 8-00 до 18-00 часов;
- получение торта без использования красителей и пищевых добавок;
- помощь консультанта-профессионала при выборе кондитерского изделия;
- получение индивидуального и эксклюзивного заказа.
- отсутствие информации о доставки заказа.
Семейная кондитерская «Варина мама»
Профессиональная команда кондитеров, декораторов, бариста, продавцов-консультантов и менеджеров, курьеров и других не менее творческих людей с любовью и азартом ежедневно трудятся над изготовлением безумно вкусных и красивых тортов. Каждый покупатель и даже самый вредный заказчик сможет оформить и получить понравившийся кондитерский шедевр, который порадует не только Вас, но и приятно удивит всех гостей.
В кондитерской «Варина мама» можно заказать торт на любой случай, для большой и дружной компании или для скромного семейного чаепития. Это прекрасная возможность удивить вкусным и красивым изделием не только детей, равнодушными не смогут остаться и взрослые. Кроме тортов в кондитерской можно заказать разные капкейки, которые могут быть выпечены на разные тематики и с начинками из клубники, смородины, карамели и шоколада, с фотопечатью и свежими ягодами.
Здесь можно заказать торты с различными вкусами (маковым, ореховым клубничным или смородиновым, шоколадным и молочным, торты Рафаэлло и Орео, Тирамису и много другие). Кондитеры мастерской постоянно дополняют и придумывают новые и безумно вкусные шедевры.
Адрес: город Воронеж, проспект Революции, 52, улица Ломоносова,114/36
Телефон: +7 (473) 212-10-87
График работы по адресу: проспект Революции с 10-00 до 22-00 часов;
График работы по адресу: улица Ломоносова с 9-00 до 20-00 часов.
- возможность оформления заказа по телефону;
- работа двух филиалов кондитерской;
- предусмотрена услуга доставки;
- наличный и безналичный расчёт;
- наличие подробной информации на сайте компании о ценах на изделия;
- не обнаружено.
Сеть кондитерских бутиков Тортьяна
Эта популярная сеть, известная не только в Воронеже и в области, но и за её границами. На рынке кондитерских изделий фирма с 2003 года, за этот период зарекомендовала себя с положительной стороны и приобрела постоянных клиентов. Мастера кондитерского дела порадуют многообразием кондитерских шедевров, не только вкусных и не обычных, но и безумно красивых. Это качество кондитерских изделий, которое проверено временем и отзывами довольных заказчиков.
Такой результат удалось достигнуть благодаря отлаженной работе кондитеров и других специалистов и творческих людей сети кондитерских бутиков Тортьяна. Сотрудники длительное время трудятся на благо развития сети, изготавливают кондитерские изделия, вкладывая любовь и душу в каждое. Кроме этого кондитеры и мастера декора часто участвуют и проводят мастер классы на выставках России и международного уровня, постоянно повышая своё умение и мастерство. Участники и призёры конкурсов кондитерского искусства, не один раз получавшие престижные награды, находясь в тренде кондитерского мастерства, которые щедро делятся своими знаниями и навыками.
Адрес: город Воронеж, улица Пеше-Стрелецкая, 90 «А»
Телефон отдела продаж:
8 (473) 239-83-00
Оформить заказ по Воронежской области можно по телефону:
8 (961) 189-16-72
8 (961) 109-99-06
- возможность оформить интернет через интернет-магазин;
- наличный расчёт с курьером при доставке заказа;
- оплата банковской картой через платёжные системы МИР, VISA International, Mastercard Worldwide;
- ежедневная приёмка заказов с 9-00 до 22-00 часов;
- быстрое время изготовление заказа;
- четырнадцать региональных представительств на территории Российской Федерации.
- бесплатная доставка от 1000 руб.
Торты на заказ в Воронеже от Татьяны Стёпкиной
Заказать кондитерские изделия ручной работы, порадовать гостей вкусным десертом и сделать праздник незабываемым поможет кондитерская Татьяны Стёпкиной. Разнообразный «внутренний мир торта» позволит заказчику выбрать понравившийся вариант и оформить заказ.
Оформить заказ можно ежедневно по телефону +7(473) 333-51-83 +7(930) 411-84-46 с 9-00 до 20-00 часов.
- большой выбор начинок и десертов;
- возможность ознакомления на сайте с ценами на кондитерские изделия;
- оформления заказа по телефону или по электронной почте;
- возможность наличного и безналичного расчёта;
- доставка по городу.
- платная доставка.
Магазин кондитерских изделий «Хелла»
«Хэлла» это крупный и популярный производитель кондитерских изделий в Воронеже. Заказать корпоративный или индивидуальный торт, порадовать ребёнка или взрослого эксклюзивным кондитерским изделием, украшенным по Вашему желанию, с надписью или фотопечатью – это всё возможно. Кондитерская «Хелла» — место где можно оформить заказ через интернет – магазин. Для этого необходимо подобрать торт по Вашему желанию, указать его вес и начинку и добавить заказ в корзину.
Также в магазине кроме тортов заказать можно разнообразные десерты и печенья, приобрести наборы для кенди-бара, для этого на сайте компании нужно зайти в раздел «Candy bar». Если возникло желание порадовать гостей вкусными тортами и десертами, которые надолго запомнятся торжеством красивыми и эксклюзивными изделиями, то оформляйте и заказывайте в магазине кондитерских изделий «Хелла».
Адрес: город Воронеж, улица Дорожная, 15 А, с 8:00 до 20:00, менеджер (по возникшим вопросам) 264-12-52, график работы с 9:00 до 18:00 часов;
Также самовывоз заказа возможно осуществить по следующим адресам:
Адрес: город Воронеж, Московский проспект, 90/1. Рынок «Воронежский», 2 этаж, график работы с 8:00 до 20:00 часов;
Адрес: город Воронеж улица Средне — Московская д. 32 «е» Торговые ряды «Бульвар» (Рынок) график работы 9:00 до 20:00 часов.
- возможность оформления заказа через интернет – магазин;
- работа трёх филиалов кондитерской;
- самовывоз.
- платная услуга доставки в зависимости от расстояния;
- ограниченное время доставки, исключительно в будние дни в 9-00 до 14-00 часов;
- строгие ограничения по районам доставки, информация указана на сайте;
- отсутствие только безналичного расчёта;
- отсутствие заказа по телефону и консультации от специалистов;
- отсутствие цен, а лишь общая обтекаемая информация;
- отсутствие телефонных номеров для связи в местах выдачи заказов.
Вывод
В современном мире торты на заказ приобретают всё большую популярность. Связано это с тем, что не придётся часами стоять у плиты и переживать за конечный результат. Такая услуга имеет ряд преимуществ и позволяет получить кондитерские шедевры, изготовленные из высококачественных и свежих продуктов. Изделия привлекательного вида и соответствуют желаемой тематике и составу.
Вкус таких кондитерских изделий будет восхитительным, Ваши близкие и гости не останутся равнодушными, чувство восторга им обеспечено! Сделайте праздник незабываемым и красивым. Выбирайте кондитерские мастерские по Вашему вкусу, пусть любой праздник, торжество или просто вечернее чаепитие украсят прекрасные на вид и безумно вкусные кондитерские шедевры, которые Вы можете заказать в кондитерских города Воронежа. Приятного аппетита!