Рейтинг лучшего кофе для капельных кофеварок на 2023 год

Капельные кофеварки получили широкое применение благодаря простоте работы и высокому качеству получаемого напитка. Повлиять на вкус при таком способе приготовления нельзя, только если выбором определенного кофе. Поэтому вопрос, какой кофе приобрести для капельной кофеварке, является особенно важным. В статье рассмотрим советы, как выбрать подходящий сорт по цене и потребительским показателям. Разберем, какие варианты самые хорошие, по мнению покупателей, а также какие ошибки при выборе можно свершить.

Описание

Принцип работы капельной кофеварки достаточно прост. Горячая вода медленно протекает через специальный фильтр, в котором находятся молотые зерна. Машина имеет небольшие габариты, поэтому ее легко можно использовать дома, в офисе или в любом другом месте. Одним из недостатков такого способа приготовления любимого напитка является невозможность повлиять на вкус готового кофе. Именно поэтому специалисты рекомендуют тщательно подходить к выбору сорта и помола при покупке.

Виды кофе в зависимости от структуры:

• молотые зерна;
• цельные зерна.

Молотые зерна уже готовы к употреблению, дополнительной механической обработки не требуется. При выборе целых зерен необходимо учесть тот факт, что их нужно будет молоть самостоятельно. От качества помола также будет зависеть конечный результат. Если нет специальной кофемолки, лучше отказаться от приобретения такого типа кофе.

Если кофеварка с функцией регулировки скорости подачи воды, то можно создавать напитки различной крепости и насыщенности. Если пролив воды будет быстрым, получите менее концентрированный напиток, а если вода будет капать медленно, вкус будет максимально насыщенным и плотным.

Для такого типа кофеварок рекомендуется использовать чистую фильтрованную или бутилированную воду, с уровнем минерализации не более 150 мг/л. Средние рекомендации по соотношению воды и сырья варьируются в пределах: 500 мл. воды на 30 гр. молотого кофе.

Критерии выбора

Рекомендации, на что обратить внимание при покупке:

1. Сорт кофе. Лучше всего для такого типа обработки подходит арабика, особенно выращенная на плантациях Азии и Южной Америки. Имеет сбалансированный вкус и аромат. Также можно приобретать смешанные виды арабики (аликанте, колумбия супремо, бразилия можиана). Если любите горчинку в послевкусии, ориентируйтесь на сорта, выращенные на Кубе. Производители предлагают различные варианты с добавками фруктовых, цветочных, шоколадных ноток. Такой вариант подойдет истинным ценителям необычных вкусов.
2. Степень обжарки. Для капельных машин лучше всего подходит средняя степень обжарки. Если обжарка сильная, напиток получается с горьким и терпким. Любителям легкой кислинки, можно посоветовать приобретать светлую обжарку.
3. Помол зерен. Рекомендуется выбирать средний и крупный помол. При мелком помоле фракции зерен могут просачиваться сквозь фильтр и попадать в чашку. Если приобретаете зерна, и будете молоть самостоятельно, специалисты рекомендуют использовать профессиональную жерновую кофемолку. Помол должен быть свежим. После обработки частицы вступают в реакцию с кислородом и начинают разлагаться. Специалисты утверждают, что примерно 45% ароматических масел улетучиваются в течение минуты после помола. Важно, чтобы помол был равномерным, в противном случае возможно ухудшение вкусовых качеств и неполноценное приготовление. Некоторые производители, при покупке кофе в зернах, предлагают услугу по помолу в день заказа, тогда получите максимально свежий вариант.
4. Лучшие производители кофе. При выборе ориентируйтесь на информацию указанную на упаковке, особое внимание уделите сорту и стране происхождения сырья. Сказать какой фирмы лучше приобретать продукт достаточно сложно, необходимо ориентироваться на качество товара и надежность компании. Запрашивайте сертификаты качества при каждом заказе.

Рейтинг качественных сортов кофе для капельных кофеварок на 2023 год

В рейтинг вошли лучшие производители кофе представленные на Российском рынке.

Лучший молотый кофе для капельных кофеварок

Молотый кофе не нуждается в дополнительной обработке.

Lemur Coffee Roasters

Компания предлагает различные вкусовые решения для придания любимому напитку экзотического вкуса и аромата. Обжарка сырья производится после оформления заказа, под контролем специалиста. Специальный клапан позволяет сохранить все свойства даже после вскрытия упаковки. В ассортименте также имеется кофе без кофеина, варианты крупного, среднего и мелкого помола. Вес: 1 кг. Не содержит ГМО. Цена: 2 042 руб.

• зип-пакет;
• натуральная постферментация;
• насыщенный вкус.

• стоимость.

Bravos, 200 г, ароматный с мягким вкусом, арабика и робуста

Продукт содержит аромат горького шоколада и лесного ореха. Кислотность понижена, плотность средняя. Качественная герметичная упаковка позволяет надолго сохранять аромат и вкус сырья после первого вскрытия банки. В каждую тару вкладывается маленький подарок-сюрприз. Вес: 200 гр. Цена: 415 руб.

• уникальная упаковка;
• подарок-сюрприз в каждой банке;
• округлое послевкусие.

• не выявлены.

Veronese с ароматом COCONUT MILK CHOCOLATE (Кокос-молочный шоколад), жареный, 200 г

Veronese представляет качественный напиток с нотками кокоса и молочного шоколада. Имеет среднюю степень сладости и пониженную кислотность. Произведен с соблюдением Итальянских традиций. Вес упаковки: 200 гр. Состав бленда: Арабика 50%, Робуста 50%. Цена: 169 руб.

• ароматизированный;
• качественное сырье;
• средняя степень обжарки.

• без герметичного клапана.

Lavazza Crema e Gusto Classico, вакуумная упаковка, 250 г

Купить кофе для капельных кофеварок от данной компании можно напрямую на сайте производителя или у официальных дилеров. Также есть возможность заказать на маркетплейсах. Страна произрастания: Африка, Центральная и Южная Америка, Азия. Интенсивность: 7. Поставляется в вакуумной упаковке. Цена: 288 руб.

• надежный производитель;
• вакуумная упаковка;
• темная обжарка.

• насыщенные пряные ноты перебивают классический вкус.

Egoiste Truffle, 250 г, мягкая упаковка

Кофе для капсульных кофемашин имеет среднюю обжарку, в составе только 100 % арабика. Благодаря современным технологиям и качественному сырью напиток приобретает насыщенный вкус и аромат. Поставляется в мягкой упаковке. Вкус: миндаль, шоколад. Объем: 250 гр. Цена: 339 руб.

• деликатный вкус;
• высокие потребительские характеристики;
• цена.

• не выявлены.

Bushido Red Katana, 227 г, вакуумная упаковка

Компания выпускает недорогие, но при этом качественные продукты с разнообразными вкусами и ароматами. Послевкусие достаточно долгое, нежное с ароматом сладкого персика. Помол/степень обжарки: средний/средняя. Страна происхождения: Нидерланды. Цена: 379 руб.

• премиальное качество;
• зерна собираются вручную;
• универсальный тип.

• сильный едкий запах.

Paulig Mokka 250г, 2 шт

Набор: 2 упаковки. Средняя обжарка, насыщенный яркий вкус и высокое качество сырья выгодно выделяет компанию среди конкурентов. Можно заказать онлайн в интернет-магазине производителя или на маркетплейсах. Срок годности: 2 года. Объем 1 пачки: 250 гр. Цена: 800 руб.

• высший сорт;
• продолжительное послевкусие;
• в наборе 2 упаковки.

• негерметичная тара.

Lofbergs Jubileum, 500 гр

В составе только качественные отборные зерна, прошедшие контроль и имеющие высокие потребительские показатели. Используется технология медленного обжаривания, позволяющая сохранить все полезные качества зерен. Вид напитка: эспрессо. Обжарка: темная. Цена: 599 руб.

• нет горечи и кислоты;
• отборные кофейные зерна;
• длительное послевкусие.

• неудобная упаковка.

Illy Classico Espresso средняя обжарка, жестяная банка, 250 г

Настоящий итальянский кофе, обладающий гармоничным плавным вкусом, без горчинки и с умеренной кислинкой. В составе присутствуют 9 лучших сортов высокогорной арабики средней обжарки. Упакован в фирменную жестяную банку, позволяющую надолго сохранить вкус и аромат напитка. Цена: 793 руб.

• удобное хранение;
• сбалансированный мягкий вкус;
• классическая обжарка.

• цена.

Jardin Dessert Cup, 250 г (Жардин)

Темная обжарка создает насыщенный многогранный вкус который по достоинству оценят любители классического кофе. Подходит для приготовления разными способами, в том числе в капельной кофемашине. Объем: 250 гр. Срок годности: 18 месяцев. Цена: 290 руб.

• яркий, многогранный вкус;
• интенсивный аромат;
• известный бренд.

• не выявлены.

Hausbrandt Americano

Компания предлагает широкий ассортимент разнообразного кофе, позволяющий подобрать идеальный вариант истинным любителям напитка. Американо содержит нотки пряности и орехов, при этом имеет низкую кислотность. Объем: 250 гр. Страна производства: Италия. Средняя цена: 326 руб.

• приятное карамельное послевкусие;
• вакуумная упаковка;
• не содержит ГМО, ароматизаторов, красителей.

• сложно найти в розничной сети.

Лучший кофе для капельных кофеварок в зернах

Кофе в зернах необходимо самостоятельно смолоть в кофемолке до нужной консистенции.

Cultura Coffee Roasters Brazil Serrado

Средняя обжарка позволяет сохранить баланс кислотности и горечи, а также выгодно подчеркнуть нежные нотки фруктов. В составе только 100 % арабика. Можно заказать помол любого типа или оформить покупку самих зерен. Средняя стоимость: 434 руб.

• обжарка в день заказа;
• можно оформить в подарочной упаковке;
• сбалансированное послевкусие.

• пакет без вакуума и азота.

Torrefacto Индонезия Гайо Беланги, 450 гр

Яркий вариант для любителей универсального типа кофе. Несмотря на среднюю кислотность сорт отлично сочетается с молоком, позволяя готовить практически любой тип кофе разными способами. На сайте есть подробный обзор напитка и отзывы реальных покупателей. Упаковывается зип-пакеты, позволяющие максимально продлить насыщенность и аромат длительное время. Стоимость: 1 330 руб.

• классический вариант без добавок;
• используется особая обработка Хилинг Басах;
• подходит для любого типа кофе.

• сложности в поставках.

Tasty Coffee Бразилия Суль-де-Минас

Компания постоянно выпускает новинки, совершенствуя характеристики продукта, внедряя новые технологии. Обжарка идеально подходит для использования в кофемашине капельного типа. Подготовка сырья и его упаковка происходит после оформления заказа, это позволяет доставить клиенту продукт максимально качественным и свежим. Объем: 250 гр. Средняя стоимость: 459 руб.

• свежая обжарка под заказ;
• необычный вкусовой профиль;
• умеренная плотность.

• не выявлены.

Espresso Original 500 г

Натуральный состав без красителей и ароматизаторов отлично подходит для приготовления сложных напитков разными способами. Зерна к обжариванию подготавливают сухим способом. Состав: 70 % робуста Уганда, 15 % арабика Бразилия, 15% арабика Колумбия. Интенсивность: 5. Средняя стоимость: 499 руб.

• яркий дизайн упаковки;
• удобство хранения;
• приемлемая цена.

• попадаются сильно пережаренные партии.

Бразилия Суль Де Минас 1 кг

Оптимальный вариант для приготовления эспрессо и других альтернативных способов. Имеет нотки арахиса, пудры какао, цедры лимона. В составе только 100 % арабика. Страна произрастания сырья: Бразилия. Оценка Q: 82. Хранить необходимо при стабильной температуре. Средняя стоимость: 1 380 руб.

• широкий функционал использования;
• премиальное сырье;
• средняя обжарка.

• неудобство хранения.

Lalibela Coffee Espresso, 1 кг

За счет производства полного цикла удается создать гармоничный вкус без различных примесей и добавок. Обжарка и упаковка производится на современном Европейском оборудовании при полном контроле качества на каждом этапе. Сырье приобретается только высшего качества. Состав: Арабика 40%, Робуста 60%. Средняя стоимость: 1 073 руб.

• яркая упаковка;
• отличный вариант для подарка;
• средняя насыщенность, крепость напитка.

• повышенная горечь.

Get Lucky Свежеобжаренный кофе в зернах итальянская смесь

Насыщенный ароматный напиток получается при любом способе приготовления. Может использоваться как профессионалами, так и любителями. Интенсивность: 5. Объем: 1 кг. Стран произрастания сырья: Бразилия, Уганда. Поставляется в удобных зип-пакетах. Средняя стоимость: 1 299 руб.

• легкая кислинка;
• специальный клапан в пакете;
• подходит для профессионального и домашнего приготовления.

• не выявлены.

Alta Roma Caffe Latte зерно 1кг

Средне-интенсивная обжарка позволяет полностью раскрыть вкус и аромат зерен, придает легкую кислинку и едва уловимую сладость. Присутствует небольшая горчинка, придающая шарм и уникальность напитку. Степень обжарки: средняя. Объем: 1 кг. Средняя стоимость: 749 руб.

• премиальное сырье;
• деликатная обработка зерен;
• подходит для любого вида напитка.

• неудобство хранения.

Senzaro Turino 1000 г

В составе только нежная бразильская арабика, без примесей, усилителей вкуса и ароматизаторов. Напиток получается плотным, насыщенным, имеет бархатистое тело с доминирующей сладостью печеного яблока в карамели. В пакете предусмотрен специальный фильтр, позволяющий длительное время сохранять высокие показателе сырья. Интенсивность: 7. Стоимость: 996 руб.

• экологичная, безопасная упаковка;
• доступность покупки;
• цена.

• не выявлены.

Verle COLOMBIA washed

Насыщенный фруктово-цветочный вкус выгодно выделяет товар среди конкурентов. Зерно обжарено под различные способы приготовления, в том числе подходит для капиллярной кофемашины. Объем: 200 гр. Поставляется в вакуумной упаковке, надолго сохраняющая качество сырья. Средняя стоимость: 698 руб.

• необычный, яркий вкус;
• светлая обжарка;
• удобный зип-пакет.

• сложности в поставках.

В статье рассмотрели какие бывают виды кофе подходящего для капельных кофеварок, что влияет на популярность моделей, а также какой лучше купить вариант в зависимости от предпочтений.