Содержание

  1. Характеристики, которые могут стать основой выбора печи
  2. Опции и режимы
  3. Рейтинг лучших печек для выпечки хлеба
  4. Какие выводы можно сделать

Рейтинг лучших хлебопечек для дома на 2020 год

Рейтинг лучших хлебопечек для дома на 2020 год

Все больше хозяек отдают предпочтение среди бытовых приборов хлебопечкам. И такой выбор легко объяснить: теперь отведать вкусного свежего хлеба с приятным ароматом можно в любой момент. Достаточно приобрести устройство, произвести в него загрузку ингредиентов, предусмотренных рецептурой, установить необходимый режим для выпечки хлеба. После того, как пройдет два часа, можно наслаждаться приготовленным продуктом.

Характеристики, которые могут стать основой выбора печи

Прежде, чем приобретать устройство, опытные специалисты рекомендуют изучить его функции, технические возможности. Такой подход обеспечит покупку техники, которая будет максимально соответствовать заявленным требованиям.

Габариты готового испеченного хлеба

Важный момент! Устройства для выпечки хлеба способны давать на выходе буханку от 400 г до 1,5 кг. Домашний хлеб становится черствым быстро, всего за 1 или 2 суток по сравнению с хлебом, который приобретают в магазине. За это время его необходимо съесть. По этой причине объем печи должен выдавать столько хлеба, чтобы его хватало ровно на это время.

Для облегчения данной задачи можно следовать условиям:

  1. Семья из 3 или 4 человек съест булку хлеба от 0,8 до 1,3 кг.
  2. 1-2 людям хватит 0,5-0,75 кг на это же время.
  3. Среднее потребление 4 людьми составляет 1,5 кг.

Какую форму выбрать

Кому-то нравится обычная форма буханки, которую все привыкли видеть. Некоторые любят изделия в виде каравая. Форма может быть разная: круг, квадрат, вытягивание по высоте или длине. Все решает модель бытового агрегата.

Конструкция и материал формы, в которой выпекают хлеб

Основная масса устройств оснащена съемной формой, в которой 1 или 2 лопатки замешивают тесто. Иногда встречаются аппараты, имеющие встроенные формы. При первом виде конструкции пользоваться аппаратом удобнее. Сняв форму, удобнее достать буханки из печи, а саму форму проще вымыть проточной водой из-под крана.

Следует помнить! Важно и то, из какого материала изготовлена форма. Если это алюминий, то буханка будет обладать более тонкой и светлой корочкой по сравнению с чугуном. Не прилипать к стенке и перемешиваться ровно позволит наличие специального антипригарного слоя. У формы на поверхности не должно быть дефектов, все должно быть ровно и гладко, отсутствовать царапины и другие повреждения.

Опции и режимы

Если в печи планируется выпечка кекса или приготовление вкусного хлеба и на этом владелец аппарата пожелает ограничиться, то покупка самых дорогих устройств бессмысленна. Там будут множество функций, которые повлияют на цену. И обратная ситуация: тем, кто желает быстрый отклик машины, хороший результат приготовления продукта, который оценят даже опытные гурманы, не подойдут стандартные модели.

Важный момент! Главные опции устройства позволяют выпекать основные сорта продукта: сладкий хлеб, содержащий добавки, из пшеницы, ржаной, без глютена, бездрожжевой продукт, цельнозерновой хлеб.

Кроме указанных видов выпечки многие модели имеют опцию, позволяющую замесить дрожжевое тесто и специальную функцию, которая позволит запечь сдобу и бездрожжевой хлеб.

Показатели мощности

Значение показателя мощности может быть в пределах 450-1600 Вт. От того, насколько мощная техника, зависит скорость выпечки хлебобулочных изделий. Тем, кто хочет запекать большие буханки и ждать около часов, подойдут обыкновенные модели, показатель мощности которых 500-750 Вт.

Важный момент! Пользователям хлебопечей с большим количеством опций, которым требуется хорошая скорость выпечки, подойдут модели с показателем мощности от 800 Вт и выше. Готовность изделия при таких показателях не превысит 3 часов.

Присутствие диспенсера

В некоторых моделях предусмотрено наличие специального контейнера. Он нужен для добавления специй и орехов и называется диспенсером. Из этого контейнера в назначенное время ингредиенты поступают в хлебное тесто. Процесс может выполняться автоматически или с помощью ручного управления.

Из чего изготовлен корпус

Устройства, которые стоят недорого, имеют пластиковый корпус из легкого полимерного материала. Модели премиум класса изготовлены из более дорогих материалов, которые служат долго. Их поверхность гладкая, но на ней могут оставаться следы от пальцев или разводы от жидкостей.

Оснащение съемной крышкой

Есть устройства, у которых снимается крышка. Такая конструкция позволяет легко очистить внутреннее пространство от загрязнений.

Показатель уровня шума

В процессе приготовления теста, когда оно обминается и замешивается, аппарат может издавать много шума. Для того, чтобы процесс приготовления продукта не вызывал дискомфорт, нужно, чтобы аппарат не издавал шум свыше 55-60 Дб.

Управление

Основная масса такой техники управляется с помощью кнопок механическим нажатием на панели. Такая система обладает надежностью. Модели, оснащенные сенсорным управлением, имеют свои плюсы. Их удобно использовать и очищать от подтеков и разных видов грязи.

Выбирая сенсорную технику, нужно позаботиться о наличии функции блокировки такой панели управления. Это нужно, чтобы избежать случайного включения ребенком или домашним животным устройства либо сбивания настроек. Сенсорные системы бывают монохромные или имеют подсветку. Модель с подсветкой более комфортная в эксплуатации.

Рейтинг лучших печек для выпечки хлеба

Хлебопечки для дома, по оптимальной цене

В последнее время хлебопечки стали пользоваться довольно большой популярностью. Но у покупателей всегда возникает вопрос, какую именно выбрать для использования её в домашних условиях.

Gorenje BM910WII

Относительно не дорогая, но при этом довольно мощная хлебопечка, пользуется популярностью у покупателей. Прибор довольно универсален, с помощью него можно не только печь хлеб, но и готовить домашние йогурты, или варить джем. Замес теста производится с помощью встроенного тестосмесителя.

Электронный дисплей аппарата показывает время, в течение которого происходит выпечка продукции, а так же номер введённой программы и код возможной ошибки прибора. На панели управления надписи сделаны на английском языке. Существует специальная кнопка, с помощью которой можно выбрать цвет корочки хлеба. Время выпечки готовой продукции напрямую зависит от выбора веса изделия. Выпускается в Словении и имеет гарантию 1 год.

Gorenje BM910WII
Достоинства:
  • имеет 15 различных программ, среди которых можно обнаружить именно ту, которая необходима покупателю;
  • съёмная форма печки, точно так же, как и тестосмеситель, выполнены из антипригарного материала;
  • на печке стоит специальный, звуковой сигнал, сигнализирующий о завершении процесса;
  • имеется функция поддержания температурного режима после полного приготовления.
Недостатки:
  • нет возможности регулировать температуру выпекаемого изделия;
  • материал сильно греется при работе;
  • изготовитель не предусмотрел функцию добавки в тесто орехов, изюма и других подобных ингредиентов.

ENDEVER MB-51

Отличная модель небольших габаритов и большой мощности. Встроенная программа прибора, самостоятельно принимает решение по времени выпекания изделия, в зависимости от веса теста, помещенного в ёмкость. Встроено множество различных программ. Возможно выпекание цельнозернового хлеба. Предусмотрена функция отложенного старта прибора. С помощью такой функции, можно готовить на завтрак свежую выпечку. Существует функция предварительной и окончательной выдержки теста. В результате чего, хлеб насыщается воздушными пузырьками. Форма для выпекания выполнена из алюминия, и покрыта специальным покрытием, препятствующим пригоранию продукта. Предусмотрен звуковой сигнал после завершения работы, и функция подогрева продукта после готовности.

ENDEVER MB-51
Достоинства:
  • множество различных программ, с помощью которых можно готовить разнообразные изделия;
  • есть большой, электронный дисплей с подсветкой;
  • большое окно для просмотра изделия.
Недостатки:
  • нет функции защиты от детей;
  • корпус изделия сильно нагревается при приготовлении;
  • нельзя снять крышку прибора.

DELTA LUX DL-8008В

Хлебопечка средней мощности и компактного размера. Оснащена большим количеством программ, с помощью которых можно приготовить множество разнообразных блюд. Вес готового продукта варьируется, в зависимости от количества теста. Есть возможность выбора цвета корочки хлеба. Корпус прибора комбинированный, выполнен из нержавеющей стали и пластика. Управление прибора производится с большой электронной панели. Производится в Китае.

DELTA LUX DL-8008В
Достоинства:
  • позволяет готовить из дрожжевого теста;
  • несколько режимов быстрого приготовления;
  • форма покрыта антипригарным покрытием;
  • функция отложенного старта;
  • готовое изделие можно поддерживать при заданной температуре в течение часа;
  • звуковой сигнал о готовности;
  • на дисплее отображаются номер программы и возможные ошибки в приготовлении;
  • прибор оснащён функцией защиты от перегрева.
Недостатки:
  • отсутствует возможность задать собственный режим приготовления
  • не удобно чистить хлебопечку, так как крышка несъёмная;
  • приходится корректировать рецепты, данные в инструкции прибора.

REDMOND RBM-1908

Одна из самых бюджетных хлебопечек. Несмотря на низкую цену, оснащена большим количеством различных программ. Отличается не очень большим размером, поэтому подходит для небольшой семьи, либо для людей, употребляющим малое количество выпечки.

REDMOND RBM-1908
Достоинства:
  • бюджетная цена;
  • небольшие габариты прибора;
  • удобное окно для просмотра процесса приготовления;
  • антипригарное покрытие чаши прибора;
  • существует функция запоминания программы, на случай перепадов напряжения.
Недостатки:
  • небольшой вес и размеры получившегося изделия;
  • при работе сильно греется и вибрирует.

Рейтинг хлебопечек средней ценовой категории

Panasonic SD – 2510

Хлебопечь-автомат, представленная известной фирмой Панасоник, наделена мощностью 550 Вт. С ее помощью удастся воплотить в реальность желаемые рецепты выпечки, куда входит и безглютеновый вариант (современная тенденция последних лет), можно приготовить фруктовые компоты и джемы. Размер будущей выпечки возможен в 3 – х весовых вариациях: 600/800/1000 г. Устройство оборудовано 13 – ю режимными способами работы, куда входит выпекание хлебобулочных изделий, вымешивание полуфабриката, а также наполнение с использованием небольшого количества дрожжей. Выпечка в конечном итоге получает форму кирпичика. Позволено по желанию подобрать цвет поджаривания корочки готового продукта.

В имеющиеся программы с легкостью вносятся изменения, касающиеся уменьшения или увеличения времени процесса. Внесение дополнительных ингредиентов (орешков, сухофруктов, свежих и замороженных фруктов), разрешается после сигнального оповещения. Существует возможность задержки выполнения заданного алгоритма до 13 часов. В комплекте находятся мерные чашка, ложка и книжка – инструкция с множеством рецептов. Производитель устанавливает 7 – ми летний срок эксплуатации.

Panasonic SD – 2510
Достоинства:
  • емкость для продуктов обработана специальным алмазно – фтористым напылением;
  • наличие режимных индикаторов, вынесенных на светодиодный экран, указывающий часы и минуты замешивания, оставшееся время до окончания и закодированную нумерацию с ошибкой;
  • имеется вариант простого приготовления теста;
  • окно для наблюдения за приготовлением.
Недостатки:
  • пластмассовый каркас;
  • необходимость придерживаться инструкции;
  • крышка не снимается.

Gorenje BM 1200 BK

Мини – пекарня для дома от знаменитой марки отличается внушительной работоспособностью – 800 Вт. Однако и конечный продукт получится не маленьким – 1200/900 г, с возможностью двухвариантного выбора. Зажаренная корочка может получиться светлого, среднего и темного цветов. Комплектация состоит из двух тестомесов, обеспечивающих обычный и ускоряющий темп замешивания. Имеется также звуковой сигнал.

12 – ти программный режим осуществляет приготовление любой выпечки, как сладкой, с большим содержанием сахара, разных плотностей и консистенций, продукции из цельно зерновой муки, так и пирожных, джема или повидла, либо позволяет произвести обычный тесто замес. Есть 13 –ти часовая функция отсрочки, к тому же после окончания процесса, продукт поддерживается в тепле в течение 60 минут.

Gorenje BM 1200 BK
Достоинства:
  • разнообразие автоматических программных функций;
  • в качестве подарка есть книга с рецептами;
  • после окончания автоматическое отключение;
  • смотровое окно.
Недостатки:
  • отсутствие шансов на восстановление работающей программы, если происходит отключение электроэнергии более, чем на 10 мин.;
  • кодовые режимы приготовления отображаются на экране;
  • пластиковый каркас.

Philips HD 9016

Пользователи отмечают широкие функциональные ресурсы, высокое качество корпуса и составляющих. Можно готовить из цельнозерновых и без дрожжевых ингредиентов. В положительных отзывах указывается вкусный получаемый йогурт. Значительно сэкономить время и сократить затраты на свет позволит ускоренный режим работы (меньше 120 мин.). Прилагается яркая и интересная книга с рецептурой.

Philips HD 9016
Достоинства:
  • наличие 12 программ, включающих бездрожжевую и безглютеновую хлебную выпечку, йогурт, джемы;
  • нет запаха пластмассы;
  • книга с рецептами блюд.
Недостатки:
  • слышны шумы во время работы;
  • форма сделана из металла-штамповки.

Лучшие многофункциональные хлебопечки

Panasonic SD–ZP 2000 KTS

Представленная кухонная помощница, имеющая мощность 700 Вт, изготовит ароматную буханку хлеба размером 15 х 19 х 11 см. Домашний агрегат способен вымесить тесто разной консистенции, приготовить сдобу с добавленными вручную компонентами, закончить готовку ароматного повидла. Глянцевая поверхность модели состоит из добротного полипропиленового материала. Благодаря необычному внешнему виду и многофункциональности, устройство находится на высоких рейтингах. Функциональный запас агрегата – 18 автопрограмм. Укомплектована печка аксессуарами, состоящими из миниатюрной чаши и ложечки с мерными обозначениями. Страна – производитель: Китай.

Panasonic SD–ZP 2000 KTS
Достоинства:
  • равносторонний обогрев, выполняющий технологический процесс готовки, отражающий тепло при помощи зеркальной стенки;
  • форма, где выпекается продукт, покрыта керамикой и наделена ручкой, чтобы исключить травмы и удобно вынуть готовое изделие;
  • мощная приводная лопаточка, позволяющая перемешивать плотное тесто для белковых изделий с добавлением компонентов;
  • имеется стандартный набор программ: возможность отсрочки процесса, подогревания, установка 10 минутной памяти, сигнал и выбираемый уровень потемнения корочки;
  • ЖК-дисплей;
  • сенсорная панель с информационно – смысловыми обозначениями;
  • отличный внешний вид с неброским дизайном;
  • в документах указывается 7-летний срок эксплуатации.
Недостатки:
  • отсутствие диспенсера.

REDMOND RBM – M1920

Хлебопечка, управляемая за счет сенсорных кнопок, наделена мощностью в 550 Вт. Позволено выбрать вес готового хлеба: 500 и 750 грамм. При помощи прибора можно насладиться вкусными первыми блюдами, варкой и тушением.

Многофункциональность подходит для тех, кто предпочитает использовать все возможности устройства, а не только главные режимы агрегата. Чтобы полноценно использовать хлебопечь, необходимо тщательно прочитать инструкцию. Набор содержит крючки, ложку с меркой и стакан, лопасти, вымешивающие тесто, снимающуюся емкость. Внешняя поверхность корпуса скомбинирована нержавейкой и пластмассой. Агрегат российского бренда собирается в Китае, имеет гарантированный период работы 2 года.

REDMOND RBM – M1920
Достоинства:
  • 19 программ, выполняющих приготовление различных блюд и хлеба, содержащего белок;
  • есть возможность готовки по своему рецепту с программой «Мультипекарь»;
  • отдельное и самостоятельное тщательное вымешивание и расстойка;
  • можно выбрать три уровня поджаристости корочки;
  • после приготовления работает панель подогревания около 60 мин.;
  • антипригарное напыление емкости для сдобы;
  • дисплей, показывающий неисправности и поломки с числовой кодировкой и подсветкой;
  • звуковой сигнал;
  • существует возможность запоминания действий при внезапной остановке электроприборов не больше 10 – ти мин.
Недостатки:
  • нагрев корпусной части;
  • не придуман порционный дозатор;
  • нет возможности изменить или откорректировать температуру.

Moulinex OW 24 OE Pain and Delices

Модель французского бренда имеет большую мощность в 720 Вт и 20 авторежимов. Благодаря настройкам, можно выбрать три веса итогового изделия (1000/750/500 г). В комплектации есть ложка и стаканчик с разделителями, баночки для кисломолочных творожков и йогуртов, перемешиватели и книга рецептов. Скомпонованная верхняя часть агрегата состоит из утолщенного железного и пластмассового материалов. Изготавливается в Китае с заявленной 2 – х годичной эксплуатацией.

Moulinex OW 24 OE Pain and Delices
Достоинства:
  • приготовление традиционных и белковых изделий, сладких десертов, разнообразных булочек с наличием 20-программных режимов;
  • добавление всевозможных компонентов;
  • можно программировать часы готовки;
  • емкость покрыта непригораемой эмалью;
  • если происходит отключение света на 8 минут, установка остается;
  • обшивка состоит из добротной пластмассы с термоизоляцией.
Недостатки:
  • нет диспенсера;
  • нет возможности скорректировать температуру.

Лучшие хлебопечки с диспенсером

Panasonic SD-ZB2502

Ее смело можно считать хлебозаводом в миниатюре. Хлебопечка мощностью 550 Вт снабжена 12 автоматическими программами, которых достаточно для удовлетворения любых желаний потребителя. В ней легко приготовить всевозможные виды хлеба, от воздушного французского багета до полезного зернового или ржаного. Полный цикл, включающий все необходимые процессы, от автоматического замеса до готовности, проходит на протяжении от 1 до 6 часов. С помощью специальной программы можно приготовить тесто для пельменей или пиццы. Для более качественного промеса теста хлебопечка укомплектована двумя мешалками.

Дисплей показывает порядковый номер запущенной программы, сколько времени осталось до готовности изделия, а также текущий этап процесса: замес, подъем, расстойка, выпекание. По окончанию программы раздается сигнал. Можно выбрать размер буханки и цвет корочки. Именно эта модель собрала наибольшее количество положительных отзывов покупателей.

Panasonic SD-ZB2502
Достоинства:
  • полный цикл, включающий все необходимые режимы;
  • наличие автоматического диспенсера для цукатов или изюма, а также отсека в нем для дрожжей;
  • высококачественное антипригарное покрытие;
  • корпус хлебопечки сделан из нержавейки;
  • инструкция, содержащая массу интересных рецептов.
Недостатки:
  • на дисплее высвечивается только код режима, поэтому приходится постоянно сверяться с инструкцией.

Panasonic SD-2501WTS

Модель обзавелась очень большим числом фанатов, поскольку ее функциональные возможности признаны наиболее оптимальными для покупателей с самыми различными потребностями. Хлебопечка имеет 12 установленных автоматических программ, возможность выбрать вес буханки и цвет корочки. Это бюджетный вариант модели SD-ZB2502, отличающийся от нее материалом, из которого изготовлен корпус хлебопечки (вместо нержавейки – пластик) и тем, что в диспенсере не предусмотрено отделения для дрожжей.

Покупателям полюбилась хлебопечка этой модели за простоту приготовления хлебобулочных изделий из разной муки, а также за то, что она производит очень мало шума. Резиновые ножки не позволяют печи двигаться и царапать поверхность стола, а использование диспенсера не прерывает процесс приготовления. Большой и яркий ж/к дисплей – просто подарок для любой хозяйки. Эта хлебопечка по праву может считаться лучшей для постоянного использования в большой семье.

Panasonic SD-2501WTS
Достоинства:
  • установлено 12 программ, среди которых хлеб без глютена, ржаной хлеб, кексы, варенье;
  • диспенсер для цукатов и изюма;
  • возможно отсрочить запуск программы на срок до 13 часов;
  • есть функция запоминания программы до 10 минут в случае внезапного отключения электричества.
Недостатки:
  • не предусмотрено ревизионное окошко в крышке хлебопечки.

Kenwood BM450

Хлебопечка мощностью 780 Вт печет хлеб, замешивает различные виды теста, варит вкусный джем. Очень удобна опция «Любимая выпечка», позволяющая задавать собственный алгоритм: программируемый подогрев, расстойка, замес, подогрев готовых изделий. Можно выбрать размер хлеба (500/750/1000 грамм), цвет корочки. Панель управления устройством – сенсорная, снабжена дисплеем, имеющим подсветку. Смотровое окошко также с подсветкой, поэтому очень легко проверять, что происходит внутри. Производитель – Китай, дается 2 года гарантии.

Kenwood BM450
Достоинства:
  • 15 программ, удовлетворяющих любые запросы;
  • режим «Любимая выпечка» дает возможность применять свои рецепты, 5 из которых сохраняется в памяти;
  • автоматический диспенсер можно снимать;
  • корпус полностью производится из металла, поэтому отсутствует неприятный запах пластмассы;
  • настройки любой программы сохраняются до 8 минут вне зависимости от включения прибора в сеть.
Недостатки:
  • Достаточно высокая цена;
  • Сильный нагрев корпуса;
  • После пуска программы нет возможности ее изменить.

Garlyn BR-1000

Мощность хлебопечки – 500 Вт, размеры буханки – 500, 700 или 1000 г. На электронном дисплее панели управления отражаются данные о текущем этапе действующей программы, а также коды тех неисправностей и ошибок, которые могут произойти. В комплекте поставляется мешалка, крючок, диспенсер, мерный стакан с мерной ложкой. Производитель – Китай, предоставляется гарантия 1 год.

Garlyn BR-1000
Достоинства:
  • 15 автоматических программ различного назначения;
  • режим «Домашний» предоставляет пользователям возможность создания собственных настроек длительности этапов программ;
  • возможный выбор цвета корочки – 3 варианта;
  • готовность можно отсрочить до 15 часов;
  • когда выпекание завершено, автоматически включается подогрев, который при необходимости можно отключить вручную, нажав кнопку на панели управления;
  • емкость для выпечки и мешалку разрешено мыть в посудомоечной машине;
  • термоизолированный, полностью металлический корпус;
  • коды всех установленных программ есть на панели управления, что очень облегчает пользование прибором;
  • звуковой сигнал по окончании программы.
Недостатки:
  • диспенсер предназначен только для добавок. Если, согласно рецептуре, дрожжи должны добавляться позднее, их кладут прямо в емкость после сигнала;
  • несъемная крышка;
  • на корпусе остаются отпечатки от пальцев.

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Многофункциональная печь имеет мощность 750 Вт. Кроме выпечки хлеба, есть возможность отдельно приготовить тесто для макаронных изделий, вафель, пиццы и пр. Снабжена двумя диспенсерами – один для дрожжей, другой для добавок. Есть на выбор 3 варианта цвета корочки. В комплекте емкость для выпечки, специальная емкость для творога (с фильтром), мешалка, крючок, мерный стакан с мерной ложкой, сборник рецептов.

Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Достоинства:
  • 17 программ;
  • ручной режим для установления собственных настроек;
  • выбор размера буханки;
  • после завершения цикла выпечки включается автоподогрев (на 1 час);
  • корпус термоизолирован;
  • удобный дисплей;
  • настройки при отключении электропитания сохраняются до 7 минут.
Недостатки:
  • нет возможности задавать цифровые значения температуры, но можно управлять ею с помощью выбора цвета корочки либо интенсивности подъема теста.

Какие выводы можно сделать

  1. Любая модель хлебопечки, даже самая бюджетная, легко справляется с выпеканием вкусного хлеба. Для тех же, кто любит экспериментировать с выпечкой, подойдут более современные продвинутые варианты.
  2. Чтобы прибор не принес разочарования, необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации и его функциональными особенностями.
  3. Антипригарное покрытие высокого качества упрощает уход за хлебопечкой.
  4. Если в доме есть маленькие дети или неугомонные домашние питомцы, желательно приобретать модель с функцией блокировки панели управления.
х
х