Все больше хозяек отдают предпочтение среди бытовых приборов хлебопечкам. И такой выбор легко объяснить: теперь отведать вкусного свежего хлеба с приятным ароматом можно в любой момент. Достаточно приобрести устройство, произвести в него загрузку ингредиентов, предусмотренных рецептурой, установить необходимый режим для выпечки хлеба. После того, как пройдет два часа, можно наслаждаться приготовленным продуктом.
Содержание
Прежде, чем приобретать устройство, опытные специалисты рекомендуют изучить его функции, технические возможности. Такой подход обеспечит покупку техники, которая будет максимально соответствовать заявленным требованиям.
Важный момент! Устройства для выпечки хлеба способны давать на выходе буханку от 400 г до 1,5 кг. Домашний хлеб становится черствым быстро, всего за 1 или 2 суток по сравнению с хлебом, который приобретают в магазине. За это время его необходимо съесть. По этой причине объем печи должен выдавать столько хлеба, чтобы его хватало ровно на это время.
Для облегчения данной задачи можно следовать условиям:
Кому-то нравится обычная форма буханки, которую все привыкли видеть. Некоторые любят изделия в виде каравая. Форма может быть разная: круг, квадрат, вытягивание по высоте или длине. Все решает модель бытового агрегата.
Основная масса устройств оснащена съемной формой, в которой 1 или 2 лопатки замешивают тесто. Иногда встречаются аппараты, имеющие встроенные формы. При первом виде конструкции пользоваться аппаратом удобнее. Сняв форму, удобнее достать буханки из печи, а саму форму проще вымыть проточной водой из-под крана.
Следует помнить! Важно и то, из какого материала изготовлена форма. Если это алюминий, то буханка будет обладать более тонкой и светлой корочкой по сравнению с чугуном. Не прилипать к стенке и перемешиваться ровно позволит наличие специального антипригарного слоя. У формы на поверхности не должно быть дефектов, все должно быть ровно и гладко, отсутствовать царапины и другие повреждения.
Если в печи планируется выпечка кекса или приготовление вкусного хлеба и на этом владелец аппарата пожелает ограничиться, то покупка самых дорогих устройств бессмысленна. Там будут множество функций, которые повлияют на цену. И обратная ситуация: тем, кто желает быстрый отклик машины, хороший результат приготовления продукта, который оценят даже опытные гурманы, не подойдут стандартные модели.
Важный момент! Главные опции устройства позволяют выпекать основные сорта продукта: сладкий хлеб, содержащий добавки, из пшеницы, ржаной, без глютена, бездрожжевой продукт, цельнозерновой хлеб.
Кроме указанных видов выпечки многие модели имеют опцию, позволяющую замесить дрожжевое тесто и специальную функцию, которая позволит запечь сдобу и бездрожжевой хлеб.
Значение показателя мощности может быть в пределах 450-1600 Вт. От того, насколько мощная техника, зависит скорость выпечки хлебобулочных изделий. Тем, кто хочет запекать большие буханки и ждать около часов, подойдут обыкновенные модели, показатель мощности которых 500-750 Вт.
Важный момент! Пользователям хлебопечей с большим количеством опций, которым требуется хорошая скорость выпечки, подойдут модели с показателем мощности от 800 Вт и выше. Готовность изделия при таких показателях не превысит 3 часов.
В некоторых моделях предусмотрено наличие специального контейнера. Он нужен для добавления специй и орехов и называется диспенсером. Из этого контейнера в назначенное время ингредиенты поступают в хлебное тесто. Процесс может выполняться автоматически или с помощью ручного управления.
Устройства, которые стоят недорого, имеют пластиковый корпус из легкого полимерного материала. Модели премиум класса изготовлены из более дорогих материалов, которые служат долго. Их поверхность гладкая, но на ней могут оставаться следы от пальцев или разводы от жидкостей.
Есть устройства, у которых снимается крышка. Такая конструкция позволяет легко очистить внутреннее пространство от загрязнений.
В процессе приготовления теста, когда оно обминается и замешивается, аппарат может издавать много шума. Для того, чтобы процесс приготовления продукта не вызывал дискомфорт, нужно, чтобы аппарат не издавал шум свыше 55-60 Дб.
Основная масса такой техники управляется с помощью кнопок механическим нажатием на панели. Такая система обладает надежностью. Модели, оснащенные сенсорным управлением, имеют свои плюсы. Их удобно использовать и очищать от подтеков и разных видов грязи.
Выбирая сенсорную технику, нужно позаботиться о наличии функции блокировки такой панели управления. Это нужно, чтобы избежать случайного включения ребенком или домашним животным устройства либо сбивания настроек. Сенсорные системы бывают монохромные или имеют подсветку. Модель с подсветкой более комфортная в эксплуатации.
В последнее время хлебопечки стали пользоваться довольно большой популярностью. Но у покупателей всегда возникает вопрос, какую именно выбрать для использования её в домашних условиях.
Относительно не дорогая, но при этом довольно мощная хлебопечка, пользуется популярностью у покупателей. Прибор довольно универсален, с помощью него можно не только печь хлеб, но и готовить домашние йогурты, или варить джем. Замес теста производится с помощью встроенного тестосмесителя.
Электронный дисплей аппарата показывает время, в течение которого происходит выпечка продукции, а так же номер введённой программы и код возможной ошибки прибора. На панели управления надписи сделаны на английском языке. Существует специальная кнопка, с помощью которой можно выбрать цвет корочки хлеба. Время выпечки готовой продукции напрямую зависит от выбора веса изделия. Выпускается в Словении и имеет гарантию 1 год.
Отличная модель небольших габаритов и большой мощности. Встроенная программа прибора, самостоятельно принимает решение по времени выпекания изделия, в зависимости от веса теста, помещенного в ёмкость. Встроено множество различных программ. Возможно выпекание цельнозернового хлеба. Предусмотрена функция отложенного старта прибора. С помощью такой функции, можно готовить на завтрак свежую выпечку. Существует функция предварительной и окончательной выдержки теста. В результате чего, хлеб насыщается воздушными пузырьками. Форма для выпекания выполнена из алюминия, и покрыта специальным покрытием, препятствующим пригоранию продукта. Предусмотрен звуковой сигнал после завершения работы, и функция подогрева продукта после готовности.
Хлебопечка средней мощности и компактного размера. Оснащена большим количеством программ, с помощью которых можно приготовить множество разнообразных блюд. Вес готового продукта варьируется, в зависимости от количества теста. Есть возможность выбора цвета корочки хлеба. Корпус прибора комбинированный, выполнен из нержавеющей стали и пластика. Управление прибора производится с большой электронной панели. Производится в Китае.
Одна из самых бюджетных хлебопечек. Несмотря на низкую цену, оснащена большим количеством различных программ. Отличается не очень большим размером, поэтому подходит для небольшой семьи, либо для людей, употребляющим малое количество выпечки.
Хлебопечь-автомат, представленная известной фирмой Панасоник, наделена мощностью 550 Вт. С ее помощью удастся воплотить в реальность желаемые рецепты выпечки, куда входит и безглютеновый вариант (современная тенденция последних лет), можно приготовить фруктовые компоты и джемы. Размер будущей выпечки возможен в 3 – х весовых вариациях: 600/800/1000 г. Устройство оборудовано 13 – ю режимными способами работы, куда входит выпекание хлебобулочных изделий, вымешивание полуфабриката, а также наполнение с использованием небольшого количества дрожжей. Выпечка в конечном итоге получает форму кирпичика. Позволено по желанию подобрать цвет поджаривания корочки готового продукта.
В имеющиеся программы с легкостью вносятся изменения, касающиеся уменьшения или увеличения времени процесса. Внесение дополнительных ингредиентов (орешков, сухофруктов, свежих и замороженных фруктов), разрешается после сигнального оповещения. Существует возможность задержки выполнения заданного алгоритма до 13 часов. В комплекте находятся мерные чашка, ложка и книжка – инструкция с множеством рецептов. Производитель устанавливает 7 – ми летний срок эксплуатации.
Мини – пекарня для дома от знаменитой марки отличается внушительной работоспособностью – 800 Вт. Однако и конечный продукт получится не маленьким – 1200/900 г, с возможностью двухвариантного выбора. Зажаренная корочка может получиться светлого, среднего и темного цветов. Комплектация состоит из двух тестомесов, обеспечивающих обычный и ускоряющий темп замешивания. Имеется также звуковой сигнал.
12 – ти программный режим осуществляет приготовление любой выпечки, как сладкой, с большим содержанием сахара, разных плотностей и консистенций, продукции из цельно зерновой муки, так и пирожных, джема или повидла, либо позволяет произвести обычный тесто замес. Есть 13 –ти часовая функция отсрочки, к тому же после окончания процесса, продукт поддерживается в тепле в течение 60 минут.
Пользователи отмечают широкие функциональные ресурсы, высокое качество корпуса и составляющих. Можно готовить из цельнозерновых и без дрожжевых ингредиентов. В положительных отзывах указывается вкусный получаемый йогурт. Значительно сэкономить время и сократить затраты на свет позволит ускоренный режим работы (меньше 120 мин.). Прилагается яркая и интересная книга с рецептурой.
Представленная кухонная помощница, имеющая мощность 700 Вт, изготовит ароматную буханку хлеба размером 15 х 19 х 11 см. Домашний агрегат способен вымесить тесто разной консистенции, приготовить сдобу с добавленными вручную компонентами, закончить готовку ароматного повидла. Глянцевая поверхность модели состоит из добротного полипропиленового материала. Благодаря необычному внешнему виду и многофункциональности, устройство находится на высоких рейтингах. Функциональный запас агрегата – 18 автопрограмм. Укомплектована печка аксессуарами, состоящими из миниатюрной чаши и ложечки с мерными обозначениями. Страна – производитель: Китай.
Хлебопечка, управляемая за счет сенсорных кнопок, наделена мощностью в 550 Вт. Позволено выбрать вес готового хлеба: 500 и 750 грамм. При помощи прибора можно насладиться вкусными первыми блюдами, варкой и тушением.
Многофункциональность подходит для тех, кто предпочитает использовать все возможности устройства, а не только главные режимы агрегата. Чтобы полноценно использовать хлебопечь, необходимо тщательно прочитать инструкцию. Набор содержит крючки, ложку с меркой и стакан, лопасти, вымешивающие тесто, снимающуюся емкость. Внешняя поверхность корпуса скомбинирована нержавейкой и пластмассой. Агрегат российского бренда собирается в Китае, имеет гарантированный период работы 2 года.
Модель французского бренда имеет большую мощность в 720 Вт и 20 авторежимов. Благодаря настройкам, можно выбрать три веса итогового изделия (1000/750/500 г). В комплектации есть ложка и стаканчик с разделителями, баночки для кисломолочных творожков и йогуртов, перемешиватели и книга рецептов. Скомпонованная верхняя часть агрегата состоит из утолщенного железного и пластмассового материалов. Изготавливается в Китае с заявленной 2 – х годичной эксплуатацией.
Ее смело можно считать хлебозаводом в миниатюре. Хлебопечка мощностью 550 Вт снабжена 12 автоматическими программами, которых достаточно для удовлетворения любых желаний потребителя. В ней легко приготовить всевозможные виды хлеба, от воздушного французского багета до полезного зернового или ржаного. Полный цикл, включающий все необходимые процессы, от автоматического замеса до готовности, проходит на протяжении от 1 до 6 часов. С помощью специальной программы можно приготовить тесто для пельменей или пиццы. Для более качественного промеса теста хлебопечка укомплектована двумя мешалками.
Дисплей показывает порядковый номер запущенной программы, сколько времени осталось до готовности изделия, а также текущий этап процесса: замес, подъем, расстойка, выпекание. По окончанию программы раздается сигнал. Можно выбрать размер буханки и цвет корочки. Именно эта модель собрала наибольшее количество положительных отзывов покупателей.
Модель обзавелась очень большим числом фанатов, поскольку ее функциональные возможности признаны наиболее оптимальными для покупателей с самыми различными потребностями. Хлебопечка имеет 12 установленных автоматических программ, возможность выбрать вес буханки и цвет корочки. Это бюджетный вариант модели SD-ZB2502, отличающийся от нее материалом, из которого изготовлен корпус хлебопечки (вместо нержавейки – пластик) и тем, что в диспенсере не предусмотрено отделения для дрожжей.
Покупателям полюбилась хлебопечка этой модели за простоту приготовления хлебобулочных изделий из разной муки, а также за то, что она производит очень мало шума. Резиновые ножки не позволяют печи двигаться и царапать поверхность стола, а использование диспенсера не прерывает процесс приготовления. Большой и яркий ж/к дисплей – просто подарок для любой хозяйки. Эта хлебопечка по праву может считаться лучшей для постоянного использования в большой семье.
Хлебопечка мощностью 780 Вт печет хлеб, замешивает различные виды теста, варит вкусный джем. Очень удобна опция «Любимая выпечка», позволяющая задавать собственный алгоритм: программируемый подогрев, расстойка, замес, подогрев готовых изделий. Можно выбрать размер хлеба (500/750/1000 грамм), цвет корочки. Панель управления устройством – сенсорная, снабжена дисплеем, имеющим подсветку. Смотровое окошко также с подсветкой, поэтому очень легко проверять, что происходит внутри. Производитель – Китай, дается 2 года гарантии.
Мощность хлебопечки – 500 Вт, размеры буханки – 500, 700 или 1000 г. На электронном дисплее панели управления отражаются данные о текущем этапе действующей программы, а также коды тех неисправностей и ошибок, которые могут произойти. В комплекте поставляется мешалка, крючок, диспенсер, мерный стакан с мерной ложкой. Производитель – Китай, предоставляется гарантия 1 год.
Многофункциональная печь имеет мощность 750 Вт. Кроме выпечки хлеба, есть возможность отдельно приготовить тесто для макаронных изделий, вафель, пиццы и пр. Снабжена двумя диспенсерами – один для дрожжей, другой для добавок. Есть на выбор 3 варианта цвета корочки. В комплекте емкость для выпечки, специальная емкость для творога (с фильтром), мешалка, крючок, мерный стакан с мерной ложкой, сборник рецептов.