Жители всех стран знакомы с пивом, вкус и цвет которого отличается в зависимости от места происхождения. Но одним объединяющим моментом является то, что его подают в специальных стаканах, и чем правильней будет посуда, тем вкуснее будет напиток. О том, какими бывают пивные кружки и о самых лучших и интересных вариантах, расскажем в статье.

Пиво

Пиво появилось более десяти тысяч лет назад, напиток быстро приобрел популярность среди людей, которую сохраняет и по сегодняшний день. Историки предполагают, что хмельной эликсир получился случайно, в результате попадания воды в кувшин с зерном, которое раньше хранили таким образом. Со временем его производство и состав претерпели большие изменения, что значительно отразилось на вкусе и качестве.

Классификация

В настоящее время потребителям предоставлен большой выбор сортов пива, которое отличается не только цветом, вкусом, но и крепостью. Что качается классификации, то ее осуществляют с учетом некоторых признаков:

  • По тому, каким способом происходит брожение, таким образом определяется сорт пива.

Брожение бывает верховым, также его еще называют лагерным, считается наиболее давним и подразумевает под собой долгое сбраживание при температуре от 5 до 10 градусов. Вкус получается насыщенный и густой. Низовый способ брожения происходит намного быстрее при температуре от 15 до 25 градусов. Такой метод используется при приготовлении различных элей. Также довольно часто используют метод самопроизвольного брожения, данная технология похожа на производство вин, в ней также не используют дрожжи. Несмотря на то, что способов приготовления всего 3, сортов самого пива очень много.

  • По цвету напитка, который не завит от того, каким образом происходило брожение.

Цвет зависит от того, какое сырье используется при готовке, и от способа создания солода. При пивоварении используют, как правило, ячменный солод, но не только, его возможно заменить на кукурузный, рисовый или же ржаной. На прилавках чаще встречаются светлые и темные сорта. Светлое занимает основную часть рынка и имеет оттенки от светло-янтарного до светло-коричневого, обладает полной прозрачностью без каких-либо осадков. Темное обладает ярким вкусом и терпким ароматом, которые получаются, когда в хмелевое сусло добавляют карамельное, а также жженого и темного солода. Встречается пиво белого цвета, оно относится к нефильтрованному, то есть в данном случае на дне бутылки можно заметить характерный осадок.

  • По крепости сусла, делится на простое, оно встречается чаще всего, содержание алкоголя колеблется от 3 до 5%, крепкое, в нем от 8 до 9, и безалкогольное, в нем оборотов не более 1,5 градусов.

От сырья, из которого готовится продукция, зависит цвет, вкусовые качества и его аромат. При современной технологии пивоварения используют, как правило, несколько видов солода в разных пропорциях, что позволяет делать вкус разнообразным.

Появление пивных кружек

Ученые предполагают, что первая посуда для напитка была сознана еще во времена древних Шумеров, уже тогда этот народ начал изготавливать хмельное питье. Итак, первая посуда была из камня, который являлся доступным материалом и при этом оказался довольно неплохим, так как прекрасно сохранял вкусовые качества напитка. Объем таких кружек варьировался от 0,5 до 1 литра.

Что касается различных стран производителей, то материалы для используемые для изготовления посуды в каждой отличались:

  • в средние века на Руси использовали дерево, оно прекрасно сохраняло температуру напитков, не позволяя им быстро нагреваться;
  • немцы отдали предпочтение олову, добавив к емкости крышку, которая открывалась при помощи специального рычага, в те времена Европа страдала от блох, они были буквально повсюду, а наличие крышки помогало защитить напиток от их попадания туда, также олово обладало преимуществом, так как не портило вкусовых качеств налитого напитка;
  • чехи предпочли массивные кружки из толстого стекла, считая, что только они способны долгое время сохранять прохладу содержимого;
  • французы — утонченный народ, решивший, что даже посуда под пиво должна быть красивой, они были первыми, кто изобрел фужер для пенного из тонкого стекла сделав внешность изделия более утонченной и привлекательной.

Со временем все перешли на стекло, которое, как натуральный материал, идеально подходило, потому что сохраняло не только вкус, но и подчеркивало цвет напитков.

Что нужно знать о материалах изготовления

На прилавках магазинов встречаются пивные кружки из разнообразного материала, но одним из основных требований к такой посуде считается гладкость поверхности с внутренней стороны, а вот с наружи может быть и рисунок, и рельеф. Итак, из чего же производят такие емкости:

  • стекло, материал идеально подходящий для этого, оно не впитывает ни каких посторонних запахов и не взаимодействует с содержимым;
  • керамика, если останавливаться на ней, то следует выбирать посуду, поверхность которой покрыта глазурью, так как пористая текстура глины впитывает все возможные запахи и длительное время их сохраняет;
  • металлические и пластиковые изделия являются не очень удачным выбором если использовать их в домашних условиях, а вот ля поездки на природу вполне сгодятся.

Стеклянные фужеры производят из освинцованного, довольно тонкого и хрупкого стекла, а также хрустального стекла оно считается более прочным и из чистого хрусталя, такие бокалы считаются наиболее прочными. Но самыми крепкими являются те, что изготавливаются из закаленного стекла они более устойчивы к ударам и внешним повреждениям (царапинам, сколам).

Виды пивных бокалов

У всех любителей пенного напитка дома имеется целая коллекция бокалов для его употребления. Производители предлагают широкий выбор посуды под хмель, выбор ее зависит от личных предпочтений к напитку. Например, некоторые приборы предназначены для того, чтобы сохранять пену, другие — для того, чтобы лучше видеть цвет, в любом случае специальная посуда позволяет лучше передать вкус и запах содержимого.

Рассматривая подробнее виды пивных бокалов и их предназначение, можно выделить:

  • Снифтер, по своей форме напоминает фужер из которого пьют коньяк или бренди, чаша размещена на короткой ножке, а края ее сужены, что позволяет дольше сохранять аромат налитого в него напитка. Такой вид подходит для густых сортов.
  • Тулип(tulip) в переводе с английского языка тюльпан, что соответствует его форме. Сначала идет выпуклая часть, далее сужающаяся, а после слегка раскрывающаяся, что напоминает бутон тюльпана. Также подходит для крепкого пива (эля, ламбика);
  • Пилснер, один из самых распространенных типов бокалов, высокий, суженый у основания, имеет тонкие стенки и позволяет удерживать высокую пенную шапку. Подходит для крепких сортов пива.
  • Пинта, бокал, который распространен в европейских пабах, но в России встречается не так часто. Имеет простую, но очень удобную форму свое название получил из-за своего объема, который составляет 0,568 литра, что равно одной английской пинте.
  • Ну и конечно знаменитая в России пивная кружка, она имеет толстые стенки довольно большой объем и ручку для удобства. Данный тип подходит для многих напитков.
  • Также можно встретить бокал формы гоблит, она напоминает кубок на толстой устойчивой, широкой ножке, слегка сужающийся к верху.

Несмотря на большое разнообразие форм, все они создаются таким образом, чтобы сохранить пену внутри стакана. Основной особенностью фужеров под хмельное питье можно назвать то, что горлышко их немного заужено в остальном никаких требований и отличительных черт нет. Суженая горловина помогает дольше сохранять аромат и вкус напитка. Но на прилавках магазинов можно встретить и модели, на которых сужения практически нет. Для того, чтобы пиво дольше сохраняло низкую температуру, разработчики выпускают продукцию с утолщенным дном или добавляют ножку таким образом защищая содержимое от нагрева за счет температур поверхности на которой будет стоять бокал.

Как ухаживать за стаканом

Вся посуда требует ухода, в том числе и та, что предназначена для алкоголя. Итак, как же ухаживать за пивными бокалами:

  • Стеклянные моются с мылом для обезжиривания поверхности, после ополаскиваются прохладной проточной водой. Бокалы на ножке следует мыть с особой осторожностью, так как они очень хрупкие, точнее верхняя часть таких изделии изготовлена из более тонкого стекла, а нижняя (ножка) имеет более прочную структуру.
  • После мытья посуду следует высушить, перевернув стаканы вверх дном и поставив их на чистую сухую ткань. Бокалы с ножками, как правило, подвешивают на специальные сушилки.
  • Далее стаканы вытирают насухо, для этого используют мягкую ткань, так как грубая может оставить мелкие царапинки.

Особое внимание уделяется стаканам, имеющим декорированные стенки, потому что в выемках скапливает намного больше грязи, которую так просто не смыть. Такие бокалы теряют свой блеск если их не промывать, и тем самым внешний вид портится. Так при сильном загрязнении при мытье посуды используют специальные чистящие средства. Для придания дополнительного блеска при мытье используют уксус или нашатырный спирт.

Рейтинг лучших пивных бокалов на 2020 год

Многие считают, что правильно подобранный бокал влияет на вкусовые качества пива. Производителей бокалов, предназначенных именно под этот вид спиртного, довольно много, но потребители все же выделяют ряд моделей, которые, по их мнению, можно назвать лучшими.

С двойными стенками

Чтобы выбрать качественные сосуды с двойными стенками, нужно понимать их устройство. Термобокалы имеют особенность конструкции, похожую по действию на термос. Оба сосуда соединяются возле горлышка. Фужер, расположенный внутри, имеет своё дно и стенки с причудливыми формами. Между стенками находится воздух, который служит изоляцией для сосуда с жидкостью. Он не позволяет остывать и образовывать конденсат на стенках изделия. На дне внутреннего стаканчика имеется маленькое отверстие для выравнивания разницы давления между стенкой и атмосферой воздуха. Пивные стаканчики имеют разные виды и объёмы.

Фужеры Freeze

Пивные фужеры компании True Brands производят из высококачественного экологически безопасного пластика делая посуду с двойными стенками, между которыми налита специальная охлаждающая жидкость (гель). Для того, чтобы в полной мере насладится достоинством такого дополнения, необходимо перед использованием помещать приборы в морозилку. Также на корпусе расположены силиконовые кольца, которые не позволяют нагреваться чаше от тепла рук, а рукам замерзать от прикосновений. Мыть такую посуду желательно вручную, не прибегая к помощи посудомоечный машин. В комплекте идет инструкция по использованию с которой рекомендуют ознакомится, и две емкости из пластика.

Фужеры Freeze
Достоинства:
  • за счет геля, которым заполнено пространство между стеков, налитый напиток быстро охлаждается;
  • качество;
  • внешность;
  • удобство.
Недостатки:
  • высокая цена;
  • данный товар не предназначен для мытья в посудомоечной машине.

Хуанъянь Ваньфэн Пластик Фэктори Кружка с охлаждающими стенками

Данный производитель занимается выпуском продукции из пластика, такой как контейнеры для продуктов, кружки для напитков, в том числе и для пива. Бокалы для хмельного выпускают с двойными прозрачными стенками, имитирующими налитую жидкость. Материал, из которого производят товар, относится к экологически чистым и абсолютно безопасным для людей, поэтому в ассортименте есть товары и для детей. Так как кружки изготавливают из пластика, они получаются довольно легкими и удобными, но, несмотря на это, остаются прочными и не раскалываются при первом падении.

Хуанъянь Ваньфэн Пластик Фэктори Кружка с охлаждающими стенками
Достоинства:
  • цена;
  • вес;
  • безопасность;
  • приятный внешний вид.
Недостатки:
  • отсутствуют.

Бокал WALMER

Данная модель производится на территории Китая с соблюдением английских стандартов. Качественные материалы и необычная форма делают этот продукт востребованным среди покупателей. Итак, термобокал Walmer «Beer выполнен из двух слоев, снаружи стакан имеет обычную форму, а внутри он похож на перевернутую горлышком вниз бутылку это позволяет долгое время сохранять нужную температуру жидкости. Данная коллекция выполнена из силикатного стекла, которое не боится перепадов температур и выдерживает температуры от -20С до +280С, отличается высокой прочностью выдерживая даже воздействие микроволн. Поверхность долгое время остается гладкой, блестящей сохраняя прозрачность как в день покупки. Красивая упаковка необычная форма делают данную модель прекрасным подарком.

Бокал WALMER
Достоинства:
  • внешний вид;
  • качественное стекло, которое долго прослужит;
  • устойчиво к перепадам температур;
  • не портится от регулярного мытья;
  • сохраняет первоначальную температуру налитой жидкости.
Недостатки:
  • не обнаружены.

 С декором

Декором называют украшение тех или иных предметов и вещей различными элементами и деталями. На прилавках магазинов встречается большое количество декорированных кружек под спиртное, оформление может быть любым, начиная от картинок и заканчивая различными дополнительными фигурками, размещенными на внешних стенках сосуда.

Luminarc Набор кружек для пива Drezden декорированные 500 мл 2 шт.

Французская компания Luminarc занимается производством посуды, которая пользуется большим спросом у покупателей из-за высокого качества товара. Среди производимой продукции имеются и кружки для пива. Одним из популярных наборов считается «Дрезден», в его состав входит две кружки объемом в 0,5 литра. Предметы выполнены из качественного стекла повышенной прочности и за счет качества материала долгое время сохраняют свой презентабельный вид, даже несмотря на частое использование. Прозрачность стекла дает возможно разглядеть все оттенки налитого напитка, а форма кружек продумана настолько, что позволяет длительное время сохранять содержимое в прохладном состоянии. Посуду можно мыть не только вручную, но и в посудомоечной машине. Набор продается в декоративной упаковке и прекрасно подходит в качестве подарка.

Luminarc Набор кружек для пива Drezden декорированные 500 мл 2 шт.
Достоинства:
  • качество;
  • прозрачность;
  • объем;
  • цена;
  • устойчивы к царапинам;
  • можно мыть в посудомоечной машине.
Недостатки:
  • внешний вид кружек самый простой.

Luminarc Набор бокалов для пива French brasserie 620 мл 2 шт.

Еще один набор от популярного бренда Luminarc, под названием «Французский ресторанчик», в состав его входят два фужера на невысокой ножке, объемом в 620 мл. Изящная форма и прозрачность материала, делают посуду более стильной, позволяя использовать на любом празднике. Набор также можно преподнести в качестве презента.

Luminarc Набор бокалов для пива French brasserie 620 мл 2 шт.
Достоинства:
  • цена;
  • красивый внешний вид;
  • вместительный объем;
  • прекрасно подходят не только для пива.
Недостатки:
  • не обнаружены.

Набор бокалов Pasabahce «Бистро», 400 мл, 6 шт.

Одним из популярных наборов бокалов под пиво является Pasabahce «Бистро», компания находится на рынке более 80 лет, и продукция пользуется большой популярностью среди покупателей. В набор входят 6 фужеров, изготовленных из силикатного стекла высшего качества, материал отличается высокой прочностью и износостойкостью. Благодаря своему стильному дизайну они прекрасно подходят как для вечерних посиделок, так и в качестве подарка на любой праздник. Вся продукция, выпускаемая данной компанией, производится из экологически безопасных материалов. Форма очень удобна и прекрасно ложится в руку, создавая дополнительное удобство при использовании.

Набор бокалов Pasabahce «Бистро», 400 мл, 6 шт.
Достоинства:
  • изготовлены из прочного материала;
  • дизайн;
  • прочные и износостойкие;
  • подходит для мытья всеми способами;
  • доступная цена.
Недостатки:
  • не обнаружены.

Spiegelau Набор бокалов Craft Beer Glasses Tasting Kit 3 шт.

Компания Spiegelau и ее набор Craft Beer Glasses Tasting могут быть смело размещены на первое место. Большинство пользователей считает бренд одним из лучших по производству высококачественных пивных бокалов. В качестве материала для изготовления, используют хрустальное стекло. Современные технологии, используемые на производстве, и регулярное сотрудничество с экспертами в винном деле, позволяют выпускать качественные посуду для всех видов напитков. Что касается набора Craft Beer Glasses Tasting, в него входят 3 фужера разного вида, разработанные под определенные сорта пива их правильная форма позволяет раскрыть вкус, подчеркнуть аромат и выделить цвет напитка.

Spiegelau Набор бокалов Craft Beer Glasses Tasting Kit 3 шт.
Достоинства:
  • материалом для производства выступает хрустальное стекло;
  • стильный вид;
  • прочность;
  • в наборе несколько видов фужеров.
Недостатки:
  • цена набора.

Граненые

Граненая посуда появилась очень давно, наверное, первым предметом из данного вида был стакан. В настоящее время производители выпускают много разных приборов, предназначенных для распития напитков. Среди них рюмки, чашки а также большие кружки для пива.

Luminarc Набор кружек для пива Hamburg 2 шт. 500 мл

Набор Гамбург от кампании Luminarc занимает первые строчки рейтинга среди отзывов покупателей. В комплект входят два фужера стандартной формы объемом в 0,5 литра, изготовленные из качественного стекла, устойчивого к ударам. При изготовлении используют экологически чистые безопасные для людей материалы. Кружки можно мыть всеми средствами и способами.

Luminarc Набор кружек для пива Hamburg 2 шт. 500 мл
Достоинства:
  • стоимость;
  • симпатичный вид;
  • качественный материал;
  • большой объем.
Недостатки:
  • не обнаружены.

Набор пивных кружек Pasabahcе

Бренд PASABAHCE один из крупнейших производителей посуды из стекла. Продукция данной компании выпускается под строгим контролем и отличается высоким качеством. Широкая линейка выпускаемых товаров включает в себя различные емкости, в том числе и предназначенные для пива. Кружки для пенного производят из непористого силикатного стекла, которое на протяжении долгого времени сохраняет свой внешний вид в первоначальном состоянии несмотря на регулярное использование.

Набор пивных кружек Pasabahcе
Достоинства:
  • качество;
  • цена;
  • долгий период службы;
  • внешний вид.
Недостатки:
  • не обнаружены.

ОСЗ Кружка Пинта

Эта модель производится российской компанией ОСЗ и является довольно распространенной как в домашнем обиходе, так и в общественных заведениях. Емкость имеет толстые граненые стенки, выполненные из ударопрочного стекла и стандартный объем в 0,5 литра. Правильная форма емкости прекрасно удерживает пену напитка, для удобства использования производители добавили удобную ручку, а сквозь толстые прозрачные стенки можно с легкостью рассмотреть цвет налитого напитка.

ОСЗ Кружка Пинта
Достоинства:
  • форма;
  • наличие ручки;
  • толстые прочные стенки;
  • цена.
Недостатки:
  • не обнаружено.

Пивная кружка ОСЗ «Ностальгия»

Еще одна популярная модель компании ОСЗ также выполнена из толстого прочного стекла, имеет удобную ручку и емкость в 0,5 литра. Довольно массивный вид подойдет любителям крупных кружек. С внешней стороны на кружке имеются грани такие же как у знаменитых граненых стаканов.

Пивная кружка ОСЗ «Ностальгия»
Достоинства:
  • объем;
  • прочность
  • цена
  • внешний вид.
Недостатки:
  • отсутствуют.

С крышкой

В средневековье крышка на пивной кружке была просто необходимой вещью, так как благодаря ей можно было защитить содержимое от попадания в него мусора и насекомых.

Пивная кружка коллекционная «На охоте» с крышкой

Австрийский производитель «ARTINA» уже четверть века занимается производством продукции из олова, после объединения с немецким брендом «SKS» завоевала внимание потребителей по всему миру своим качественным товаром. Коллекционная кружка «На охоте» привлекает внимание своим дизайном и качеством, которое достигается при использовании высоких технологий и хорошего материала для производства. Каждый товар имеет фирменный штамп и упаковку. Бокал данной коллекции станет отличным подарком для ценителей пенного.

Пивная кружка коллекционная «На охоте» с крышкой
Достоинства:
  • материал, используемый при производстве;
  • стильный красивый вид;
  • идеально подходит в качестве подарка;
  • имеет фирменный штамп.
Недостатки:
  • не подходит для мытья в посудомоечной машине;
  • нельзя применять активные моющие средства.

Керамическая кружка с крышкой «Россия»

Оригинальная модель российского производителя выполнена из керамики, внешняя сторона украшена рельефными изображениями и гербом страны. На корпусе имеется удобная ручка для держания и крышка, которая открывается при помощи нажатия пальцем. Такой сосуд довольно долго сохраняет температуру и аромат, налитой в него жидкости.

Керамическая кружка с крышкой «Россия»
Достоинства:
  • экологически безопасный материал;
  • стильный вид;
  • удобная.
Недостатки:
  • цена.

Пивная посуда станет хорошим дополнением к кухонным принадлежностям, даже если владельцы не любят пиво, то ею всегда смогут воспользоваться гости. Практически все фужеры под пенный напиток выполняются в стильном дизайне и с соблюдением правильных форм, что позволяет дольше сохранять вкус и прохладу жидкости. Также набор посуды для пенного напитка будет прекрасным подарком для его ценителей.

х
х