Содержание

  1. Как правильно выбрать кустарник
  2. Лучшие сорта черной смородины для Подмосковья
  3. Заключение

Рейтинг лучших сортов черной смородины для Подмосковья на 2021 год

Рейтинг лучших сортов черной смородины для Подмосковья на 2021 год
  • Размещено: Отдых, Хобби
  • Просмотрено: 156
  • Время прочтения: 7 мин.

Увлечение ведением садового и огородного хозяйства в России переживает новую волну. Горожане стремятся за город, на свежий воздух, а перенасыщенность продуктов питания промышленными добавками рождает потребность в здоровой еде, выращенной на своём подворье. Особое место в рационе всегда занимали ягоды. Их употребление, как в свежем виде, так и в виде всевозможных заготовок, бьёт все рекорды. Начало разведению плодоносных кустарников положили монахи в своих скитах. Постепенно увлечение перекочевало и в частные руки. Сегодня смородина, пожалуй, есть на каждой даче, а количество рецептов по её консервации, употреблению в свежем, замороженном виде невозможно перечесть. Ниже поговорим о лучших сортах черной смородины для Подмосковья.

Название её произошло от слова «смрад» — или сильный запах, благодаря высокому содержанию эфирных масел.

Как правильно выбрать кустарник

К важным критериям выбора можно отнести несколько характеристик, которые повлияют на выращивание и получение плодов.

Классификация

Всё разнообразие смородины можно разделить на следующие виды:

  1. Чёрную;
  2. Красную;
  3. Белую;
  4. Золотистую;
  5. Альпийскую;
  6. Ледяную;
  7. Дикушу.

Вкус и размер плодов

Лидерами вкусовых качеств, проверенных временем стали:

  1. Венера;
  2. Зелёная Дымка;
  3. Маленький принц.

Для тех, кто отдаёт предпочтение крупным ягодам, больше подойдут признанные фавориты:

  • Тамерлан;
  • Русалка;
  • Пигмей;
  • Чародей.

Устойчивость  к погодным условиям

Рискованное земледелие постепенно распространяется по всей России. Это обусловлено сильными колебаниями температур в коротком периоде и отклонением от норм. Град и заморозки, ураган и жара испытывают терпение садоводов. Важно помнить при покупке об уровне влияния на растение заморозков и засухи, а также требуемой степени увлажнения почвы. Есть сорта, которые не переносят близкое расположение грунтовых вод.

Плодоношение

Один из важнейших показателей, который определит не только объёмы заготовок, но и график сбора, возможность поэтапной переработки ягод. Многие дачники имеют на участках несколько кустов с последовательным плодоношением, чтобы избежать потери урожая и обеспечить себе равномерность усилий по сбережению.

Неприхотливость

Повышенный уход за растением предполагает:

  • подкормку;
  • обработку от вредителей, болезней;
  • полив;
  • выравнивание кроны;
  • пересадку.

Чем меньше забот требует кустарник, тем меньше хлопот. А в совокупности с высокой урожайностью, его шансы на почётное место в приусадебном хозяйстве возрастают.

Обрезку приходится проводить регулярно, от этого зависит активное произрастание свежих побегов. А подкормка азотными и органическими удобрениями гарантирует высокие вкусовые качества плодов.
Смородина должна получать подкормку не менее 4-ёх раз в году:

  • при раскрытии почек;
  • в середине июля;
  • в конце сентября;
  • по окончании октября.

Если куст подвергается воздействию вредителей или заболеваний, то важно помнить о запрете обработок во время цветения.

Саженцы

При выборе саженцев важно обратить внимание на корни, которые должны обладать прочностью, эластичностью, достаточным увлажнением. Обычно предпочтение отдаётся однолеткам с высотой до 40 см и с отсутствием повреждений. Листья не должны иметь пятен, а одревесневшие основания должны быть в количестве 3-ёх и более.

Раскидистость

При нехватке посадочного пространства предпочтение отдаётся компактным кустикам с умеренно-раскидистой кроной. Важно помнить, что чёрная смородина относится к самоопыляемым кустарникам, перекрёстное же опыление обеспечивает рост завязей крупных ягод. Поэтому в ряд высаживают несколько растений.

Период плодоношения

В зависимости от ухода и характеристик грунта растение может приносить полноценные плоды до 15 лет. Важно учитывать особенности почвы и требуемые условия культивации.

Сроки созревания  
СортЦветениеЗрелый плод
Ранниймай, началоиюнь, середина конец
Средниймай, серединаиюнь, конец + 2 недели
Поздниймай, конециюль, середина

Польза

Для получения суточной нормы витамина С потребуется 35-40 ягод чёрной смородины.
Помимо аскорбиновой кислоты в смородине содержатся:

  • рутин;
  • витамины В1, В2, В5;
  • пектины;
  • витамины А и Е.

Где купить семена и саженцы

Риск в данной категории товара при покупке в интернет магазине велик. Невозможно определить все важные качества и характеристики по видео или фото. Садоводы со стажем приобретают саженцы на выставках и в питомниках, обладая исчерпывающей информацией о производителе, продавце.

Лучшие сорта черной смородины для Подмосковья

Существует ряд особенностей разведения полезных растений в центральной полосе России, которые связаны с погодно-климатическими условиями, и на них следует обращать пристальное внимание. Для Подмосковья рекомендовано выбирать кустарники, приспособленные для затяжных холодов и со способностью достичь зрелости до наступления морозов. Почву региона также принято считать малоплодородной, что определяет обязательные мероприятия по её удобрению и насыщению полезными веществами.

Среднеспелые сорта

Добрыня

Относительно молодой вид смородинового кустарника отлично прижился не только на садовых участках, но пользуется повышенным спросом в промышленном хозяйстве.

черная смородина Добрыня
Достоинства:
  • не поддаётся засухе, морозу;
  • суммарная характеристика позволяет занимать высокие позиции;
  • крупноплодная ягода до 7 грамм;
  • с приятным, тонким ароматом;
  • подчёркнутый сладкий вкус;
  • с эластичной, плотной кожицей;
  • овальная форма плодов;
  • устойчив к вредителям;
  • компактные кусты с высотой 160 см;
  • с прямыми побегами;
  • трёхлопастные листы;
  • обильная урожайность;
  • сохранение свойств и аромата при транспортировке.
Недостатки:
  • созревание в несколько фаз.

Описание плодоношения сорта:

Перун

Сорт известен с X века, когда ягодные кустарники предпочитали выращивать монахи в своих хозяйствах, однако в настоящем облике был получен в результате скрещивания Бредторпа.

черная смородина Перун
Достоинства:
  • крона средней раскидистости;
  • постепенная изогнутость побеги по мере роста;
  • тёмно-зелёные листы со средним разрезом меж лапок;
  • верхушки куста обладают антоциановым цветом;
  • со средней длиной кисти;
  • 10 цветков на одной кисти;
  • повышенная зимостойкость;
  • устойчивость к поражению тлёй;
  • без угрозы поражения завязей заморозками;
  • хорошая кучность позволяет быстро убирать урожай;
  • малый разбег ягод по размеру.
Недостатки:
  • требует защиту от болезней.

Пигмей

Продолжительное плодоношение  кустарника вывело сорт в лидеры среди любимых садоводами сортов.

черная смородина Пигмей
Достоинства:
  • сбор вплоть до средних чисел августа;
  • с розово-зелёным оттенком побегов на ранней стадии;
  • блюдцевидные цветки;
  • кисть на 8-10 ягод;
  • со средним весом ягоды 6-7 грамм;
  • не боится антракноза, мучнистой росы;
  • со сладким вкусом;
  • засухоустойчивый;
  • не боится зимних холодов;
  • самоплодный;
  • потребность в полутени от солнечных лучей;
  • стабильный ежегодный урожай до 5 кг;
  • период цветения 45 дней.
Недостатки:
  • нет иммунитета от столбчатой ржавчины.

Видео об особенностях сорта:

Ажурная

Относительно молодой сорт, приобрёл известность в 2004 году и покорил сердца многих дачников.

черная смородина Ажурная
Достоинства:
  • крупные плоды;
  • без вытекания сока при снятии с плодоножки;
  • черная, глянцевая окраска;
  • равномерность размеров плодов;
  • плотная кожица;
  • стойко переносит морозы, холод;
  • до 1,9 кг с куста;
  • куст компактный;
  • допускается механическая уборка;
  • кисти расположены не часто;
  • при несоблюдении комфортных условий наблюдаются колебания урожайности.
Недостатки:
  • легко поддаётся заболеваниям.

Раннеспелые кустарники

Селеченская

Зимостойкий сорт с ранним сроком созревания и устойчивой высокой урожайностью известен многим дачникам Центральном и Средне-Волжском регионах.

черная смородина Селеченская
Достоинства:
  • пятилопастные листы насыщенного зелёного цвета;
  • с красно-фиолетовыми чашелистиками;
  • кисти на 12 соцветий;
  • с сухим отрывом плода;
  • ягода крупного размера до 5 грамм;
  • с высокой дегустационной оценкой;
  • имеет среднюю жаростойкость;
  • полное созревание не провоцирует осыпание;
  • стабильные высокие показатели урожаев.
Недостатки:
  • требуется постоянное увлажнение почвы;
  • необходимость в питательной почве.

Видео об особенностях ягод данного сорта:

Нара

Брянские ученые зарегистрировали новую разновидность в 1999 году, как результат успешной селекции, и с тех пор ягода получила широкое признание садоводов и дачников.

черная смородина Нара
Достоинства:
  • со средней длиной кисти;
  • имеет универсальное назначение;
  • умеренная раскидистость;
  • высота куста средняя;
  • с майским цветением;
  • в средних числах июня начинает плодоносить;
  • ягода крупных и средних размеров черного цвета;
  • с массой одной ягоды в диапазоне 1.3÷3.3 грамм;
  • вкус кисло-сладкий;
  • с содержанием витамина С до 179 мг/%, 6.8% сахара, 2.5%  кислоты;
  • насыщенный аромат;
  • с зеленоватой мякотью;
  • рекомендовано для разведения в средней полосе России и в Подмосковье;
  • с урожайностью до 4 кг с куста;
  • отличается высокой зимостойкостью;
  • с природным сопротивлением высокого уровня от махровости и мучнистой росы;
  • местами уязвима для почкового клеща;
  • доступная цена.
Недостатки:
  • возможная потеря части цветения по причине возвратных заморозков;
  • затяжная суточная пониженная температура провоцирует осыпание умеренной доли завязей.

Видео-знакомство с сортом Нара:

Сибилла

Кусты среднего размера приносят хороший урожай, который легко снимается без появления сока и повреждения кожицы.

черная смородина Сибилла
Достоинства:
  • самоплодное растение;
  • ягоды до 5 грамм;
  • с жёлто-зелёной мякотью;
  • кисло-сладкий вкус;
  • допускается механический сбор;
  • при наличии по соседству других сортов, плоды увеличиваются в размере за счет перекрестного опыления;
  • без боязни засухи и пересыхания;
  • защита от вирусов.
Недостатки:
  • нет иммунитета от почковых клещей.
  • 2 раза за лето необходима вырезка сухих, повреждённых фрагментов.

Виола

Кустарник имеет чешское происхождение, был выведен и приспособлен для средних широт с начала 1987 года.

черная смородина Виола
Достоинства:
  • свободно переносит дальнюю транспортировку без потери вкусовых качеств;
  • ягода отличается узнаваемым восковым налётом;
  • отличается высокой урожайностью;
  • ягоды имеют завидное однообразие по величине;
  • с раскидистыми кустами средней высоты;
  • вкус кисло-сладкий;
  • с мякотью жёлто-зеленого цвета;
  • с отличной зимостойкостью;
  • преимущественно крупные плоды.
Недостатки:
  • плохо переносит засуху;
  • без обработки подвержена заражению плесенью и антракнозом.

Сладкая белорусская

Известный многим с детства сорт ведёт свою садовую «династию» с 1967 года.

черная смородина Сладкая белорусская
Достоинства:
  • вид устойчив к заражению почковым клещом;
  • обилие урожая;
  • средний размер плода в 2 грамма;
  • без осыпаемости при неблагоприятных условиях;
  • показана для единовременного сбора в сезон;
  • с высоким содержанием сахара до 7,5 %;
  • с приятным сладким вкусом;
  • идеально подходит для джемов и варенья.
Недостатки:
  • пониженная сопротивляемость грибковым поражениям.

Дачница

Один из самых сладких сортов смородины обладает устойчивым, богатым ароматом.

черная смородина Дачница
Достоинства:
  • сбор начинают по окончании месяца июня;
  • идеально подходит для консервации и десерта;
  • с весом до 5 грамм;
  • без претензий к тщательному уходу;
  • отсутствие кислинки;
  • холодостойкий вид;
  • с дружным обильным урожаем;
  • умеренная ветвистость;
  • высокая устойчивость ко всем видам заболеваний;
  • относится к низкорослым кустарникам;
  • высокая потребность в поливах.
Недостатки:
  • холодная погода с недостаточным солнечным светом тормозит вызревание.

Видео об особенностях сорта:

Багира

Вид с ежегодным стабильным урожаем был получен во ВНИИС имени Мичурина И.В. и обрел своё место в Государственном реестре в 1994 году.

черная смородина Багира
Достоинства:
  • является завидным кладезем витаминов;
  • с устойчивыми качественными характеристиками;
  • особой популярностью пользуется у фито терапевтов;
  • не капризна к климатическим условиям;
  • высота до 2-х метров;
  • средняя раскидистость;
  • умеренная интенсивность окрашивания листа;
  • опадаемость невысокая, с уходом в зиму на листовой фазе;
  • неприхотливость;
  • полы с чёрного глянцевого цвета;
  • кисть достигает до 7 см в длину;
  • даёт до 5-ти килограммов урожайности;
  • долгое сохранение аромата;
  • с устойчивостью к антракозу.
Недостатки:
  • подвержена ржавчине.

Поздние сорта

Орловский вальс

Крупноплодный кустарник особо почитается у садоводов за комплекс своих свойств, полученных при скрещивании пород «Ершистой» и «Лентяй».

черная смородина Орловский вальс
Достоинства:
  • не подвержен неблагоприятным условиям;
  • стабильность урожая;
  • раскидистая крона;
  • цветёт в конце первой декады мая;
  • самоплодный вид;
  • плоды держатся до начала августа;
  • высокая продуктивность;
  • ягода до 3,5 грамм;
  • неодномерность плода;
  • с плотной кожицей;
  • гофрированные листы;
  • средняя густота коротких кистей.
Недостатки:
  • требует хорошо увлажнённой, аэрированной почвы.

Видео о данном сорте смородины:

Гулливер

Молодой сорт известен садоводам с 2000 года и является фаворитом среди своих собратьев по содержанию аскорбиновой кислоты.

черная смородина Гулливер
Достоинства:
  • неприхотливость;
  • урожайность;
  • вкусовая насыщенность;
  • устойчивый аромат;
  • обеспечивает богатый вкус компотов, морсов, варенья;
  • крупный и раскидистый кустарник;
  • содержит до 17 соцветий на кисти;
  • округлые, крупные плоды;
  • блестящий, чёрный цвет ягоды;
  • плотная кожица;
  • устойчив к перепаду температур.
Недостатки:
  • разрастается до крупных форм.

Лентяй

Длительные селекционные разработки привнесли в сорт богатые характеристики.

черная смородина Лентяй
Достоинства:
  • стебли имеют равномерное загустение;
  • чашелистик красноватого оттенка;
  • продолговатая кисть 9 см длиной;
  • августовское плодоношение;
  • тонкая кожица;
  • с насыщенной мякотью;
  • правильная округлая форма плодов;
  • зимостойкость;
  • самоопыляемый сорт;
  • универсальность использования.
Недостатки:
  • частичная осыпаемость.

Видео о кустарниках данного сорта:

Изюмная

Широко известный смородиновый сорт выведен в 90-х годах прошлого столетия и отличается обилием урожая, компактностью форм.

черная смородина Изюмная
Достоинства:
  • нераскидистые кусты;
  • умеренная высота до 1,5 метров, удобная для сбора ягод;
  • не боится весенних заморозков;
  • устойчивый к засухе;
  • с длинными кистями по 12 завязей;
  • округлая форма и глубокий матовый цвет;
  • исключительные вкусовые характеристики;
  • без осыпания;
  • до 2-х кг ягод с куста;
  • при засыхании несобранных ягод имеют внешний вид изюма с сохранением полезных свойств и аромата;
  • не боится мучнистой росы.
Недостатки:
  • не любит ветра и переувлажнения.

Заключение

Чёрная смородина – богатый витаминами и полезными свойствами кустарник, плоды и листья которого можно использовать в свежем виде и консервации. Скромные размеры кустов, высокая урожайность, отменный вкус, сохранение аромата – небольшой перечень достоинств этого благородного растения. Остаётся только определиться с сортом и местом посадки, а остальное сделает природа.

х
0%
0%
голосов 0
х