Рейтинг лучших итальянских ресторанов Москвы на 2023 год

Итальянская кухня всегда была популярной в России, и сегодня она продолжает завоевывать сердца гурманов. По статистике около 30 % россиян предпочитают кухню Италии, и этот процент продолжает расти каждый год. Поклонники пиццы, пасты, ризотто и др. ищут не только вкусную еду, но и атмосферу средиземноморской культуры, которая переносит их в солнечную Италию. 

В Москве существует множество ресторанов, которые предлагают итальянскую кухню, и мы отобрали для вас лучшие из них. В этом рейтинге учитывалось не только качество блюд, но и атмосфера, обслуживание и ценовая политика. Но сначала немного об особенностях кухни Италии.

Особенности итальянской кухни

Итальянская кухня славится своим разнообразием и в то же время простотой, уникальными вкусом и запахами. В ее основе лежит использование свежих ингредиентов и простых рецептов, которые передаются из поколения в поколение. Это делает итальянскую кухню одной из самых популярных и любимых в мире.

• Разнообразие

В Италии каждый регион имеет свои собственные неповторимые фирменные блюда. Например, кухня Неаполя известна своей пиццей и кулинарными изысками из морепродуктов, в то время как кухня Тосканы – мясными и овощными блюдами по-деревенски. Основные же ингредиенты для приготовления любых блюд – это оливковое масло, томаты, базилик, чеснок, сыры и вино.

• Паста

Паста готовится из домашнего теста и нарезается в различные формы, каждая из которых имеет свое название. Подается с различными соусами: мясными, томатными, овощными, сырными. Один из самых популярных – соус «болоньезе», который готовится из томатной пасты, мяса и овощей.

• Пицца

Оригинальная пицца очень проста: тонкая корочка и простые начинки, такие как томатный соус, моцарелла и базилик. Разные добавки к ней, грибы, оливки, бекон, колбаса, – это уже авторские вариации шеф-поваров. Выпекается пицца в каменной печи. Это придает ей хрустящую корочку и неповторимый вкус.

• Антипасти

Антипасти – это закуски, которые подают в начале обеда или ужина. В состав антипасти может входить мясо, рыба, овощи, сыры, оливки, маслины, креветки и т.д.

• Качественные продукты

Итальянцы уделяют особое внимание подбору ингредиентов и их качеству. При готовке используют сезонные свежие продукты средиземноморского региона. Это делает итальянскую кухню оригинальной и отличает от имитации во всем мире.

Рекомендации от ведущих ресторанных критиков по выбору ресторана

Михаил Костин – известный гастрономический критик. Среди множества заведений Москвы, он в первую очередь отдаёт предпочтение тем, где готовят по-настоящему вкусную и аутентичную еду. И только потом для него важны сервис, атмосфера и интерьер.

Тем не менее, когда мы идем в ресторан, хочется получить максимальное удовольствие от еды и обслуживания. Вот некоторые критерии, на которые стоит обратить внимание, чтобы не сделать ошибок при выборе:

1. Качество. Выбирайте рестораны, где готовят настоящую итальянскую еду, используя только свежие и качественные продукты. Хорошо, когда меню включает в себя блюда разных регионов Италии, что позволит познакомиться с различными кулинарными традициями.
2. Атмосфера. Ресторан должен создавать уютную и расслабляющую атмосферу, которая отражает итальянский стиль жизни. Для этого могут использоваться декоративные элементы, такие как свечи, музыка, обстановка и т. д. Важно также обратить внимание на расположение столов и уровень шума в помещении.
3. Сервис. Хорошее обслуживание – ключевой фактор в создании приятной атмосферы. Официанты должны быть вежливыми и готовыми ответить на все ваши вопросы, касаемые меню. Также важно, чтобы они были внимательны к вашим потребностям и желаниям.
4. Винная карта. Хорошая еда должна сопровождаться хорошим вином. Всегда выбирайте рестораны, где можно заказать качественные вина Италии.
5. Ценовая политика. Рестораны предлагают разный уровень цен. Важно выбрать тот, который соответствует вашим финансовым возможностям и желаниям.
6. Репутация. Обязательно ознакомьтесь с отзывами посетителей, а также с рейтингами и наградами, которые были присуждены заведению.

Выбор чего-либо – это всегда индивидуальный процесс, который зависит от ваших личных предпочтений и желаний.

Настало время узнать места в Москве, где все «очень по-итальянски»: и еда, и атмосфера.

Рейтинг лучших дорогих итальянских ресторанов

Buono

Находится на 29-ом этаже гостиницы «Украина». Это место выбирают не только, чтобы вкусно поесть, но и насладиться потрясающими видами на Москву. Отсюда открывается панорамный вид на Дом Правительства, Москва-Сити и другие достопримечательности.

Интерьер выполнен в стиле ампир и дышит аристократичностью. Обстановка располагает к романтическому настроению: свет настольной лампы, огни города за окном, горящая свеча, живая музыка с живым голосом.

Блюда, как произведения искусства. Повара следят не только за вкусом, но и за эстетикой в оформлении и подаче.

На входе в заведение вас приветствует улыбчивый хостес. А профессиональные и вежливые официанты всегда появляются в нужный момент, чтобы удовлетворить ваши пожелания.

«Buono» поражает своим величием и роскошью. Поэтому это место считается премиальным. Здесь в гостях сплошные иностранцы. Цены соответствуют качеству. А как иначе? Сюда обязательно нужно прийти хотя бы раз!

• изысканный интерьер;
• панорамный вид на Москву;
• высокий уровень во всем.

• платная парковка всегда полная.

Cantinetta Antinori

Ресторан из старой гвардии Новиковских заведений – место, которое не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. «Дорого, но вкусно!» – так можно охарактеризовать их кухню. Мауро Панебьянко, «главный по тарелочкам», привносит в каждое блюдо изысканность и простоту одновременно. Ризотто с артишоками и мятой, тортелли с ягненком, паста с черным трюфелем и осьминог на пару – это только некоторые блюда, которые точно стоит попробовать. Не забудьте о пицце с горгонзолой и грушами – просто феерично! Порции средние, но эстетика блюд порадуют взор ценителя совершенства на тарелке.

Интерьер – это отдельная история. Каждая деталь продумана до мелочей. Стеллажи с вином смотрятся очень эффектно. На уютной веранде вы можете укрыться под теплыми пледами и насладиться вкусным вином.

Обслуживание на высоком уровне – вежливый и профессиональный персонал не оставит вас без внимания. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова для уютного и спокойного ужина.

Кроме того, ресторан расположен в удобном месте с парковкой, а на улице много солидной публики.

• зимний сад;
• каминный зал;
• для людей с ограниченными возможностями;
• летняя терраса.

• цены завышены;
• много людей в будни даже днём;
• нет детской комнаты.

Semifreddo

Посетители отзываются о заведении, как о правильном итальянском ресторане. Все продумано до мелочей – интерьер, меню, обслуживание. Кому не хватает Италии – это именно то место, где сполна можно насладиться ее атмосферой.

«Semifreddo» предлагает неповторимые блюда итальянской кухни, приготовленные по классическим и авторским рецептам шеф-повара Нино Грациано. Он вместе со своей командой предлагает поучаствовать в интерактиве, когда можно наблюдать, как ваш заказ готовится прямо на ваших глазах.

Меню заведения с уклоном на морепродукты не оставит равнодушными любителей карпаччо из артишоков, свежих сицилийских креветок с тартаром и салата из лангуста по-каталонски. Десерты, включая профитроли с горячим шоколадом и ванильным мороженым, будут идеальным завершением вашего обеда или ужина. Кроме того, обязательно стоит попробовать вино или граппу, выбор огромен.

Качество еды и напитков в Семифреддо отражается на высоких ценах. Но это компенсируется солидным уровнем публики, среди которых много известных артистов и политиков.

• есть условия для людей с ограниченными возможностями;
• терраса;
• подходит для детей;
• бесплатная парковка;
• доставка.

• нет.

Рейтинг лучших итальянских ресторанов средней категории

Roberto

«Уютный, стильный, атмосферный!» – так пишут в отзывах о ресторане Роберто. Белые скатерти. Фужеры сверкают. Персонал внимательный и шустрый.

Блюда – это отдельная тема. Чтобы вы не заказали, будь то паста с белыми грибами, креветки с баклажанами, брускетта с натуральным крабом или авокадо на обжаренном и домашнем хлебе, устрицы, ежи или гребешки прямо из аквариума, на вид – потрясающе, на вкус – волшебно! Богатая винная карта, порядка 60 наименований элитных напитков из разных уголков Италии. Комплимент, домашнее лимончелло и конфеты, всем гостям.

Еще одна особенность – сюда захаживают настоящие итальянцы в России, неспроста.

• чисто;
• уютно;
• вкусно;
• средняя ценовая политика.

• нет.

Il Forno

Если вы ищете место, где можно вкусно поесть в спокойной и приятной обстановке, то вам сюда. Интерьер великолепен. Все элементы дополняют друг друга: свечи, фотографии на стенах, множество мелких интерьерных штучек и яркое панно в зале.

Здесь готовят очень вкусно как рыбу, так и мясо, пиццу и десерты, пасту и ризотто, а также разнообразные супы. Все блюда исключительно из свежих продуктов. Кстати, пиццу готовят в самой настоящей дровяной печи из ржаной, пшеничной муки или на тесте Integrale на выбор.

Алкоголь только европейский, и бутылку раскрывают при вас. Профессиональный сомелье всегда порекомендует вина согласно желаемому вкусу.

Официанты внимательны и не напрягают, появляясь только тогда, когда нужны.

«Il Forno» – это идеальное место для проведения романтических вечеров или приятных встреч с друзьями.

• летняя терраса;
• тесто для пиццы из трех видов муки;
• профессиональный сомелье.

• тесно.

Osteria Mario

В этом сетевом итальянском ресторане вы насладитесь не только вкусной едой, но и приятной атмосферой.

Заведение оформлено с изыском. Просторный зал зонирован, что позволяет уединиться и не замечать других посетителей. Приятная джазовая музыка создает уютную атмосферу и помогает расслабиться.

Душевный персонал всегда готов помочь и сделать ваше пребывание комфортным.

Меню заведения порадует любителей итальянской кухни: от закусок и салатов до римской пиццы на тонком тесте, пасты, ризотто и томатного супа качукко. Идеальное завершение вкусной трапезы — знаменитый Тирамису. Выбор алкогольных напитков, в том числе вин Старого и Нового Света, также порадует ценителей крепких напитков.

Для детей отдельное меню, бесплатные развлечения и мастер-классы по выходным. Аниматор займет детей, пока взрослые наслаждаются едой и общением с друзьями.

Это универсальное место для отдыха на каждый день. Здесь можно провести деловую встречу или приятно посидеть в кругу семьи. Цены средние, качество на высоте, что приятно удивляет.

• средний диапазон цен;
• вкусная еда;
• скорость обслуживания;
• аниматор и игровая зона для детей;
• летняя терраса.

• нет.

Рейтинг лучших бюджетных итальянских ресторанов

Il Massimo

Остерия «Иль Массимо» – прекрасное и тихое место на Автозаводской. Интерьер заведения выполнен в итальянском стиле. На стенах роспись с видами тосканских пейзажей. Атмосфера уютная и по-домашнему.

Ресторан придерживается традиций и предлагает своим гостям богатый и разнообразный кулинарный опыт разных регионов Италии. Меню обновляется регулярно. Порции значительно больше обычных. На десерт вас может не хватить. Но не волнуйтесь! Услужливые официанты любезно упакуют с собой.

Постоянные гости заведения отмечают, что уровень качества блюд на протяжении нескольких лет остается неизменно высоким. Именно поэтому жители окрестностей облюбовали это место и возвращаются сюда снова и снова. Здесь можно позавтракать, пообедать и поужинать с коллегами, семьей или большой компанией. Всегда вкусно и разнообразно!

• вкусно и сытно;
• бюджетно;
• по-домашнему.

• нет.

Кафе «Карло» (бывшая «Руккола»)

В меню ресторана «Карло» классические блюда Италии, такие как пицца, паста с начинками из рыбы и мяса, ризотто, брускетты. В кондитерской всегда свежие панна котта и тирамису. Порции небольшие, но еда подается очень горячей, что редкость.

Барная карта предлагает как классические коктейли на крепком алкоголе, так и сезонные напитки.

Интерьер выполнен в ярких жизнерадостных оттенках. Зал, украшенный растениями в кашпо, просторный. Столы расположены так, чтобы посетители чувствовали себя уютно и комфортно. Вокруг чистота и порядок. Все это делает «Карло» идеальным местом для проведения времени с друзьями и близкими.

Есть детская комната и меню для малышей.

Обслуживание быстрое и вежливое.

• детская комната и меню;
• уютно.

• слишком людно.

IL Patio

IL Патио – сеть итальянских ресторанов с 30-летней историей. Более 100 филиалов в десятках городов России.

Здесь каждый день свежая пицца, паста и другие традиционные блюда Апеннинского полуострова. В меню можно найти разнообразные виды пасты, мясных и рыбных блюд. Выбор настолько огромен, что теряешься, глаза разбегаются и хочется попробовать все.

Винная карта включает в себя лучшие мировые вина.

Просторный зал. Атмосфера такая, что чувствуешь себя уютно и комфортно.

Улыбчивый и внимательный персонал. Вкусная еда. Большие порции.

Быстро и недорого перекусить? Вам сюда.

• доступная цена;
• большой ассортимент;
• быстрое обслуживание.

• нет.

Рейтинг лучших итальянских ресторанов с верандами и террасами

Летняя пора – идеальное время, чтобы насладиться теплыми вечерами и прекрасными видами, увидеть закаты и ночные огни города. Рестораны с верандами становятся особенно популярными в этот период, ведь здесь можно провести время, наслаждаясь свежим воздухом и вкусной едой. А мягкие подушки, приятная музыка и уютный свет создают особую атмосферу.

La Bottega Siciliana

Локация в самом центре Москвы. Но оказавшись там, вы словно переноситесь в Италию благодаря колоритному интерьеру, веселой атмосфере и высококлассной итальянской кухне.

Здесь вы сможете насладиться морепродуктами и другими блюдами, которые будут поданы красиво и оригинально. И неслучайно. Потому что на кухне колдуют повара-итальянцы, которые создают настоящие шедевры в кулинарии.

Обслуживание на высшем уровне, благодаря профессиональной команде, которая всегда готова ответить на любые вопросы и желания гостей.

Одним из главных достоинств этого заведения – большая красивая веранда. Места разные: диваны и большие столы или столики на двоих. Здесь можно отдохнуть от городской суеты, наслаждаясь вкусной едой и прекрасным видом на центр Москвы. На веранде тихо и уютно, а живой вокал создает особую романтическую атмосферу.

Что касается цен, то это место универсально. Можно перехватить на бегу чаек с фокаччей за «копейки». А можно посидеть с пафосом и дорого.

• хорошее расположение;
• красивая веранда;
• вкусная еда.

• нет.

Villa Pasta

Вдохновленный старинным зданием, интерьер ресторана не оставит гостей равнодушными. Высокие потолки, широкие арки и узкие окна, выполненные из темного кирпича, словно переносят в прошлое. Плетеная и кованая мебель, фонари с искусственными свечами и связки трав, колбас и специй под потолком подчеркивают аутентичность интерьера. Заведение состоит из 4-х залов и террасы, в каждом из которых гости могут выбрать обстановку по душе и насладиться комфортным отдыхом.

Ресторан специализируется на итальянской кухне с акцентом на домашнюю пасту и традиционные средиземноморские яства. Блюда готовят из свежих ингредиентов. Вкус и аромат завораживают.

Меню и барная карта поражают разнообразием и качеством. И, конечно, не стоит забывать о десертах – фирменные профитроли и ароматная пицца с грушей не оставят никого равнодушным.

Обслуживание быстрое и качественное. Внимательный персонал создает душевную атмосферу и гарантирует комфортный отдых.

Заведение подходит для ужина наедине, семейного вечера или встречи с друзьями и коллегами.

• удобное расположение;
• вход для людей на инвалидных колясках;
• вход с собаками;
• просторная терраса;
• круглосуточно;
• доставка.

• тесно.

Da Pino

Да Пино – это сеть уютных семейных ресторанов с отличной едой и живой музыкой. Из блюд здесь доминируют пицца, паста, салаты. Из десертов – фирменная выпечка, фруктовые салаты, мороженое.

Большой ассортимент вин. Эксклюзивное «Da Pino» и барные напитки удовлетворят любые запросы гостей заведения.

Ну а для маленьких приверед – всегда вкусное детское меню.

Комфортно «посидеть» можно как в закрытом помещении, так и на роскошной веранде с красивым видом.

Профессиональный и дружелюбный персонал сделает отдых максимально приятным.

• терраса;
• интересный интерьер;
• недорогая еда;
• удобное расположение;
• детские кулинарные мастер-классы;
• игровая;
• есть доставка.

• шумно в пиковую загрузку.

Кухня Италии прямо дома

Итальянские блюда можно приготовить и у себя на кухне. В Москве множество специализированных магазинов, где можно купить все необходимые ингредиенты.

Один из таких магазинов, например, – «Don Giulio». Основатель, Джулио Дзомпи, родом из Вероны, и уж он точно знает все об итальянском качестве. В магазине всегда в наличии мясо, рыба, различные сорта пасты, сыры, оливковое масло и вина итальянских марок. Все продукты исключительно известных брендов таких как Barilla, De Cecco, Parmareggio, Galbani, Mutti, Ferrero и др.

Также все необходимое можно найти в супермаркетах ВкусВилл, Азбука Вкуса, Глобус Гурмэ или заказать в интернет-магазинах.

Кроме того, на рынках Москвы можно купить множество свежих овощей, фруктов, мяса и рыбы.