Кипячёная вода востребована везде: на промышленных пищевых предприятиях, в сфере торговли, общественных заведениях питания, дошкольных и школьных учреждениях. Для непрерывного нагрева воды используются специальные аппараты – промышленные электрические кипятильники. Они могут иметь различную форму, технические параметры, состав, от чего зависит их ценовой сегмент.

На рынке продаж огромное число фирм, предлагающие свою продукцию, потому не всегда просто определить, какой фирмы товар лучше. В связи с этим, вниманию представлен обзор отечественных и зарубежных профессиональных электрокипятильников, которые на 2020 год считаются лучшими в своём роде. Список составили бюджетные, среднего и премиум-класса установки.

Общая информация о товаре – критерии выбора

Электрокипятильник – приспособление, которое наделено двумя составляющими: генератором и накопителем. Каждая из частей оснащена своими нагревательными элементами. Виды установок классифицируются по нескольким признакам: конструктивные нюансы, прямое назначение, технические особенности. В каждой категории есть то, на что следует обратить особое внимание, это поможет в дальнейшем сделать правильный выбор.

Классификация товара (какие бывают кипятильники)

Промышленные кипятильные установки делятся на два основных класса, в зависимости от подачи воды: наливные и проточные. Первые предполагают ручное заливание воды в резервуар, вторые – автоматическое (требует одновременного подключения к сети и водопроводу). Встречаются модели наливного вида, которые предполагают подключение к водопроводу – третий тип (комбинированные).

По своему назначению, все агрегаты выполняют две функции: доводят воду до кипения и поддерживают заданную температуру в дальнейшем. Однако, от объёма кипятильника, зависит, в какой области будет использоваться аппарат. К примеру, если резервуар небольшого объёма, то его можно купить для маленьких заведений: кафе, бары.

Фото — «Профессиональная кухня»

Подключение к сети: встречаются два варианта – на 380 В и 220 В. Производительные установки, скажем так, для промышленных предприятий, требуют специального подключения. Стандартные агрегаты подключаются сразу, без вмешательства специалиста, при условии, что они наливного типа.

Рекомендации! Перед введением установки в эксплуатацию, необходимо изучить инструкцию.

По материалу изделия: металлические, полуметаллические. Несомненно, все изделия выполняются из пищевой нержавеющей стали, но для безопасности, все ручки, опоры делаются из термостойкого пластика, который не нагревается. Крышки на наливных установках могут быть металлическими или стеклянными. В красивых дизайнерских моделях пластик играет роль декора и может занимать, практически, половину всей площади каркаса.

По способу управления: механические, полумеханические, электронные, автоматические.

Механические модели позволяют регулировать и устанавливать нужную для Вас температуру, но требуют контроля уровня воды (некоторые товары). Полумеханические агрегаты упрощают задачу: наличие индикаторов сообщает о нехватке воды. Полностью автоматизированные экземпляры требуют только стартового запуска, температурный режим у них один, его и поддерживают. Такие машины используют на промышленных пищевых предприятиях. Электронные модели – одни из дорогих на рынке сбыта в сравнение с другими представителями. Они оснащены дисплеем, кнопками для настройки.

Советы по выбору

На вопрос, как выбрать кипятильный аппарат, многие приходят в замешательства. Перед покупкой нужно составить небольшой план в голове, и если нужно,  наводящие вопросы для консультантов, которые помогут не совершить ошибки при выборе.

Главные критерии:

  • вместительность;
  • способ установки;
  • тип управления;
  • потребление энергии;
  • какой фирмы лучше;
  • место покупки.

Примечание! не нужно путать полезный объём кипятильника от общего. В руководстве по эксплуатации, должно быть прописано, как и сколько можно залить воды и получить её на выходе за один раз. Поэтому, если в инструкции прописано, что ёмкость на 7 литров, то полезный объём 6-6,5 л будет (скорее всего). То есть, технике свойственно удерживать определённо количество жидкости, что и влияет на полезный показатель.

Покупка оборудования – где купить промышленный электрокипятильник

По мнению покупателей, любую масштабную закупку (дорогую) необходимо приобретать в официальных магазинах. Преимущество заключаются в непосредственном контакте клиента с техникой: предоставляется возможность самостоятельно исследовать оборудование на предмет дефектов, точности работы всех функций (показательные экземпляры), оценить реальные размеры установки. Помимо этого, всегда прилагается гарантийный талон, даётся возможность оплатить товар частично (рассрочка) или по скидочной стоимости.

В интернет-магазине закупку делают из-за большого ассортимента, демократичных цен (один и тот же товар на разных платформах может стоить по-разному) и быстрому оформлению. Заказать онлайн электрокипятильник можно, оставив заявку на сайте, позвонив или заказав обратный звонок. В первом случае, оператор перезвонит сам для подтверждения заказа. Консультанты имеются и на виртуальных платформах, причём, как только клиент начал просматривать конкретный аппарат, появляется окошко, где можно вести диалог с продавцом.

Примечание! В случае сомнений, всегда можно просмотреть видео обзоры на технику, изучить отзывы покупателей.

Оплата при заказе техники в виртуальном магазине может взиматься тремя способами: наличными курьеру в руки, переведение средств на банковский счёт по реквизитам, наличными или картой при получении посылки на почте.

Интернет заказы всегда несут за собой риски получить некачественную аппаратуру, поэтому главное, чтобы всегда прилагался гарантийный талон к продукции. Это позволит вернуть оборудование или заменить его.

Совет! Оценивайте выгоду: кипятильник на сайте, стоит дёшево, но вместе с доставкой может обойтись дороже, чем покупка в специализированном магазине.

Рейтинг качественных профессиональных электрокипятильников на 2020 год российского производства

В России создан ни один бренд по выпуску теплового оборудования данной серии. Ассортимент продукции славится простотой, надёжностью и недорогой стоимостью. Отечественные фирмы стремятся сделать качественный товар по доступной для любого желающего цене. Лучшими представителями являются:

  • «Каскад»;
  • «Термаль»;
  • «Атеси».

Модель «КНЭ-50/100Б» от компании «Каскад»

Назначение: для профессионального использования на предприятиях общепита, в детских садах, школах, медицинских учреждениях и т.д..

Особенности: несколько режимов работы, выносной блок управления, высокий уровень безопасности при эксплуатации.

Описание внешнего вида: металлический цилиндр с крышкой, на которой имеется круглая ручка для поднятия. Каркас оснащён сливным краном (механический поплавок), выносным влагозащищённым пультом автоматики (комплектуется кабелем и евроразъемом). На дно конструкции прикреплены пластиковые ножки, которое обеспечивают ей дополнительную устойчивость.

«КНЭ-50/100Б» от компании «Каскад» на столе

Технические характеристики:

Тип:электрический
Габариты (сантиметры):37/32/57
Номинальный объём:3,5 литров
Кипятильный сосуд:на 3 литра
Масса нетто:10 кг500 г
Рабочее давление:0,05-0,6 Мпа
Установка:настольная
Напряжение:380 В
Мощность:6000/9000 Вт
Частота:50 Гц
Производительность:50/100 литров в час
Время нагрева воды:до 3-5 минут
Материал:пластик, пищевая нержавеющая сталь марки «12Х18Н10Т»
Цвет:серебристый
По цене:12300 рублей
Каскад КНЭ-50/100Б
Достоинства:
  • быстро нагревает жидкость;
  • мощный;
  • классический вариант;
  • выносной пульт управления;
  • соотношение цены и качества.
Недостатки:
  • небольшой объём.

Модель «КЭНД-50-03» от фирмы «Термаль»

Назначение: для нагрева воды.

Особенности: имеет постоянно горячую воду высокой температуры, вместительный, надёжный.

Профессиональный электрокипятильник цилиндрической формы со встроенной системой управления. Имеется кнопка запуска и световые индикаторы. Сливной кран имеет пластиковый рычаг для слива кипятка. Крышка оснащена круглой пластиковой рукояткой чёрного цвета.

Сфера применения: предприятия общественного питания, детские сады, мини-кафе, закусочные.

«КЭНД-50-03» от фирмы «Термаль», внешний вид

Технические характеристики:

Тип управления:электромеханическое
Размер (сантиметры):30,2/40/51,7
Объём:7 л 800 мл
Вес:10 кг
Производительность:50 л/ч
Время разогрева:12 минут
Напряжение сети:380 В
Мощность:6000 Вт
Время разогрева:12 минут
Корпус:из полированной нержавеющей стали, пластика
Цвет:серебристый
Средняя цена:16000 рублей
Термаль КЭНД-50-03
Достоинства:
  • постоянно поддерживает высокую температуру воды;
  • товар незаменим при отключении горячей воды;
  • компактный;
  • надёжный;
  • простое и удобное эксплуатирование.
Недостатки:
  • не выявлены.

Модель «Самсон КНЭ-12-01» от фирмы «Атеси»

Назначение: для предприятий питания.

Особенности: цифровая индикация температуры кипятка, аварийный слив, наличие каплесборника, предотвращающего попадание кипятка на столешницу.

Профессиональный аппарат прямоугольной формы с подставкой для чашки, расположенной под сливным краном, оснащён пластмассовыми ножками и встроенным дисплеем. Генератор кипятка доводит сырую воду до 100 градусов, а с помощью функции «установка температуры кипятка», автоматически поддерживает заданные числовые показатели.

Применение: для заведений общественного питания, кафе, ресторанов.

Примечание! При отказе автоматики, сырая вода сбрасывается в канализацию. Агрегат состоит из двух частей: генератора и накопителя. Каждый модуль имеет свой нагревательный элемент – ТЭН.

«Самсон КНЭ-12-01» от фирмы «Атеси», вид спереди

Технические характеристики:

Тип:проточный
Размер (сантиметры):38/52,5/70
Полезный объём:12 литров
Масса нетто:27 кг
Способ установки:настольный
Производительность:55,5 л/ч
Напряжение сети:220 В
Мощность потребляемая:3200 Вт
Регулировка температуры:80-99 градусов
Материал:сталь нержавеющая, пластик
Чашек в час:185 шт.
Сколько стоит:73500 рублей
Атеси Самсон КНЭ-12-01
Достоинства:
  • эргономичная форма;
  • функционал;
  • высокопроизводительный;
  • малогабаритный.
Недостатки:
  • дорогой.

Рейтинг лучших профессиональных электрокипятильников на 2020 год китайского производства

В эту категорию вошло тепловое оборудование современного дизайна, хорошей технической базы по доступной цене. За счёт нестандартной конфигурации корпуса и индивидуальной системы управления, диапазон цен может варьироваться в разных ценовых сегментах. Лучшие производители на нынешний год:

  • «Hurakan»;
  • «Airhot»;
  • «GASTRORAG».

Модель «HKN-HVD25» от фирмы «Hurakan»

Назначение: для общепита.

Особенности: автоматический контроль уровня и температуры воды, регулировка нагрева.

Кипятильник цилиндрической формы. Детали, соприкасающиеся с водой, выполнены из металла, устойчивого к коррозии. Держатели по бокам каркаса, нижняя часть устройства и ручка на крышке, сливной кран и держатели термометра, выполнены из прочного пластика чёрного цвета. Крышка стеклянная с паровым отверстием. Дно оснащено небольшими ножками, которые обеспечивают лучшую устойчивость товару. Имеются два световых индикатора, поворотный переключатель температуры и уровень заполнения воды.

Сфера использования: уличная торговля, заведения общественного питания.

«HKN-HVD25» от фирмы «Hurakan», не подключён к сети

Технические характеристики:

Тип подачи воды:заливной
Габариты (сантиметры):31,5/31,5/54
Полезный объём:15 литров
Вес нетто:4 кг 700 мл
Способ установки:настольный
Температурный режим:30-110 градусов
Сетевое напряжение:220 В
Мощность:2000 Вт
производительность:25/50 л/мин
Материал:пластик, стекло, пищевая нержавеющая сталь
Гарантийный срок:6 месяцев
Средняя сумма за товар:4500 рублей
Hurakan HKN-HVD25
Достоинства:
  • стильный внешний вид;
  • удобные ручки;
  • простое управление;
  • недорогой;
  • производительный.
Недостатки:
  • не выявлены.

Модель «CWB-35» от фирмы «Airhot»

Назначение: для кафе, ресторанов, баров.

Пищевое оборудование непрерывного действия, которое требует подключения к сети и водопроводу одновременно. Оно оснащено встроенной панелью управления с LED-дисплеем, сливным краном и дренажной полкой под стакан (чашку). В дно каркаса вмонтированы пластиковые ножки небольшого размера. Форма аппарата прямоугольная, вертикальной установки. За счёт этого значительно экономит пространство на кухне.

Особенности: автономный контроль уровня воды и температуры, регулировка температуры и других показателей, надёжная сборка.

«CWB-35» от фирмы «Airhot» в рабочем режиме

Технические характеристики:

Тип подачи воды:проточный
Параметры (сантиметры):28,5/68,5/18,5
Вместительность:10 л 800 мл
Масса нетто:6 кг 300 г
Способ установки:настольный
Управление:цифровое
Напряжение сети:220 В
Мощность:2500 Вт
Производительность:35 л/ч
Цвет:серебристый
Давление на выходе:50-400 кПа
Материал:высококачественная нержавеющая сталь
Стоимость:15200 рублей
Airhot CWB-35
Достоинства:
  • занимает немного площади;
  • стильный дизайн;
  • соотношение цены и качества;
  • многофункциональный;
  • простое управление.
Недостатки:
  • не выявлены.

Модель «DK-280» от фирмы «GASTRORAG»

Назначение: для заведений питания, где актуально беспрерывное получение кипятка в больших количествах и скорость слива кипятка.

Особенности: холодная и горячая вода никогда не перемешиваются, высокая производительность, электронное управление, два крана.

Техника непрерывного действия прямоугольной формы с электронным управлением, полностью выполнена из нержавеющей пищевой стали AISI 304 с двойными стенками и термоизоляцией. Показатели температуры выводятся на дисплей, имеется пошаговый нагрев жидкости, автономное поддержание температуры воды и слежение за её уровнем. Имеется функция самодиагностики.

Примечание! Рычаги на кранах – пластиковые.

«DK-280» от фирмы «GASTRORAG», вид спереди

Технические характеристики:

Тип заполнения:проточный
Габариты (сантиметры):51/33/82
Объём:80 литров
Вес:25 кг
Управление:электронное
Количество кранов:2 шт.
Сетевое напряжение:380 В
Мощность:9000 Вт
Возможен одновременный слив воды:до 125 литров
Корпус:из нержавейки
По цене:39800 рублей
GASTRORAG DK-280
Достоинства:
  • не ржавеет;
  • быстрая настройка и подача горячей воды;
  • производительность на высшем уровне;
  • компактный;
  • мощный;
  • современный дизайн.
Недостатки:
  • дорогой.

Линейка лучших электрокипятильников промышленного значения на 2020 год от иных зарубежных компаний

Модельный ряд этой категории славится отменным качеством и высокой производительностью. Популярность моделей зависит от страны, в которой они изготовлены и какому бренду принадлежат. Лучшие производители:

  • «Crem International»;
  • «Bravilor Bonamat»;
  • «Animo».

Модель «Coffee Queen HVA» от фирмы «Crem International»

Назначение: для подогрева и кипячения воды на предприятиях общественного питания.

Особенности: привлекательный внешний вид, позволяет ставить ёмкости больших размеров под кран, надёжная работа, удобное использование.

Эргономичной формы установка, вытянутого типа, с подиумом для чашек, спусковым краном, системой управления (встроенная) и небольшими пластиковыми опорами. Каркас выполнен из антикоррозийного металла, окрашенного в белый цвет, пластиковые детали – в чёрном цвете. Все элементы, соприкасающиеся с водой – натурального происхождения (не окрашены). На табло отображается температура воды в бойлере. Имеются индикаторы уровня воды и её температуры.

Рекомендации! Необходимо установить вентиль, перекрывающий воду.

«Coffee Queen HVA» от фирмы «Crem International», внешний вид

Технические характеристики:

Тип:проточный
Размер (сантиметры):22,5/41/50
Объём:7 л 500 мл
Вес нетто:9 кг 600 г
Способ установки:настольный
Управление:цифровое
Напряжение сети:380 В
Мощность:6000 Вт
Производительность:18 л/ч
Корпус:нержавеющая сталь, пластик
Страна-производитель:Швеция
Гарантийный срок:1 год
Средняя стоимость:62500 рублей
Crem International Coffee Queen HVA
Достоинства:
  • современный дизайн;
  • долгий срок службы;
  • быстро кипятит;
  • простое, удобное эксплуатирование;
  • функционал.
Недостатки:
  • цена.

Модель «HW 10» от фирмы «Bravilor Bonamat»

Назначение: для предприятий общественного питания и торговли, чтобы нагревать воду и в дальнейшем поддерживать ее в заданной температуре.

Особенности: возможность подключения к водопроводу, автоматическое отключение, простое использование, наличие термостата.

Установка прямоугольной формы с пластмассовыми опорами, круглой, плотно прилегающей съёмной крышкой для заполнения резервуара водой, кнопкой включения/выключения, сливным краном и подставкой с дренажными отверстиями по чашку. Есть индикаторы: включения, уровня воды, температуры. Модель широко используется в небольших кафе, барах, ресторанах.

«HW 10» от фирмы «Bravilor Bonamat», вид сбоку

Технические характеристики:

Тип:заливной
Габариты (сантиметры):20,5/35,5/48
Объём:2 литра
Масса нетто:5 кг 400 г
Установка:настольная
Способ управления:механический
Напряжение:220-230 В
Потребляемая мощность:2080 Вт
Производительность:18 л/час
Частота:50/60 Гц
Корпус:нержавейка + пластик
Страна-изготовитель:Нидерланды
Гарантия:12 месяцев
Стоимость:36500 рублей
Bravilor Bonamat HW 10
Достоинства:
  • не занимает много места;
  • быстро нагревает воду;
  • два вида подачи воды: ручной/ автономный;
  • малое потребление энергии;
  • увеличенный срок гарантии;
  • соотношение цены и качества.
Недостатки:
  • малая вместительность.

Модель «WKT 10N» от фирмы «Animo»

Назначение: для быстрого подогрева воды на предприятиях общественного питания.

Особенности: защита от включения нагрева при отсутствии воды, контрольная стеклянная шкала на лицевой стороне корпуса, прочность, производительность.

Настольный агрегат цилиндрической формы с пластиковыми атермичными ручками по обе стороны для удобного переноса. Каркас металлический, оснащён небольшими эластичными опорами по кругу, поворотным регулятором температуры, индикатором заполнения и крышкой с круглой ручкой для снятия. Имеется тумблер запуска и выключения, антикапельный кран с калибровочным стеклом.

Примечание! Данная серия выпускается в нескольких литражах. Самый большой объём кипятильника рассчитан на 20 литров.

«WKT 10N» от фирмы «Animo», дизайн модели

Технические характеристики:

Артикул:29624
Тип:наливной
Габариты (сантиметры):23/23/51
Объём кипятильника:на 10 литров
Вес:5 кг 400 г
Время нагрева воды от +20 градусов до максимальной температуры:17 минут
Производительность:30 л/ч, чашек – 168 шт.
Единовременный слив:8 литров
Напряжение сети:220 В
Мощность:3200 Вт
Диапазон поддержания температур:0-97 градусов
Корпус:коррозионностойкая сталь шведского производства
Страна-производитель:Нидерланды
Цена в среднем сегменте:40800 рублей
Animo WKT 10N
Достоинства:
  • функционал;
  • удобная конструкция;
  • высокопроизводительная;
  • внешний вид;
  • долгий срок службы.
Недостатки:
  • дорогой.

Вывод

Популярные модели промышленных кипятильных аппаратов, на нынешний год, относятся к отечественному и зарубежному ассортименту. Литраж оборудования варьируется в пределах 2-80 литрах, ценовой сегмент – от 4500 до 73500 рублей. Установки разные по конструктивности, техническим параметрам, набору функций, потому цены имеют большой разброс, особенно, если сравнивать российскую и зарубежную продукции. Тем не менее, какой фирмы лучше купить кипятильник – решение за клиентом.

Таблица – «Брендовый ассортимент производственных электрокипятильников на 2020 год – самые хорошие модели»

Наименование:Бренд:Тип заполнения:Объём (литры):Средняя цена (рубли):
«КНЭ-50/100Б»«Каскад»наливной3.512300
«КЭНД-50-03»«Термаль»наливной7.816000
«Самсон КНЭ-12-01»«Атеси»проточный1273500
«HKN-HVD25»«Hurakan»наливной154500
«CWB-35»«Airhot»проточный10.815200
«DK-280»«GASTRORAG»проточный8039800
«Coffee Queen HVA»«Crem International»проточный7.562500
«HW 10»«Bravilor Bonamat»наливной + проточный236500
«WKT 10N»«Animo»наливной1040800

Примечание! Недорогие агрегаты российского производства, если брать в общем формате. Чаще всего встречаются кипятильники объёмом на 7 и 10 литров.

х
х