Только говоря о домашнем вине или пиве собственного производства, тут же на языке можно ощутить терпкий привкус. Но приготовить хороший напиток — это только начало, важно и сохранит его правильно. Справится с этой задачей, поможет герметичная закупорка, позволяющая сберечь весь букет собственноручно приготовленного продукта, а также избежать образования излишков кислоты или попадания микробов. Как выбирать системы, в чем преимущества ручных укупорщиков, и где их можно купить, подробно расскажем в этом обзоре.
Содержание
Какие бывают агрегаты
К 2024 году такая машинка является единственным видом упаковочного оборудования, обеспечивающего прочное и сиюминутное закупоривание крышкой или пробкой для надежной герметизации тары. Строение такого механизма определяет форма и геометрические параметры горлышка бутылки, качество материала пробки, как и метод укупорки.
Сами механизмы отличаются:
- по своей производительности;
- величине бункера;
- работоспособности;
- размеру.
Само же действие осуществляется сразу несколькими способами, на основании чего выделяют следующие виды укупорочных аппаратов.
- Автоматический – имеет большую производительность и отличается присутствием поворотных столов с углублениями для емкостей. Они обладают рядом дополнений и могут быть изготовлены по индивидуальному заказу.
- Полуавтомат – чрезвычайно популярен среди частных предпринимателей из-за оптимального соотношения своей продуктивности с невысокой стоимостью и низкими расходам, а также неполной автоматизацией процесса. Существуют модели, с возможностью настойки по своему усмотрению.
- Ручной аппарат – считается бюджетным аналогом укупорочных агрегатов. Он отличается небольшими размерами , удобством эксплуатации и бывает;
- навесной;
- линейный.
Описание разновидностей и особенностей
К 2024 году такие аппараты могут осуществлять свои функции с емкостями из различного материала:
- стекла,
- пластика,
- из металла и т.п.
Разделяют их и по ряду сопутствующих аспектов.
- Многопозиционные или нет.
- С активным или пассивным укупорочным патроном.
- С кольцом по внутренней или внешней стороне горловины или вовсе с совмещенным уплотнением.
Также по принципу работы они могут быть:
- ударно-штоковыми;
- обжимными;
- обкаточными;
- закручивающими;
- напрессовывающими.
Однако вне зависимости от своих качеств любой из них обязан гарантировать предельную водо и воздухонепроницаемость посуды, что является главным аспектом при хранении готового напитка и во время его транспортировки. В связи с чем от них ожидается соответствие следующим характеристикам:
- возможность обрабатывания максимального количества тары за короткое время;
- сиюминутное снятие насадок и своевременное переключение режима работы;
- хорошая износостойкость и возможность быстрой замены при повреждении.
Разнообразие средств запечатывания бутылок зависит от их технологических характеристик, практических и дизайнерских соображений.
- Структура изготовления крышек может быть самой разной, что в свою очередь является одним из основных достоинств укупорочной системы;
- следующим значимым плюсом стало то, что аппарат может в равной степени работать с конструкциями различной формы, все решают возможные насадки, используемые при работе.
Критерии выбора и актуальные советы перед покупкой
Требования к укупорочным установкам у каждого глубоко индивидуальны.
- Для кого-то важнее внешний вид и цвет устройства, в то время как на функционал это не влияет.
- Кто-то ставит в приоритет только надежность сборки, основываясь на отзывах потребителей и рекомендациях профессионалов.
- Иные отдают предпочтение устройствам с возможностью быстрой регулировки высоты.
- А кто-то останавливает свой выбор только на электрических аппаратах, независимо от того, сколько они будут стоить.
Однако существует ряд непременных фактов, на что всегда нужно обращать внимание, чтобы избежать ошибки при выборе.
- Сфера использования. Укупорщики просто необходимы во время производства алкогольных напитков, лекарственной или косметической продукции. В последнем случае более актуальны будут полуавтоматические конструкции. Но для небольших виноделен, как и для домашнего использования, следует обратить внимание на недорогие аналоги ручного типа. В этом случае наиболее качественными и долговечными признаны варианты с металлическим прессом.
- Функционал и производительность. Так как параметры укупорочных материалов бывают разными, то для предприятий с несколькими направлениями предпочтительнее иметь технику позволяющую обрабатывать тару различной конфигурации. Как правило, стоят такие агрегаты недешево, но довольно быстро окупаются.
- Выпускающая компания. Какой из фирм лучше доверится – решение не из легких и требует обдуманного действия. С большой осторожностью стоит относиться к изделиям от ноунеймов или плохо известных компаний с сомнительным реноме. Это грозит неоправданными расходами.
Рейтинг качественных предложений по низкой цене
Ferrari Group
Механизм Emily — снабжен двумя мощными рукоятями, что позволяет осуществлять укупорку типовых бутылок для вина пробкой от 19 до 25 мм. Благодаря своей основе, конструкция отличается высокой надежностью и долговечностью. Представленная система дает возможность бережно и качественно осуществить укупорку.
- Мощный пресс;
- для закатки алюминиевого колпачка;
- экологичный;
- для стеклянных бутылок;
- прочно фиксирует пробку;
- небольшой вес;
- компактный;
- возможность для установки дополнительной насадки;
- в наличии необходимые документы;
- симпатичный дизайн.
- Сменная головка в комплект не входит.
принцип действия | механика |
---|---|
тип устройства | пневматический |
вес | 3,25 кг |
общие параметры | 22x28x51 см |
рабочая часть | сталь |
материал заглушки | для пластиковых и корковых пробок |
производитель | Италия |
стоимость | 1 300 ₽ |
130 Eterna
Еще одно интересное предложение от копании OMAC — приоритетом которой стало создание укупорочных агрегатов. Модель этого ручного аппарата отличается своей полуавтоматической системой позволяющей определить степень запечатывания и самостоятельно отсоединится от тары.
- Стильный серый цвет;
- высококачественная основа;
- экологичный;
- можно ставить в посудомойку;
- нетяжелый;
- подходит для пивных бутылок;
- сам отсоединяется от емкости;
- с двумя рычагами;
- соответствует международным стандартам.
- Не регулируется высота.
принцип действия | полуавтоматический |
---|---|
тип устройства | вертикальный |
вес | 2, 25 кг |
общие параметры | 15.5 x 5 x 20.5 см |
рабочая часть | нержавейка |
материал заглушки | кронепробка |
производитель | Италия |
стоимость | 1 400 ₽ |
Аппарат для винных пробок Ferari
Крепкое основание данной конструкции позволяет без применения большой силы ввернуть корковую закупорку.
Совет: перед использованием последней рекомендуется замочить ее в горячей воде. В случае если это агломерированный аналог, то достаточно будет его просто слегка намочить.
Этот двурычажный аппарат приводится в действие с меньшей затратой сил, чем пневматический аналог.
- Целиком состоит из металла;
- экологичное устройство;
- относится к профессиональному инструменту;
- может применяться для работы со стеклянной тарой;
- имеет удобные параметры;
- продается по приятной цене;
- легко в применении.
- Не выявлено.
принцип действия | механика |
---|---|
тип устройства | двуручный аппарат |
вес | 0,95 кг |
общие параметры | 25 x 4 x 40 см |
рабочая часть | нержавейка |
материал заглушки | корковый вариант |
производитель | Италия |
стоимость | 1 990 ₽ |
Укупориватель двуручный Агро 63
Удобное и многофункциональное приспособление, которое позволяет надежно запечатать винную тару из стекла при помощи корковых пробок. Сам по себе аппарат довольно компактен, не создает проблем при хранении и транспортировке.
- Конструкция имеет два рычага с обеих сторон;
- система довольно проста, но при этом надежна;
- добросовестное исполнение закупорки предоставляет возможность терпкому напитку самостоятельно дозреть до нужной кондиции;
- легок и понятен в использовании;
- имеет длительный срок службы;
- достаточно минимума усилий, чтобы достичь желаемого результата;
- удобный размер;
- крепкий материал;
- не поддается коррозии.
- Не выявлено.
принцип действия | механика |
---|---|
тип устройства | укупориватель двуручный |
вес | 3,25 кг |
общие параметры | 22x28x51 см |
рабочая часть | сталь |
материал заглушки | корковые аналоги |
производитель | отечественной конструкции |
стоимость | 1 990 ₽ |
Популярные модели средней цены
110 Ornella
Небольшой агрегат ручного типа отличается своей оперативной настройкой по высоте бутылки. Это позволяет с легкостью подойти к данному процессу и осуществить запланированное действие весьма быстро. Аппарат оптимален для небольшого предприятия и станет лучшим презентом для любого винодела. А многочисленные отзывы доказывают, что свои первоначальные качества он сохраняет даже после длительной и регулярной эксплуатации.
- Подходит для мытья в посудомоечной машине;
- несложная конструкция;
- надежный механизм;
- прочное основание;
- долгий срок службы;
- металлический каркас.
- Не выявлены.
принцип действия | ручная установка |
---|---|
тип устройства | портативный укупориватель |
вес | 3,25 кг |
общие параметры | 22x28x51 см |
рабочая часть | из нержавейки |
материал заглушки | металлическая пробка |
производитель | Италия |
стоимость | 2500 ₽ |
EASY
Возможности данного аппарата позволяют осуществлять аккуратную работу с корковым материалом для винных пробок. При активности машинка достигает максимальной герметичности, а незатейливая система и простота в эксплуатации позволяет этой модели быть востребованной для любого человека.
- Есть подробная инструкция;
- конструкция очень легкая;
- компактная;
- относится к профессиональным устройствам;
- можно просто промыть водой с чистящим средством;
- несложно хранить;
- подходит для использования даже на улице;
- устанавливается по высоте бутылки;
- экологичный материал;
- идея для подарка.
- Нет.
принцип действия | ручной |
---|---|
тип устройства | двухрычажный |
вес | 3,25 кг |
общие параметры | 3,3 x 2,4 x 3,8 см |
рабочая часть | металлическое соединение |
материал заглушки | корковая пробка 26 мм |
производитель | Италия |
стоимость | 2 750 ₽ |
OMAC
Модель «250 Handy» имеет большую популярность, чем китайские аналоги. Этот вариант оптимален для домашнего производства, он отличается малой толщиной стенок.
- Можно регулировать высоту;
- красивый дизайн;
- легкий;
- осуществляет работу с бутылками из стекла;
- позволяет легко и оперативно закупорить пиво даже в простой емкости;
- подходит для посудомоечной машины.
- Могут быть подделки.
принцип действия | механика |
---|---|
тип устройства | портативный |
вес | 3,25 кг |
общие параметры | 3,3 x 2,4 x 3,8 см |
рабочая часть | металл |
материал заглушки | кронепробка |
производитель | Италия |
стоимость | 3 300 ₽ |
Самые хорошие дорогостоящие механизмы
Электрический укупориватель SG-1550 с
Популярность данной модели основана на ее компактности вкупе с высокой производительностью. Она легко справляется с укупоркой колпачков самого разного размера. В то же время устройство имеет регулируемую муфту, благодаря чему способно своевременно остановится, не допустив повреждение крышки и снизить износ в вилке.
- Механизм имеет дополнительный тросовый подвес;
- универсальный;
- существует несколько сменных насадок отличных по диаметру;
- функционирует от стандартной розетки;
- хорошо себя показал в работе с ПЭТ бутылками;
- подходит для пластиковых, металлических и резьбовых крышек;
- имеется европейский сертификат соответствия;
- автоматически определяет момент, когда остановить вращающуюся головку.
- Нет.
принцип действия | электрический привод |
---|---|
тип устройства | переносное |
вес | 1,5 кг |
общие параметры | 250 x 50 |
рабочая часть | пластик |
материал заглушки | для винтовых бутылок |
производитель | Китай |
стоимость | 3 478,73 ₽ |
OMAC «220 Regina»
Эта конструкция предназначена сделать работу по укупорке более легкой и приятной. Ее можно встретить как на небольшом частном предприятии, так и в бытовых условиях. Идеальное решение для людей, посвятивших себя виноделию.
- Подходит даже для очень маленьких крышек;
- вариант для рачительных хозяев;
- состоит из высокопрочного материала;
- долгий эксплуатационный срок;
- небольшой вес;
- экологичный состав;
- помогает сохранить главные качества напитка;
- благородное сочетание красного и серебристого.
- Не обнаружено.
принцип действия | механический агрегат |
---|---|
тип устройства | для пивных и винных бутылок |
вес | 3,25 кг |
общие параметры | 22x28x51 см |
рабочая часть | железо |
материал заглушки | кронепробка |
производитель | Италия |
стоимость | 4 000 ₽ |
Универсальный вакуумный укупорщик Медведева
Эта новинка, совсем недавно появившаяся на рынке, но уже успевшая завоевать одобрение со стороны пользователей. Данный аппарат осуществляет работу с тарой самой разной формы и состава. По мнению покупателей, такой агрегат наиболее актуален для:
- фермерского хозяйства;
- небольшого кафе;
- ресторанчика;
- частной пасеки;
- личного подворья;
где возникает необходимость сиюминутной закупорки тары, при условии сохранения аппетитного внешнего вида продуктов.
- Не требует больших усилий;
- помпа и трубка в комплекте;
- эксклюзивная вакуумная насадка;
- 1 человек может за час укупорить до 400 бутылок;
- осуществляет работу даже с пластиковой тарой с завинчивающимися крышками;
- подходит для закатки разной по объему посуды.
- Не выявлено.
принцип действия | механика |
---|---|
тип устройства | универсальный |
вес | менее килограмма |
общие параметры | вакуумный насос 2 ступени 100л/мин, шланг 5‑м |
рабочая часть | стекло/ метал/ пластик |
материал заглушки | от металла до пластмассы |
производитель | РФ |
стоимость | 45 300 ₽ |
Заключительное слово
Человек, имеющий отношение к выпуску косметической продукции, лекарств, бытовой химии, просто консервации или виноделию, понимает степень важности хорошего укупорочного механизма. Это не только гарантия воздухонепроницаемости тары, но и целостность первоначального качества хранимой субстанции, независимо от того будут ли это пищевые продукты, кремы или иные компоненты. Лучшие производители готовы предложить свои варианты ручных укупорщиков, в связи, с чем к 2024 году заметно расширился спрос на данные механизмы. Однако в соответствии с приведенным рейтингом становится очевидным и то, что популярными остаются устройства итальянского производства, приятно радуя своих владельцев соотношением цены и качества. Своеобразную популярность возымели и недорогие аналоги из Китая, несмотря на имеющиеся недостатки. Купить эти аппараты можно в любой торговой точке, где есть специализированный отдел. Или поступить проще, зайдя в интернет — магазин и заказав понравившуюся вещь онлайн с доставкой прямо домой. И все же главное решение, какой из этих механизмов лучше купить, остается за вами.
Могу добавить, что вакуумный укупорщик Медведева «народный» работает с ручным вакуумным насосом. Отлично вакуумирует банки с крышками твист офф Безотказен. И стоит в разы дешевле!